Ang mga piniritong mansanas na may kanela ay isang mabilis at masarap na panghimagas na ihahain para sa agahan, tsaa sa hapon, o magaan na hapunan.
Ang mga mansanas ang pinakakaraniwang prutas sa pagluluto at malawakang ginagamit sa lahat ng uri ng pinggan. Sumama ang mga ito sa maraming pagkain, lalo na sa mga fatty meat, pagdaragdag ng parehong asim at tamis sa tapos na ulam. Maaari silang magsilbing karagdagan sa mga salad, pagpuno para sa mga pie at cake, at maging isang independiyenteng dessert.
Basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mansanas
Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng mansanas ay iprito ang mga ito sa kanela. Ang panghimagas na ito ay lalong pahahalagahan ng mga mahilig sa mga inihurnong mansanas. Maaari mo itong ihatid sa isang tasa ng brewed tea, mga ice cream ball, iwisik ang mga ground nut, ibuhos ang natitirang caramel o jam.
Ang mga mansanas ay may iba't ibang mga lasa, maasim at malutong, matagal at nasisira. Para sa resipe na ito, dapat kang pumili ng mga prutas na siksik at matamis at maasim na mga pagkakaiba-iba, mas mahusay nilang panatilihin ang kanilang hugis at tigas, at ang mga malambot na barayti ay gagapang lang sa kawali.
Paano mag-imbak ng mga mansanas sa bahay?
Ang mga mansanas ay itinatago sa ref ng hanggang sa dalawang linggo, sa isang lalagyan ng prutas o plastic bag. Posible ring malalim na pagyeyelo. Upang gawin ito, ang mga sariwang mansanas ay nababaluktot, ang core ay tinanggal mula sa kanila, at ang pulp ay pinutol sa mga piraso. Upang maiwasang maging kayumanggi ang mga prutas, inilalagay sila sa tubig na may lemon juice (1-2 tablespoons). Pagkatapos nito, ang mga mansanas ay tuyo at nagyeyelo. Maaari mong i-roll ang mga ito sa asukal bago magyeyelo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 65 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Apple - 1 pc.
- Mantikilya - 20 g (para sa pagprito)
- Asukal sa panlasa
- Ground cinnamon - 0.5 tsp
Pagluluto ng mga pritong mansanas na may kanela
1. Banlawan ang mansanas sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng tuwalya ng papel. Gumamit ng isang espesyal na kutsilyo upang alisin ang core gamit ang mga binhi, at gupitin ang pulp ng prutas sa mga hiwa. Kung wala kang tulad na kutsilyo, gumamit ng isang regular na isa.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, ilagay ang mantikilya at tunawin ito.
3. Kapag ang pan ay mainit, ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang hilera at iwisik ang mga ito ng asukal.
4. Pagwiwisik ng mga mansanas na may ground cinnamon sa itaas.
5. At ipadala ang mga ito upang magprito sa kalan, na nagtatakda ng katamtamang init. Dalhin sila sa isang light caramel, mga 2 minuto, at i-flip ito.
6. Baligtarin ang mga mansanas at timplahan muli ng asukal at pulbos ng kanela. Pagkatapos iprito ang mga ito para sa parehong dami ng oras - 2 minuto.
Paglingkod kaagad pagkatapos ng pagluluto, habang sila ay mainit, mabango at malambot. Dahil kapag sila ay cool down, sila ay magiging nababanat, at hindi masyadong amoy. Ang mga mansanas na ito ay maaaring magamit upang makagawa ng strudel, pie, pie, o pinalamanan sa pancake.
Video recipe para sa pagluluto ng pritong mga mansanas na may cashew nut:
