Ang masarap na mabango at masarap na mga buns na may jam ay mabilis at madaling maghanda, na kung saan ay kapaki-pakinabang sa pre-holiday rush. Bilang karagdagan, perpektong palamutihan nila ang maligaya na mesa at kawili-wili ang kasiyahan sa mga mahal sa buhay. Tulungan mo sarili mo!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kung gusto ng iyong sambahayan ang mga lutong bahay na lutong kalakal, at lalo na ang mga tinapay na may jam, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo. Gumagamit ang resipe ng lahat ng mga magagamit na sangkap, mabilis silang nagluluto, naging napaka-cute, at higit sa lahat, mayroon silang kamangha-manghang lasa. Ang prosteyt ng produkto ay namamalagi sa katotohanan na ang kuwarta ay walang lebadura, na makabuluhang makatipid ng oras sa paghahanda ng produkto. Ang anumang jam ay maaaring magamit bilang isang pagpuno, at hindi lamang. Maaari mong punan ang mga tinapay sa anumang sariwang prutas at berry, at maalat na pagkain tulad ng ham, patatas, karne, keso, atbp. At kung nais mo, maaari ka agad magluto ng mga buns na may iba't ibang mga lasa, na gumagawa ng isang kahanga-hangang pagkakaiba-iba ng pang-araw-araw na mesa.
Ang kuwarta sa resipe na ito ay masahin sa kulay-gatas, gayunpaman, kung nais mo, maaari mo itong palitan ng kefir, kung gayon ang mga buns ay magiging mas kahanga-hanga. Ngunit kefir, ang pangunahing bagay ay magkaroon ng isang mainit na temperatura. At upang gawing mas mayaman ang mga buns, ang kuwarta ay dapat pahintulutan na magpahinga sa loob ng 10 minuto. Gayunpaman, kahit na may kulay-gatas, ang kuwarta ay naging hindi mas malago kaysa sa kefir o lebadura, ang pangunahing bagay ay maglagay ng soda at baking powder.
Ang resipe na ito ay inilarawan sa kalahating proporsyon, kung saan 10 gulong ang ginawa. Kung gusto mo ang resipe, maaari mong dagdagan ang bilang ng mga produkto kung kinakailangan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 295 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 300 g
- Jam - 100-150 g
- Sour cream - 125 g
- Langis ng gulay - 75 ML
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking soda - 0.5 tsp
- Baking pulbos - 0.5 tsp
- Sesame - para sa dusting (opsyonal)
Gumagawa ng mga ban na jam na walang lebadura:
1. Sa isang malalim na mangkok kung saan mo masahin ang kuwarta, ibuhos ang sour cream, magdagdag ng baking soda at baking powder.
2. Susunod, talunin ang isang itlog at ibuhos sa langis ng halaman.
3. Paluin nang mabuti ang mga likidong sangkap hanggang sa makinis.
4. Kumuha ng isang pinong salaan ng bakal at salain ang harina dito.
5. Opsyonal na gumawa ng mga chocolate buns. Pagkatapos sa halip na 1 kutsara. salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan 1 tbsp. pulbos ng kakaw.
6. Masahin ang kuwarta. Dapat itong maging makinis at nababanat, hindi dumidikit sa iyong mga kamay.
7. Susunod, hatiin ang kuwarta sa pantay na 10 piraso. Igulong ang bawat isa sa kanila gamit ang iyong mga kamay o may isang rolling pin sa isang bilog na layer, sa gitna nito ay maglagay ng isang maliit na bahagi ng jam.
8. Itaas ang mga gilid ng kuwarta sa pamamagitan ng pagsali sa mga ito sa gitna.
9. Gamitin ang iyong mga kamay upang hawakan ang kuwarta nang magkasama at bumuo ng isang bilog na tinapay.
10. Linya ng isang baking sheet na may baking parchment at ilagay ang lahat ng mga rolyo. Magsipilyo sa kanila ng itlog o gatas para sa isang magandang ginintuang kulay at iwisik ang mga linga.
11. Init ang oven sa 200 degree at ipadala ang mga pie upang maghurno sa loob ng 20 minuto. Napakabilis na niluto nila, kaya huwag mag-expose nang labis upang hindi matuyo. Kung hindi man ay magiging siksik sila. Kapag nakita mo na ang tuktok ay maganda ang gilded, alisin ang baking sheet mula sa brazier. Palamigin ang mga item nang bahagya at ihain para sa agahan sa isang tasa ng kape o tsaa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga homemade buns na may jam.
