Nakarinig na ba ng mga matamis na prutas omelette? Hindi? Pagkatapos ay ibabahagi ko sa iyo ang isang bagong orihinal na recipe - isang peras omelet. Tiyak na matutuwa ka niya at magiging isang mahusay na kapalit ng mga inip na itlog.
Larawan ng tapos na omelet na may mga peras Recipe nilalaman:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga piniritong itlog at omelette ay palaging itinuturing na isang hindi nagkakamali ulam para sa isang masarap na agahan o magaan na hapunan, dahil ito ay mabilis, masarap at kasiya-siya. Bilang karagdagan, tiyak na inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ang mga itlog at pinggan na ginawa mula sa kanila sa menu. At din ang isang omelet ay maaaring ligtas na tawaging isang signature dish ng mga sumusunod sa kanilang pigura.
Ang resipe na ito para sa isang matamis na torta ay maaaring tawaging isang tunay na panghimagas na pandiyeta, dahil ang karaniwang mga produkto ng klasikong omelet tulad ng bacon, mga kamatis, halaman at keso ay pinalitan ang matamis at makatas na mga peras. Ang napakasarap na pagkain na ito ay pahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa masarap at hindi pangkaraniwang pinggan. Sapagkat ang kombinasyon ng pinaka maselan na torta na may lasa ng matamis na peras ay mahusay. Kapag naghahain, kung nais mo, maaari mong palamutihan ang pagkain na may katangi-tanging asul na keso, kung gayon ang dessert ay madaling palamutihan ng isang matamis na maligaya na mesa.
Nais kong tandaan na ang gayong omelet ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga peras ay naglalaman ng sapat na halaga ng bitamina B9 (folic acid). At ito ay mahalaga para sa paglaki ng mga cell sa katawan, ang wastong paggana ng sistema ng sirkulasyon, immune defense at kapaki-pakinabang sa mga sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang mga peras ay naglalaman ng ascorbic acid, bitamina A at potasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 184 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga peras - 1 pc.
- Gatas - 2 tablespoons
- Flour - 1 kutsara
- Mga itlog - 1 pc.
- Asukal sa panlasa
- Mantikilya - para sa pagprito
Pagluluto ng omelet ng peras
1. Hugasan ang mga peras sa ilalim ng umaagos na tubig, patuyuin ng isang tuwalya ng papel, alisin ang core at gupitin sa medium-size na wedges.
2. Ilagay ang kawali sa kalan, ilagay ang mantikilya at tunawin ito. Pagkatapos ay ipadala ang mga peras dito upang iprito sa katamtamang init. Iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang sa light golden brown.
Pinapayuhan ko kayo na gamitin ang kawali na may makapal at patag na ilalim. Mainam para sa pagluluto - isang cast iron pan.
3. Ibuhos ang harina sa isang malalim na plato, ibuhos ang gatas, talunin ang isang itlog at idagdag ang asukal.
4. Paluin ang pagkain hanggang sa makinis.
5. Ibuhos ang pinaghalong omelet sa mga pritong peras. Itakda ang init sa daluyan, takpan ang kawali ng takip na may isang outlet ng singaw at iprito ang torta para sa halos 5-7 minuto. Ihain nang mainit sa isang plato. Itaas sa syrup ng prutas o keso, kung ninanais.
Eksperimento at palawakin ang iyong mga culinary horizon, mastering ang mga bagong maliwanag at magkakaibang mga pinggan.
Tingnan din ang isang resipe ng video sa kung paano gumawa ng mga matamis na omelette:
