Hindi ito magiging isang pagmamalabis kung sasabihin ko na ang lavash roll ay ang kampeon sa mga sandwich na angkop para sa anumang okasyon. Ito ay masarap, maraming nalalaman at simple. Samakatuwid, iminumungkahi kong punan ang koleksyon ng pampagana na ito sa isa pang resipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga tip para sa paggawa at paghahatid ng mga rolyo
- Tungkol sa resipe
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang isang hindi mabilang na bilang ng lahat ng mga uri ng mga rolyo ay inihanda na may lavash, dahil ang anumang mga produkto ay angkop bilang isang pagpuno: gulay, karne, manok, keso, kabute, atbp Bilang isang patakaran, ang mga rolyo ay pinutol sa mga bahagi at nagsisilbing meryenda. Napakadali na gumawa ng magagandang komposisyon mula sa kanila na magmumukhang maligaya sa maligaya na mesa.
Mga tip para sa paggawa at paghahatid ng mga rolyo
Ang mga roll ng Lavash ay hindi magtatagal. Para sa pang-araw-araw na pagkain, ginagamit nila kung ano ang nasa ref, at doon maaari kang makahanap ng maraming masasarap na bagay. Ang mga rolyo ay madaling gawin, at sa anumang pagpuno. Ang pangunahing bagay ay ang pantay na pagkalat ng mga produkto sa ibabaw ng pita roti at maingat na iikot ito. Pagkatapos ay maaaring gamitin ang rolyo tulad ng sumusunod: kaagad kainin ito, ilagay ito sa ref para sa pagbabad sa loob ng isang oras, o dalhin ito sa pagiging perpekto sa oven. Kapag gumagamit ng mayonesa para sa pita tinapay, at pagkatapos itabi ang roll sa ref, dapat mo itong maingat na gupitin, dahil magbabad ito sa sarsa at maging malambot.
Para sa isang magandang paghahatid ng isang meryenda, kailangan mong i-cut off ang mga gilid ng roll, na madalas na mananatiling hindi smeared, at pagkatapos ay gumawa ng isang magandang hiwa. Huwag i-freeze ang natapos na rolyo, kapag natutunaw ito ay magiging napaka-maasim at maghiwalay.
Tungkol sa resipe
Ang resipe na ito para sa pita tinapay na may mga crab stick ay isang tanyag na pampagana na inihanda ng maraming mga maybahay. Para sa paghahanda nito, maaari mong gamitin ang tatlong pita ng tinapay, ang bawat isa ay pinahiran ng isang hiwalay na pagpuno. Pagkatapos ito ay magiging mas kasiya-siya at mas malaki. Maaari ka ring gumawa ng isang mas payat na rol mula sa isang pita tinapay. Pagkatapos ay kakailanganin mong ihalo ang lahat ng mga produkto sa mayonesa at maglapat ng pantay na layer sa pita tinapay. Ang parehong mga pagpipilian sa pagluluto ay masarap at kasiya-siya. Samakatuwid, alin ang pipiliin mo, magpasya para sa iyong sarili. Bilang karagdagan, kung wala kang lavash sa bahay, at ayaw mong patakbuhin ang mga ito sa tindahan, maaari mo itong palitan ng manipis na pancake, at balutin ang anumang pagpuno sa kanila.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 204 kcal.
- Mga paghahatid - 1 rolyo
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong itlog
Mga sangkap:
- Lavash - 3 mga PC.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Mga stick ng alimango - 200 g
- Naproseso na keso - 150 g
- Bawang - 1 ulo
- Dill - bungkos (malaki)
- Mayonesa - 100 g
Pagluluto ng tinapay na pita na may mga stick ng crab
1. Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa malamig, ilagay ang mga ito sa kalan at pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang temperatura at magluto ng 10 minuto. Pagkatapos punan ang malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto at alisan ng balat. Sa isang magaspang na kudkuran, lagyan ng rehas na pinakuluang itlog at naprosesong keso. Balatan ang bawang, hugasan at pigain sa pamamagitan ng isang press.
2. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto sa isang lalagyan at idagdag ang mayonesa sa kanila.
3. Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga singsing na halos 3-5 mm ang kapal. Kung sila ay nagyeyelo, kung gayon dapat silang mai-defrost ng mahabang panahon - una sa ref sa mas mababang istante, pagkatapos ay sa temperatura ng kuwarto. Kaya, pinapanatili nila ang kanilang panlasa at pagkalastiko.
4. Hugasan ang dill, tuyo at tumaga nang maayos.
5. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, simulang ihubog ang rolyo. Gumagamit ako ng 3 pita ng tinapay, kaya't naglalapat ako ng ilang mga produkto sa bawat isa sa kanila isa-isa. Una, ikalat ang isang pita tinapay, i-brush ito ng mayonesa at iwisik ang tinadtad na dill.
6. Takpan ang tuktok ng pangalawang tinapay na pita, kung saan pantay na kumalat ang masa ng keso.
7. Ilagay ang susunod na sheet ng pita tinapay, lagyan ito ng mayonesa at ilatag ang mga tinadtad na crab sticks.
8. Maingat, upang ang pagpuno ay hindi malagas, igulong ang pita tinapay sa isang rol. Kung pupunta ka upang makagawa ng isang rolyo ng isang pita tinapay, pagkatapos ay pagsamahin ang pinaghalong keso sa mga crab stick at dill. Ilapat ang nagresultang masa sa isang pita tinapay at i-roll up ito. Sa kasong ito, makakakuha ka ng 3 rolyo, ngunit mas payat.
9. Balutin ang pita tinapay ng cling film upang mas mabilis at mas mahusay itong ibabad, at iwanan ito sa ref ng 1-1.5 na oras.
10. Pagkatapos ng oras na ito, ibuka ang pita tinapay mula sa pelikula, gupitin at ihain ang mesa. Ang laki ng mga piraso ay maaaring maging ibang-iba, depende sa aplikasyon nito, at maginhawa din na kumuha ng tulad ng isang rol sa iyo sa kalsada o sa isang piknik.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pita ng tinapay na may mga stick ng crab.
