Nais mo bang malaman kung paano gumawa ng Armenian tea, na hindi lamang masarap, ngunit nakakagamot din ng mga sipon? Sundin ang mga direksyon sa sunud-sunod na recipe ng larawan. Video recipe.
Ang kultura ng pag-inom ng tradisyonal na inumin ay lalong pinahahalagahan sa Armenia. Bilang karagdagan sa tanyag na brandy mula sa napiling mga pagkakaiba-iba ng ubas na lumalaki sa Ararat Valley, ang lokal na mineral na tubig na Jermuk at matsun - isang analogue ng kefir, binibigyang pansin ang di-alkohol na pambansang inumin - Armenian tea. At bagaman ang Armenia ay hindi isang bansa na gumagawa ng tsaa, kaugalian na uminom ng tsaa sa Armenia mula pa noong panahong ang ating bansa ay bahagi ng Great Silk Road.
Ang Armenia ay hindi ibinibigay sa mga plantasyon ng tsaa, ngunit isang bansa na may isang mayamang kalikasan, na kung saan ay ibinibigay ng mahalagang mga halamang gamot, pampalasa at pampalasa. Ito ay mula sa kanila na ang Armenian tea ay inihanda, na may isang espesyal na lasa at mga katangian ng pagpapagaling. Ang mga nasabing tsaa ay nag-i-refresh, nagpapadali, nagpapagaan ng sakit sa tiyan at bituka, nagpapabuti sa pantunaw, nagdaragdag ng gana sa pagkain, at nagpapagaan ng atake ng pagduduwal at pagsusuka. Ang mga nasabing tsaa ay maaaring magluto sa isang tabo, teapot, at kahit sa isang garapon. Bilang mga halaman, maaari mong gamitin ang mga dahon ng mint, chamomile, basil, lemon balm, oregano, thyme, luya root, anise, allspice, citrus fruit, honey …
Tingnan din ang Paggawa ng Green Tea na may Cardamom, Lemon, at Honey.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Powder ng luya - 0.5 tsp (o 1 cm sariwang ugat)
- Lemon - 1 singsing
- Anis - 2 bituin
- Honey - 1 tsp
- Kanela - 2 sticks
- Cardamom - 4 na butil
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Armenian tea, recipe na may larawan:
1. Isawsaw ang mga stick ng kanela sa baso. Kung walang mga stick, pagkatapos ay gagawin ang ground cinnamon (0.5 tsp).
2. Idagdag ang mga binhi ng kardamono sa baso. Maaari mong gilingin ang mga ito sa isang gilingan ng kape kung nais mo. Ngunit pagkatapos ay bawasan ang bilang ng mga butil ng kalahati, sapagkat tataas ang konsentrasyon ng pampalasa.
3. Pagkatapos ay magdagdag ng mga bituin ng anis, na maaari mo ring i-chop at bawasan ang halaga.
4. Susunod na idagdag ang luya pulbos. Kung gumagamit ng sariwang ugat ng luya, alisan ng balat at rehas o pino ang tumaga.
5. Hugasan ang limon, gupitin sa singsing at idagdag sa tasa.
6. Pakuluan ang tubig.
7. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pampalasa, takpan at iwanan ng 5 minuto.
8. Kapag ang tsaa ay naluto, salain ito sa pamamagitan ng isang mabuting salaan o anumang iba pang pagsasala. Magdagdag ng pulot sa inumin, pukawin at simulang tikman ang Armenian tea. Maaari mong maiinom ito ng mainit kasama ang baklava, nougat at iba pang oriental na Matamis. Masarap din ito kapag pinalamig.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng cool na Armenian tea.
