Ano ang prutas na rambutan na ito, paano ito, at ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian na mayroon ito para sa katawan. Ang komposisyon ng prutas, kontraindiksyon at pinsala ng rambutan. Presyo, saan ka makakabili at kung saan tumataas. Paano mag-imbak ng rambutan Ano ang rambutan? Para sa amin, ang gayong prutas tulad ng rambutan ay hindi pamilyar sa pamilyar. Ang mga prutas nito ay kahawig ng maliliit na mga nogales, natatakpan ng mga buhok at puno ng masarap at pinong laman. Ang puno ng rambutan ay tumutubo sa mga bansang may klimatiko ng tropikal tulad ng Indonesia, Malaysia, Timog Silangang Asya, at Thailand. Ang prutas, depende sa pagkakaiba-iba nito, ay maaaring takpan ng pula o maputing balat na may matigas na buhok, kaya naman madalas tawaging "mabuhok na prutas" ang rambutan. Ang hinog na prutas ay dapat magkaroon ng isang malalim na mapula-pula o kulay-rosas na buhok. Ang loob ng prutas na ito ay naglalaman ng isang makatas na maputi na tulad ng jelly-pulp, at isang malambot (katamtamang) bato, na hindi hihigit sa 2-3 cm ang laki.
Gayundin, ang kulay ng rambutan ay maaaring pula, dilaw o mapula-pula-kahel. Sa hitsura, ang mabuhok na balat ng prutas ay medyo katulad sa balat ng mga kastanyas, ngunit ng isang ganap na magkakaibang kulay. Bago gamitin ang rambutan, ang alisan ng balat ay dapat na ganap na alisin upang makuha ang nakakain na bahagi ng puting prutas. Upang gawin ito, sapat na upang dahan-dahang kagatin ito at hatiin ang balat sa kalahati gamit ang iyong mga kamay - paglabas ng puting prutas.
Ang prutas ay mayaman sa mga karbohidrat, protina, beta-karotina, posporus, kaltsyum, sink, tanso at iron. Ang hinog na prutas ng rambutan ay may mataas na dosis ng bitamina C, pati na rin ang maraming bitamina B at maging ang nikotinic acid. Ang buto ng Rambutan ay naglalaman ng tannin at hindi nakakain, kaya hindi mo dapat subukang kainin ito. Ngunit sa parehong oras, ang buto ng prutas na ito ay naglalaman ng halos apatnapung porsyento ng malusog na taba at langis na mayroong arachidonic at oleic acid. Kapag pinainit, nagsisimula ang langis na magbigay ng isang kaaya-ayang aroma.
Ang mga prutas ng Rambutan ay madalas na ginagamit upang gumawa ng mga sabon at lahat ng uri ng mga produktong kosmetiko, at ginagamit din ito upang makagawa ng mga eksklusibong kandila sa holiday. Ngunit ang mga prutas ng rambutan ay ginagamit hindi lamang sa mga industriya ng kosmetiko at pagkain, kundi pati na rin sa industriya ng tela - gumagawa sila ng tina ng tela mula sa mga batang shoot ng halaman na ito. Ang kahoy mismo ay ginagamit para sa dekorasyon para sa mga silid at kasangkapan.
Ang 100 g ng prutas ay naglalaman ng average na tungkol sa 80 kcal.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng rambutan
- Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang prutas ng rambutan ay makakatulong sa: atherosclerosis at sakit sa puso; sakit ng buhok at balat; patolohiya ng sistema ng pagtunaw; mga sakit ng immune system; mga karamdaman sa neurological.
- Ang Rambutan ay may mga katangian ng anthelmintic at antibacterial, samakatuwid inirerekumenda na gamitin ito para sa disenteriya, helminthic invasion at nakahahawang pagtatae.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng niacin, ang prutas ay may kakayahang babaan ang presyon ng dugo.
- Ang isang sabaw ng bark at prutas ng isang tropikal na prutas ay napaka kapaki-pakinabang para sa mga batang ina sa panahon ng postpartum.
- Ang dahon ng Rambutan at balbon na balat ay ginagamit bilang isang poultice para sa sakit ng ulo.
- Ang malaking halaga ng mga bitamina at elemento ng pagsubaybay sa rambutan ay nakakuha ng isang reputasyon para sa pagiging isang prutas na may mga anti-aging effects.
- Gayundin, maaaring makuha ng sanggol ang mga proseso ng metabolic, positibong nakakaapekto sa lipid at metabolismo ng enzymatic, samakatuwid, madalas itong inirerekomenda para sa labis na timbang.
Contraindications at pinsala ng rambutan
Ang kakaibang prutas na ito ay halos walang mga kontraindiksyon, ang mga pagbubukod ay posibleng mga reaksyon ng alerdyi sa mga bahagi nito. Samakatuwid, ang pagkakilala sa prutas na ito, tulad ng anumang ibang exotic, ay dapat magsimula sa isang katamtamang halaga. Pagkatapos ng lahat, hindi alam kung paano mahahalata ng bituka at tiyan ang hindi pamilyar na pagkain. Tingnan ang komposisyon ng rambutan at alamin kung ikaw ay alerdye sa mga bahagi nito. Kung hindi, pagkatapos ay tamasahin ang kahanga-hangang prutas na ito para sa kalusugan.
Sa Thailand, ang rambutan ay nagkakahalaga ng 60-80 rubles (18-25 UAH), (60-80 Thai baht) bawat kilo. Sa Ukraine, nakita ko silang dinala sa isang supermarket sa halagang 200 UAH. para sa 1 kg, ngunit hindi ito nagkakahalaga ng pagbili, dahil lahat ito ay masama, at kung minsan ay bulok. Ang Rambutan ay nakaimbak matapos itong makuha ng kaunti, karaniwang 2-3 araw na maximum, kaya kailangan mo itong kainin sa sandaling binili mo ito.
