Ang mga mabangong pulang kampanilya ay masarap sa anumang anyo. Ngunit ang lasa ng mga inihurnong peppers na may pagdaragdag ng mga halaman at sarsa ay lalong kawili-wili. Hakbang-hakbang na resipe na may mga larawan ng mga lutong bell peppers. Video recipe.
Ang mga inihurnong peppers, kahit na mayroon o walang pagpuno, ay isang napaka-malambot, pandiyeta at masarap na ulam. Kadalasan ay niluluto nila ang pinalamanan na mga inihurnong peppers sa oven. Ngunit ito ay naging hindi mas masarap na inihurnong sa sarili nitong anyo. Ito ay isang simple ngunit masarap na meryenda sa tag-init - hiniwang mga paminta, tinimplahan ng sarsa at inihurnong sa oven! Ang pinong at malambot na paminta ng Bulgarian, na may lahat ng pagiging simple ng paghahanda, ay isang magandang-maganda na ulam. Ang mga panauhin at miyembro ng pamilya ay mabibigla nang magulat, at ang pampagana na ito ay magiging isa sa iyong mga paboritong recipe sa tag-init.
Ang mga naturang meryenda peppers ay maaaring gawin hindi lamang sa parehong mga electric at gas oven, maaari silang prito sa isang kawali o inihaw sa isang apoy. Mas mabilis sa isang kawali, ngunit mas masarap at mas malusog sa oven! Ang mga pinggan na inihurnong oven ay nakapagpapaalala ng pagkain na niluto sa isang apoy. Ang resipe na ito ay mangangailangan ng malakas, malaki, masaganang kampanilya na mga peppers. Maaari kang kumuha ng anumang bilang sa kanila: kahit ilang piraso, kahit kalahating kilo - depende sa kung gaano karaming mga kumakain.
Tingnan din kung paano gumawa ng lutong talong na may peppers.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Matamis na paminta ng kampanilya - 2 mga PC.
- Langis ng oliba - 3 tablespoons
- Mustasa - 0.5 tsp
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Mainit na paminta - 0, 5 mga PC.
- Soy sauce - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mga inihurnong kampanilya peppers, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang mga peppers sa isang salaan, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo sa isang tuwalya ng papel.
2. Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang toyo, asin, langis ng oliba, mustasa, makinis na tinadtad na bawang at mainit na paminta. Paghaluin nang mabuti ang dressing.
3. Gupitin ang mga bell peppers sa 4 na piraso at alisin ang kahon ng binhi. Gupitin ang mga pagkahati at alisin ang tangkay. Ilagay ang mga peppers sa isang baking sheet.
4. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa bawat paminta.
5. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga gulay upang maghurno sa loob ng 25-30 minuto. Ang mga inihurnong kampanilya ay dapat lumambot at manatiling matatag. Ihain ang mga ito nang mainit o pinalamig. Ang mga inihurnong peppers ay maaaring ihain bilang isang ulam para sa karne, para sa pritong at inihurnong isda, gumawa ng isang mainit na salad o kainin ito bilang isang independiyenteng ulam. Maaari rin silang ihain sa mga toast na gawa sa Borodino na tinapay, na nakabalot sa tinapay na pita. Ang resipe ay maaaring madagdagan ng keso, tulad ng feta, mapahusay nito ang maliwanag na lasa ng lutong paminta. Sa kasong ito, iwisik ang natapos na mga inihurnong peppers na may mga shavings ng keso, matutunaw ito, magiging malapot, umakma sa lasa at aroma ng meryenda.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mga inihurnong peppers sa oven na may mga gulay.
