Mga tampok ng pagluluto. TOP 10 pinakamahusay na mga recipe para sa mga panghimagas nang walang pag-apura sa pagmamadali. Mga resipe ng video.
Ang mga hindi inihurnong dessert ay mga pastry na hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno. Ang kategoryang mga pinggan na ito ay napakalawak na kaya napakahirap ilista ang lahat ng mga posibleng pagpipilian. Halimbawa, nang walang oven, kalan, multicooker at microwave, maaari kang magluto ng mga cheesecake, soufflés, jellies, cake at pastry, pati na rin ang iba pang mga kagiliw-giliw na panghimagas. Ang teknolohiya ay medyo simple, mula noon ay hindi nangangailangan ng pagmamasa ng kuwarta, paghuhubog ng produkto, pagluluto sa hurno. Para sa paghahanda ng mga panghimagas nang walang pagluluto sa hurno, ginagamit ang mga nakahandang produkto, na lubos na pinapadali ang proseso ng pagluluto at binabawasan ang ginugol na oras. Kaya, ang kondensadong gatas, jam, sariwang prutas at berry, pinatuyong prutas, cookies, waffles, pita tinapay, iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas, halimbawa, kulay-gatas, yogurt, keso sa maliit na bahay, ay madalas na ginagamit sa basehan. Dagdag dito, ang mga pangunahing prinsipyo ng paggawa ng Matamis nang walang baking at ang pinakatanyag na mga recipe para sa pagluluto sa bahay.
Mga tampok sa paggawa ng mga panghimagas nang walang pagluluto sa hurno
Ang iba't ibang mga dessert na walang baking ay isang tunay na kaligtasan para sa mga abalang maybahay, dahil ang kanilang paghahanda ay nakakatipid ng oras at hindi nangangailangan ng mataas na kaalaman sa culinary arts.
Ang bawat variant ng ulam ay may sariling mga nuances ng paghahanda, ngunit karaniwang ang teknolohiya ay nakasalalay sa mga produktong ginamit. Tingnan natin ang ilan sa mga ito:
- Solidong pundasyon … Napaka madalas na kinakailangan upang lumikha ng isang siksik, solidong base na magtataglay ng anumang cream o soufflé sa sarili nito. Halimbawa, ang cheesecake ay inihanda alinsunod sa prinsipyong ito. Para dito, ginagamit ang mga handa nang komersyal na cookies - tsokolate, gatas, shortbread, atbp. Una sa lahat, dinurog sila ng isang blender sa mga mumo, at ang mantikilya o condensadong gatas ay ginagamit para sa bonding. Kapag bumubuo ng dessert, ang layer ay malakas na siksik. Maaari mo ring gamitin ang nakahandang tinapay na pita, manipis na mga waffle ng iba't ibang mga hugis, mga stick ng mais at mga natuklap.
- Air cream … Ang whipped cream ay dumating upang iligtas upang maging mahangin ang panghimagas. Ang iba't ibang mga additives ay halo-halong sa kanila upang makakuha ng isang luntiang cream. Minsan ang pagpuno ay ginawa mula sa keso sa kubo, kulay-gatas at yogurt. Ang mga produktong fermented milk na ito ay nagsisilbing isang mahusay na base para sa malamig na mga pastry.
- Jelly cream … Ang mga produktong gatas, jam, juice ay ginagamit bilang batayan. At upang magbigay ng higit pang kapal, starch at gelatin ang ginagamit. Sa kasong ito, kinakailangang panatilihin ang dessert sa ref upang gawin itong mas makapal.
- Pagpuno … Ang komposisyon ng pagpuno ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng chef. Para sa kanya, ginagamit ang pulp ng mga sariwang prutas, berry, pinatuyong prutas at iba't ibang mga mani, halimbawa, mga pinatuyong aprikot, prun, niyog, hazelnuts, almond, walnuts, peach, apricot, cherry, strawberry, raspberry, saging, mansanas, mangga. Direktang idinagdag ang mga ito sa cream o ginawa mula sa kanila ng isang interlayer o dekorasyon.
- Mga enhancer ng lasa … Upang mapabuti ang lasa, vanilla sugar, cinnamon, cloves, nutmeg, cardamom, luya ay ginagamit, pati na rin ang iba pang mga produkto sa paghuhusga ng pastry chef.
TOP 10 mga recipe para sa mga panghimagas nang walang pagluluto sa hurno
Ang pagluluto ng mga dessert sa kalan o sa oven ay tumatagal ng mahabang panahon, kinakailangan ng maraming pagsisikap. Kung wala kang sapat na oras, ngunit nais mong mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may matamis na paggamot, bigyang pansin ang mga recipe para sa masasarap na panghimagas nang walang pagluluto sa hurno, na maaaring ihanda nang madali at mabilis.
Sessert ng saging
Inihanda ang dessert ng saging nang walang pagluluto sa loob lamang ng 15 minuto! Halos hindi nag-aaksaya ng oras sa pagluluto, sorpresahin mo ang iyong pamilya ng kamangha-manghang at pinong lasa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 180 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 12
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Saging - 3 mga PC.
- Lavash - 1 pc.
- Pinakuluang condensada ng gatas - 100 g
- Lemon juice - 2 tablespoons
Hakbang-hakbang na paghahanda ng dessert ng saging:
- Ihanda ang mga saging: alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa mahabang hiwa tungkol sa 4-5 mm ang kapal. Pagkatapos ibuhos nang sagana sa lemon juice. Salamat sa kanya, ang mga prutas ay hindi magpapadilim at makakuha ng isang kaaya-aya na halaga ng asim.
- Kumuha ng isang malaking sheet ng pita roti at gupitin ito sa kalahati. Gamit ang isang silicone spatula, magsipilyo ng bawat piraso ng isang manipis na layer ng condensadong gatas. Kung walang pagsagwan, gagana ang isa pang tool, ngunit mas maginhawa upang gumana.
- Ilagay ang mga handa na hiwa ng saging sa greased pita tinapay. Iwanan ang gilid nang libre.
- Pagulungin ang dalawang rolyo - maaari silang hiwain at ihain kaagad.
Ito ay isang napaka-masarap at maselan na dessert ng saging nang walang baking - lahat ng mga sangkap ay magkakasama na pinagsama dito. Ang lasa ng saging na may kaaya-ayang asim ay maaakit sa bawat panauhin o miyembro ng pamilya.
Waffle cake
Ang pinakahihintay sa simpleng, walang-maghurnong dessert na ito ay ang mabangong masa ng inihaw na mga mani, condensadong gatas at crackers ng tsokolate. Ang cake na ito ay inihanda nang napakabilis at madali hangga't maaari.
Mga sangkap:
- Mga sheet ng wafer - 3 mga PC.
- Chocolate cracker - 30 g
- Pinakuluang gatas na condicated - 630 g
- Mantikilya - 240 g
- Inihaw na mga mani - 180 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang waffle cake:
- Ibuhos ang inihaw na mga mani sa isang blender at chop, ngunit hindi masyadong pino. Gawin ang pareho para sa chocolate cracker.
- Kumuha ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto at talunin ng isang taong magaling makisama. Magdagdag ng pinakuluang gatas na mantikilya sa mantikilya at magpatuloy sa matalo hanggang sa makinis.
- Magdagdag ng mga tinadtad na mani at crackers sa chocolate buttercream. Pukawin
- Kumuha ng isang waffle sheet at i-brush ito ng halos 3-4 tablespoons ng pagpuno. Susunod, maglagay ng isa pang layer ng cake, grasa at kolektahin ang cake sa ganitong paraan hanggang sa dulo.
- Balotin ang cake na may kumapit na pelikula at iwanan upang magbabad, baligtad - mas madidikit ito.
Ang isang tsokolate na dessert na walang baking ay handa na sa isang oras. Lumalabas ito na may kaaya-aya na lasa ng caramel at ikalulugod ng lahat. At ang pinakamahalaga, hindi talaga ito gugugol ng oras!
Berry cake
Ang no-bake dessert na ito ay mabilis na nagluluto sa loob lamang ng 15 minuto. Ang pangunahing bagay sa resipe ay ang gaan, kahit na ang isang bata ay maaaring lutuin ito, at kung kailangan mo ng isang mabilis na panghimagas para sa hindi inaasahang mga panauhin, dalhin ito sa serbisyo!
