Isang sunud-sunod na resipe para sa mga pancake buns: isang listahan ng mga produkto at teknolohiya para sa paghahanda ng isang kagiliw-giliw na panghimagas. Mga resipe ng video.
Ang pancake buns ay isang kamangha-manghang delicacy na ginawa mula sa isang simpleng batter na may isang malambot na puting mumo, piniritong tinapay, kaaya-aya na aroma at mabuting lasa. Karamihan sa mga tao ay nakasanayan na gumawa ng mga manipis na cake mula sa pancake kuwarta sa isang kawali. Gayunpaman, ang pagluluto sa kaldero sa oven ay nagbibigay din ng isang napaka-kagiliw-giliw na resulta.
Ang pinaghalong mga sangkap ay tumaas nang mahusay habang nagbe-bake. At kapag handa na, ang mga buns ay maaaring pinalamanan pa.
Ang listahan ng mga sangkap para sa kuwarta ay napakahinhin - mga itlog, gatas, harina, asin at isang maliit na mantikilya upang ang mga tinapay ay hindi masunog sa oven. Maaari rin itong ibuhos sa isang maliit na halaga nang direkta sa kuwarta.
Kaya, nagpapakita kami ng isang simpleng resipe para sa mga pancake buns na may larawan ng isang sunud-sunod na proseso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 157 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Ang mga itlog ay minarkahan ng C0 - 3 mga PC.
- Gatas - 230 ML
- Flour - 120 g
- Asin - 1/3 tsp
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Paggawa ng mga pancake buns nang sunud-sunod
1. Bago ihanda ang mga pancake buns, ihanda ang kuwarta. Itaboy ang mga itlog sa isang malalim na plato, magdagdag ng asin at matalo nang lubusan gamit ang isang palis o panghalo hanggang mabuo ang isang malabay na ulo na mabula. Kung gaano kahusay ang "paglaki" ng mga buns sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno higit sa lahat nakasalalay sa kalidad ng latigo.
2. Susunod, ibuhos ang gatas, ihalo na rin, dalhin ang halo sa homogeneity.
3. Salain ang harina upang linisin ito ng mga dayuhang butil at pagyamanin ito ng oxygen. Ang nanatiling harina ay may posibilidad na maisaayos ang labi ng itlog at ang mga lutong kalakal ay maaaring maging mas malambot. Ibuhos sa isang plato at masahin ang kuwarta.
4. Lubricate ang mga cupcake mold na may langis ng halaman at punan ang mga ito ng hindi hihigit sa 2/3 ng kabuuang dami.
5. Painitin ang oven sa 180 degree, pagkatapos ilagay ang baking dish sa loob at maghurno ng 15-20 minuto. Kapag handa na, maglabas at maglagay ng isang pinggan.
6. Handa na ang masasarap at masarap na pancake na mga buns ng kuwarta! Maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa na may iba't ibang mga additives - matamis o maalat. Maaari itong keso at sausage, manipis na hiwa ng mga kamatis at pipino, pati na rin iba't ibang mga Matamis - condensada gatas, jam, tsokolate syrup, atbp.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1. Mabilis na mga breakfast pancake buns
2. Recipe ng pancake buns
