Ang resipe para sa paggawa ng isang masarap na tsokolate cake na may condens milk at banana, plus, ang cake ay ibinuhos na may chocolate icing sa itaas.
Hindi kapani-paniwalang pinong at masarap na panghimagas. Hindi mo mapigilang kumain ng isa pang kagat. Upang maihanda ito, kailangan mong magtrabaho ng kaunti, ngunit ang gawain ay mabibigyang katwiran. Ang maselan na biskwit ay natutunaw sa bibig, at ang hindi pangkaraniwang matamis na cream ay nag-iiwan ng kaaya-ayang aftertaste. Ang isang 26 cm na cake ay para sa halos 12 servings. Para sa 100 g ng tulad ng isang napakasarap na pagkain, humigit-kumulang na 380 kcal at 17 g ng fat fall.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 380 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Cake o 12 Paghahain
- Oras ng pagluluto - 2 oras
Mga sangkap:
- Kondenadong gatas - 2 lata
- Itlog - 2 mga PC.
- Cocoa pulbos - 3 tablespoons
- Flour - 8 tablespoons
- Asin - 0.5 tsp
- Soda - 1 tsp
- Sour cream - 300 g (fatter)
- Saging - 1 pc.
- Gatas - 3 tablespoons
- Chocolate - 100 g (anumang)
Pagluluto ng tsokolate cake na may condens milk:
1. Talunin ang mga itlog na may isang taong magaling makisama sa isang malalim na mangkok, pagdaragdag ng asin. Pagkatapos ay maingat na idagdag ang condensada ng gatas, harina, kakaw at soda, ihalo nang dahan-dahan, ilipat ang kutsara sa isang direksyon lamang.
2. Grasa isang baking dish (26-29 cm) o takpan ng pergamino. Ibuhos ang lahat ng kuwarta nang sabay-sabay at ihurno ang biskwit sa preheated oven. Ang temperatura ay dapat na nasa 200 degree. Huwag buksan ang pinto sa unang 10 minuto. Kahandaang subukan sa isang tuyong kahoy na stick.
3. Upang maihanda ang cream, kailangan mong talunin ang kulay-gatas na may kondensasyong gatas, magdagdag ng kalahating isang makinis na tinadtad na saging sa masa (alamin ang tungkol sa calorie na nilalaman ng isang saging) at talunin muli.
4. Kapag ang natapos na biskwit ay lumamig, putulin ang "takip" mula dito gamit ang isang manipis na layer, at hatiin ang natitirang cake sa dalawa. Gupitin ang hiwa ng tuktok sa mga cube.
5. Pahid sa ilalim ng cake na may cream, hindi matipid. Sa tuktok ng cream, ilagay ang natitirang kalahati ng saging, gupitin. Takpan ang pangalawang layer ng cake, muling grasa ng cream. Paghaluin ang mga cube ng biskwit sa natitirang cream at ilagay ito sa isang maayos na layer sa tuktok ng tsokolate cake.
6. Ihanda ang icing. Matunaw ang anumang tsokolate sa isang paliguan sa tubig (ang mga pakinabang ng tsokolate ay hindi maliit), pagdaragdag ng tatlong kutsarang gatas dito. Huwag pakuluan. Ibuhos ang nagresultang timpla nang sapalaran sa cake. Ang dessert ay dapat ibabad sa temperatura ng kuwarto nang hindi bababa sa 2 oras, pagkatapos ay ilagay ang tsokolate cake sa ref para sa isa pang 2-4 na oras. Pagkatapos ay maaari kang tumawag sa mga panauhin, ilagay ang takure sa at … magkaroon ng isang magandang tsaa party!