Mga sangkap:
- Mga raspberry - 350 g
- Blueberry - 180 g
- Sour cream - 700 g
- Asukal - 1 baso
- Tubig - 90 ML
- Gelatin - 25 g
- Vanillin - 7 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng berry cake:
- Ibuhos ang gulaman sa isang mangkok na bakal o kasirola at takpan ng tubig. Pukawin at iwanan ng halos 10-15 minuto hanggang sa mamaga.
- Ibuhos ang sour cream sa isa pang malaking lalagyan, magdagdag ng asukal at vanillin doon. Maaari kang gumamit ng sour cream ng anumang porsyento ng taba, ngunit mas mahusay na kumuha ng isang mababang taba kung nais mong gumawa ng isang mababang calorie na dessert. Iwanan ang halo ng tungkol sa 5 minuto, naghihintay para sa asukal na ganap na matunaw.
- Maghanda ng isang split form na may diameter na halos 20 cm - kakailanganin mong ibuhos ang cake dito. I-balot ito sa labas ng cling film - ito ay isang muling pagsiguro upang ang likido ay hindi matapon sa hulma. Kung wala kang tulad na hugis, maaari kang gumamit ng iba pa o malaking mangkok.
- Ilagay ang gulaman sa pag-init sa mababang init, dahan-dahang kumukulo. Ibuhos ang nakahandang produkto sa isang halo ng asukal at kulay-gatas at ihalo agad.
- Magtabi ng ilang mga berry upang palamutihan ang cake. Ibuhos ang pangunahing halaga sa sour cream jelly at ihalo nang dahan-dahan. Maaari mong gamitin ang parehong sariwa at nagyeyelong mga berry. Kung pinili mo ang huling pagpipilian, huwag defrost ang mga ito.
- Ibuhos ang handa na sour cream at berry mass sa isang hulma at palamig sa ref sa loob ng 3-4 na oras.
Kapag handa na ang cake, alisan ng balat ang plastik na balot ng isang kutsilyo, buksan ang baking pan at ilatag ito. Kung gumamit ka ng isang mangkok para sa pagluluto, madali mong matatanggal ang panghimagas sa pamamagitan ng paglulubog sa lalagyan sa mainit na tubig sa loob ng 10 segundo.
Ang panghimagas na ito nang walang pagbe-bake na may gulaman ay naging hindi kapani-paniwalang masarap: ang sour cream jelly ay nasa perpektong pagkakasundo sa maasim na lasa ng mga berry sa kagubatan. Ang resipe ay angkop pareho para sa pag-inom ng tsaa kasama ang mga mahal sa buhay at para sa isang maligaya na mesa.
Mga coconut bar
Ang isang napaka-masarap na dessert na walang baking ay maaaring ihanda nang mabilis at madali - hindi hihigit sa 15 minuto! At ang pinakamahalaga, nangangailangan ito ng kaunting sangkap!
Mga sangkap:
- Mga coconut flakes - 250 g
- Mabilis na gatas - 380 g
- Powdered milk - 100 g
- Cocoa pulbos - 10 g
Paano maghanda ng mga coconut bar nang sunud-sunod:
- Ibuhos ang shavings sa isang mangkok at takpan ng condensadong gatas. Gumalaw muna sa isang kutsara, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay - ang masa ay dapat na homogenous, siksik at bahagyang malagkit.
- Paghiwalayin ang tungkol sa isang ikatlo ng masa at ihalo sa pulbos ng kakaw. Pagulungin ang dalawang flagella mula sa puting at tsokolate coconut coconut.
- I-twist ang flagella at dahan-dahang ilabas ito - nakakakuha ka ng isang dalawang-tone na coconut sausage.
- Maaari mong ihanda ang mga bar sa ibang paraan. Bumuo ng isang siksik na rektanggulo mula sa puting coconut coconut, at igulong ang tsokolate sa isang flagellum. Ilagay ang flagellum sa isang rektanggulo at balutin ito. Gumulong sa isang sausage.
- Igulong ang blangko para sa mga bar sa niyog at gupitin sa mga bahagi.
Ang madaling, walang-maghanda na resipe ng panghimagas na ito ay madaling gamiting kapag kailangan mong gumawa ng tamis nang mabilis at may isang minimum na sangkap. Halos hindi mo sasayangin ang iyong oras, ngunit magtatanghal ng isang dagat ng matamis na kasiyahan sa iyong mga panauhin.
Dessert na ginawa mula sa mga stick ng mais
Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na mabilis na makagawa ng isang masarap na trato ng mais stick. At kailangan mo lamang ng 4 na sangkap!
Mga sangkap:
- Mga stick ng mais - 125 g
- Pinakuluang gatas na condicated - 185 g
- Mantikilya - 95 g
- Mga binhi na peeled - 65 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng dessert ng mga stick ng mais:
- Una kailangan mong ihanda ang cream. Matunaw ang mantikilya sa isang maginhawang paraan, at pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang gatas na kundisyon doon at ihalo hanggang makinis.
- Magdagdag ng mga binhi o mani (mas mainam na tumaga o tumaga nang kaunti) at pukawin.
- Kumuha ng kalahati ng mga stick ng mais, ilagay sa isang mangkok at takpan ang nakahandang timpla. Gumalaw ng kaunti at idagdag ang natitira.
- Ilagay ang mga stick sa tuktok ng pergamino at gamitin ito upang makabuo ng isang bar. Ilagay ang nakabalot na workpiece sa ref upang palamig sa loob ng 1 oras.
- Alisin ang nagyeyelong tamis mula sa pergamino at gupitin sa mga bahagi.
Ang nasabing isang panghimagas nang walang pagbe-bake mula sa condensadong gatas ay naging simpleng hindi kapani-paniwalang masarap at hindi pangkaraniwang at mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.
Curd dessert
Ang dessert mula sa keso sa maliit na bahay nang walang pagluluto ay naging napaka-masarap, mabango at hindi karaniwang mahangin.
Mga sangkap:
- Cottage keso - 700 g
- Sour cream - 200 ML
- Shortbread cookies - 150 g
- Orange - 1 pc.
- Gelatin - 40 g
- Tubig - 120 ML
- Asukal - 150 g
- Vanillin - opsyonal
Hakbang-hakbang na paghahanda ng curd dessert:
- Ibuhos ang gelatin na may mainit na tubig at pukawin hanggang sa tuluyan itong matunaw.
- Paghaluin ang keso sa kubo na may kulay-gatas at asukal, magdagdag ng vanillin kung ninanais. Haluin ang lahat gamit ang isang blender. Bilang kahalili, maaari mong gamitin ang handa na masa ng curd.
- Dahan-dahang idagdag ang gelatin sa pinaghalong curd upang hindi ito makulong.
- Peel ang orange, i-disassemble at alisin ang mga puting guhitan. Gupitin sa maliliit na piraso.
- Kumuha ng isang silicone na hulma at ibuhos ang ilan sa pinaghalong ito. Ilatag ang ilan sa mga hiwa ng kahel, magdagdag ng higit na timpla, at pagkatapos ay ang orange muli. Ibuhos muli ang ilan sa pinaghalong, at basagin ang mga piraso ng cookie sa itaas at takpan ang natitirang cream.
- Ilagay ang sandy orange na dessert sa ref sa loob ng 2-3 oras. Mahusay na iwanan ito upang cool ang magdamag.
Alisin ang frozen na curd dessert nang walang pagbe-bake mula sa amag - nakuha ito ng kamangha-manghang aroma ng citrus at pinong lasa. Sinuman na sinubukan ito ay pag-ibig ito!
Cookie ng cookie
Ang magaan na panghimagas na walang pagbe-bake ay naging napakalambing at hindi nangangailangan ng labis na pagsisikap upang maghanda!
Mga sangkap:
- Cookies - 300-350 g
- Anumang yogurt - 200 g
- Cottage keso - 160 g
- Mabilis na gatas - 2 kutsara
- Kakao - 1 tsp
- Gatas - 250 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang cookie cake:
- Banayad na mababad ang mga cookies na may gatas at ilagay sa isang maginhawang hugis-parihaba na pinggan. Magpahid ng yogurt at patong muli ang mga basang-gatas na cookies.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang keso sa kubo, condensadong gatas at kakaw at idagdag ang susunod na layer sa cake. Sa ganitong paraan, hugis ang buong dessert, alternating pagitan ng yoghurt at lutong toppings. Ang cookies ay hindi dapat ang huling layer.
- Balutin ang nakahandang cake na may cling film at palamigin sa loob ng 1-2 oras. Kapag ito ay solid, magsipilyo ito ng yogurt at iwisik ang mga mumo ng cookie.
Nakakuha kami ng isang simpleng dessert na ginawa mula sa cookies nang walang baking! Mukhang napaka-pampagana at maaakit sa lahat.
Tsokolate cake
Ang no-bake na tsokolate na dessert ay mukhang napakarilag tulad ng isang ulam sa restawran at ang lasa ay hindi kapani-paniwala! Aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras upang maluto ito.
Mga sangkap:
- Cookies - 280 g
- Mantikilya - 240 g
- Mapait na tsokolate - 340 g
- Cream 33% - 400 ML
- Cocoa - para sa pagwiwisik
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang tsokolate cake:
- Grind ang cookies sa mga mumo gamit ang isang rolling pin. Ibuhos sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng asin at 180 g ng tinunaw na mantikilya. Maaari mong laktawan ang pagdaragdag ng asin kung ayaw mo. Gumalaw nang maayos at ilagay sa ilalim ng isang 22 cm split baking dish. Tamp na may isang baso na may makinis na ilalim at ilagay sa freezer sa loob ng 20 minuto.
- Habang ang workpiece ay lumalamig, matunaw ang madilim na tsokolate sa isang maginhawang paraan, pagdaragdag ng cream dito. Bilang pagpipilian, maaari kang kumuha ng milk chocolate. Matunaw ang 60 g ng mantikilya at idagdag sa tsokolate. Gumalaw hanggang makinis at magdagdag ng pangalawang amerikana sa hulma. Palamigin sa loob ng 1-2 oras.
- Budburan ang natapos na cake ng kakaw. Upang gawin itong madali sa amag, pumutok ang mainit na hangin mula sa isang hair dryer sa mga gilid ng hulma.
Ang magaan na panghimagas na walang pagbe-bake ay naging hindi kapani-paniwala: ang maalat na tala ay magkakasuwato na sinamahan ng mapait na tsokolate, at ang cake ay kamangha-manghang! Mainam ito para sa isang maligaya na mesa, maaari mo itong ihanda nang maaga at ilagay ito sa freezer, at pagkatapos ay mailabas lamang ito. Ang dessert ay naging lubos na kasiya-siya, kaya maaari mong pakainin ang 10-12 mga tao kasama nito!
Orange cake
Ang simpleng resipe na walang-maghurno na panghimagas na ito ay madaling gamitin kung nais mong maghanda ng isang madaling pagkain na may isang minimum na sangkap.
Mga sangkap:
- Orange juice - 1 kutsara
- Asukal - 5 tablespoons
- Starch - 1 kutsara
- Gatas - 500 ML
- Semolina - 4 na kutsara
- Vanillin - sachet
- Mantikilya - hiwa
- Cocoa - 1 kutsara
Paano maghanda ng isang orange na cake ng sunud-sunod:
- Ibuhos ang orange juice sa isang kasirola. Magdagdag ng almirol at asukal dito, at ipadala ang kasirola sa katamtamang init. Lutuin ang halo hanggang sapat na makapal.
- Ibuhos ang masa sa isang hulma, mas mahusay na pumili ng isang kulot - sa ganitong paraan ang cake ay magiging mas maganda. Ilagay sa ref para sa isang pares ng mga oras o sa freezer para sa kalahating oras.
- Sa isang kasirola, ihalo ang semolina sa parehong dami ng asukal, o medyo mas kaunti kung hindi mo gaanong mahilig sa mga matamis. Magluto ng sinigang semolina. Kapag ito ay halos tapos na, magdagdag ng isang packet ng vanillin at isang bukol ng mantikilya. Isara ang takip at umalis nang ilang sandali.
- Ibuhos ang kalahati ng lugaw ng semolina sa isang hulma na may isang orange peel at ibalik ito sa ref o freezer. Magdagdag ng kakaw sa iba pang kalahati, ihalo na rin. Ito ang magiging pangatlong layer.
- Iwanan ang buong cake sa ref para sa halos 2 oras.
Ang lutong bahay na panghimagas na walang pagbe-bake ay naging isang kaaya-aya na orange na pahiwatig, mukhang napakaganda, at ang lasa ay maselan at napaka kaaya-aya sa pare-pareho.
Prutas jelly
Ang dessert ay inihanda sa 5 minuto nang walang baking. Ang prutas na three-layer jelly ay napakagaan at masarap sa tag-init!
Mga sangkap:
- Mga strawberry - 80 g (para sa unang layer)
- Blueberry - 80 g (para sa unang layer)
- Kiwi - 80 g (para sa unang layer)
- Mango - 80 g (para sa unang layer)
- Asukal - 30 g (para sa unang layer)
- Canned Longan - 80 g (para sa unang layer)
- Longan syrup - 200 ML (para sa unang layer)
- Tubig - 300 ML (para sa unang layer)
- Agar-agar - 5 g (para sa unang layer)
- Coconut milk - 250 ML (para sa ikalawang layer)
- Asukal - 60 g (para sa pangalawang layer)
- Asin - isang kurot (para sa pangalawang layer)
- Agar-agar - 2 g (para sa pangalawang layer)
- Mango juice - 250 ML (para sa pangatlong layer)
- Agar-agar - 2 g (para sa pangatlong layer)
Paano gumawa ng fruit jelly nang sunud-sunod:
- Gupitin muna ang mga prutas at berry.
- Ibuhos ang longan syrup, tubig at asukal sa isang kasirola. Magdagdag ng agar agar at ihalo na rin. Dalhin ang halo sa isang pigsa at kumulo sa loob ng 1-2 minuto. Pukawin sa lahat ng oras upang maiwasan ang pagdikit ng agar sa ilalim.
- Ibuhos ang malapot na halo sa ilalim ng hulma at agad na idagdag ang mga berry at prutas. Ikalat ang mga ito nang pantay-pantay at may kulay na kulay upang gawing pinakamaganda ang jelly cake. Ang mga bula na lilitaw ay maaaring sumabog sa isang palito.
- Para sa pangalawang layer, ibuhos ang coconut milk sa isang kasirola, magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal at agar. Pakuluan, pagpapakilos nang maayos. Dahan-dahang ibuhos ang pangalawang layer sa hulma - magagawa mo ito sa isang ladle at isang spatula.
- Para sa pangatlong layer, ibuhos ang mangga juice sa isang kasirola at idagdag ang agar agar. Magluto sa parehong paraan tulad ng dati. Itaas ang hulma.
- Ilagay ang tapos na jelly sa ref sa loob ng 40 minuto upang ang lahat ay ganap na matibay.
- Kapag ang dessert ay lumamig, dahan-dahang alisin ito mula sa amag. Magagawa ito sa isang kutsilyo o sa pamamagitan lamang ng iyong mga daliri, paglalagay ng palito sa gilid ng halaya - papayagan nitong pumasok ang hangin sa hulma, at ang jelly ay madaling matanggal at maibalik.
Narito mayroon kaming tulad ng isang dessert na may mga prutas nang walang pagluluto sa hurno, mukhang isang tag-init, nagre-refresh at hindi natutunaw sa init! At ang pinakamahalaga, mabilis itong naghahanda! Gawin ito at gamutin ang lahat ng iyong mga kamag-anak - tiyak na pahalagahan nila ito.
Nut cake
At ang huling resipe para sa dessert nang walang pagbe-bake sa bahay - isang masarap na cake na may mga petsa at mani na may isang rich lasa, na maaaring gawin sa literal na 15 minuto.
Mga sangkap:
- Mga Petsa - 400 g
- Mga walnuts - 2 tablespoons
- Cocoa pulbos - 5 tablespoons
- Honey - 2 tablespoons
- Mantikilya - 40 g
- Cognac - 2 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang nut cake:
- Ibuhos ang mga petsa ng kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto upang sila ay maging malambot at ipadala sa blender mangkok. Magdagdag ng mga walnuts at 2 tbsp. kakaw at brandy. Kung nais mo ng isang cake na walang alak o mga bata ay makakain nito, maaari mong palitan ang cognac ng tubig. Gilingin lahat. Ilagay ang pasta sa isang hulma at palamigin.
- Habang nagyeyelo ang timpla, ihanda ang frosting. Salain ang 3 kutsara sa isang mangkok. kakaw at tuktok na may tinunaw na mantikilya. Pukawin at idagdag ang honey.
- Ikalat ang pinaghalong blangko sa walnut-date na blangko. Mag-iwan sa ref para sa isang oras.
- Mabilis na gupitin ang natapos na panghimagas nang walang pagbe-bake sa mga bahagi at maghatid! Ito ay perpekto para sa tsaa kung nais mo ng isang bagay na matamis.