Ano ang pinaka masarap na gamutin para sa mga bata at matatanda? Siyempre, mga matamis at masasarap na panghimagas, at kung malusog din ang mga ito, doble itong mabuti. Ang "Domik" café cheese dessert ay isa sa mga nasasarap na pagkain.
Nilalaman:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang orihinal na paraan ng paggawa ng isang dessert sa anyo ng isang maliit na bahay ng keso ay makakaakit ng pansin ng maraming mga maybahay hindi lamang sa bilis ng paghahanda, dahil hindi man ito kailangang lutong sa oven. Ngunit din ang mga kinakailangang sangkap, na magagamit sa halos bawat bahay, o madaling bilhin ang mga ito sa pinakamalapit na supermarket. Ang nasabing mga panghimagas na walang pagbe-bake ay tiyak na mga delicacy na kung saan sinisimulan ng mga maybahay ang kanilang mga karera sa pagluluto. Palagi silang madaling maghanda at gumamit ng pangunahing mga sangkap.
Para sa paghahanda ng tulad ng isang panghimagas, mas mahusay na gumamit ng cookies ng uri ng "Inihurnong gatas", at ang keso sa kubo ay hindi acidic, sariwa at malambot, dahil ang lasa ng produkto ay nakasalalay sa kalidad nito. Bilang karagdagan, ang panghimagas na ito ay may isa pang kalamangan - buhay na istante. Pagkatapos ng lahat, ang keso sa kubo na "Bahay" ay maaaring ilagay sa freezer, kung saan panatilihin nito ang lahat ng lasa nito sa mahabang panahon.
Ito ay naka-out na ang cottage cheese dessert ay hindi lamang maganda at masarap, ngunit malusog din. Walang tatanggi sa ganoong malambot at masarap na masarap na pagkain. Ang cake na ito ay perpekto para sa isang family tea party, isang masaganang agahan o pagdiriwang ng kaarawan ng mga bata.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 280 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang karagdagang oras para sa pagpapabinhi 2-3 oras
Mga sangkap:
- Cookies - 9 mga PC.
- Cottage keso - 300 g
- Mantikilya - 150 g
- Cocoa pulbos - 1 tsp
- Asukal sa panlasa
Pagluluto café cheese dessert na "Domik"
1. Alisin ang mantikilya mula sa ref nang maaga at iwanan sa temperatura ng kuwarto upang makakuha ng isang malambot na pagkakapare-pareho. Pagkatapos ng 80 g ng mantikilya, talunin hanggang sa puti. Maaari kang gumamit ng isang blender o panghalo para dito. Ngunit ito ay pinaka-maginhawa upang gumamit ng isang food processor, dahil maaari mo agad na latiyan ang cottage cheese kasama nito.
2. Idagdag ang curd sa whipped butter. Kung gumagamit ka ng isang taong magaling makisama, ipinapayo na i-wipe muna ang keso sa maliit na bahay sa pamamagitan ng isang salaan upang walang mga bugal dito.
3. Paluin ang keso sa kubo na may mantikilya at magdagdag ng asukal, na maaari mong mapalitan ng pulot.
4. At muli, talunin ang lahat nang napakahabang panahon upang ang curd ay magmukhang isang maselan na butter cream.
5. Ngayon ihanda ang base ng tsokolate. Upang magawa ito, paluin ng 100 g ng lamog na mantikilya, asukal at pulbos ng kakaw.
6. Ilagay ang mass ng tsokolate-mantikilya sa isang pantay na layer, mga 3 × 5 mm ang kapal, sa pergamino para sa pagluluto sa hurno.
7. Ilagay ang 3 piraso sa itaas. sunud-sunod ang cookies, tulad ng ipinakita sa larawan.
8. Ilagay ang 2? 2, 5 tbsp sa isang medium na biskwit. curd cream.
9. Gamit ang baking parchment, iangat ang pinakamalayo na cookies patungo sa bawat isa upang mayroon kang isang tatsulok na "bahay".
10. Balot ng dessert na may baking parchment at palamigin sa ref sa loob ng 2-3 oras, o sa freezer ng 30 minuto. Sa oras na ito, ang mga biskwit ay puspos ng cream, at ang masa ng tsokolate-mantikilya ay mag-freeze, na magpapahintulot sa Domik curd dessert na madaling mapalaya mula sa pergamino para sa pagluluto sa hurno.
11. Para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng mga hiniwang saging, strawberry, pinya o anumang iba pang mga prutas o berry sa curd cream.
Ihanda ang "Domik" curd dessert na ito noong gabi, at sa umaga pakainin ang iyong pamilya ng mahusay na agahan na may isang basong gatas, juice o mainit na tsaa.
Video recipe para sa paggawa ng isang curd roll cake na may cookies:
