Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng adobo na mga eggplants na may mga gulay at halaman sa bahay. Mga sangkap na kumbinasyon, pagpipilian sa paghahatid, calories at video ng resipe.
Ang talong ay isa pang mahusay na pana-panahong gulay para sa tag-init! Maaari kang gumawa ng maraming kawili-wili at masarap na bagay dito! Halimbawa, ang mga eggplants na inatsara sa mga gulay at halaman ay magiging isang unibersal na meryenda. Kung pagod ka na sa sariwa o inihurnong gulay, at nais mo ng isang maanghang, adobo at maanghang, kung gayon ang resipe na ito ay para sa iyo. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis. Sa literal sa isang araw, masisiyahan ka sa maanghang na lasa ng isang kahanga-hangang gamutin. Itabi ang tapos na produkto sa ref ng hanggang sa 5-6 araw.
Ang paggamot ay angkop para sa parehong mga vegetarian at mga taong may tradisyonal na pagkain. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa patatas o karne. Maaari mong baguhin ang bilang at mga sukat ng mga sangkap, na inaayos sa iyong panlasa. Ang iminungkahing resipe para sa blangko ay pangunahing. Ito ay binubuo ng isang halo ng talong na may mga karot, sibuyas at halaman, at isang halo ng suka na may langis at toyo ay gumaganap bilang isang atsara. Ngunit kung nais mong magluto at mag-eksperimento, maaari kang magdagdag ng karagdagang mga gulay sa ulam. Halimbawa, asparagus beans, cauliflower, matamis at mainit na peppers, zucchini, atbp.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang eggplant at tomato pampagana.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 30 minuto na aktibong oras, kasama ang oras para sa pag-aatsara
Mga sangkap:
- Talong - 2 mga PC.
- Asin - 1 tsp o upang tikman
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Ground black pepper - isang kurot
- Parsley - ilang mga sanga
- Mga karot - 1 pc.
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Basil - ilang mga sanga
- Talaan ng suka - 1 kutsara
- Soy sauce - 2 tablespoons
- Bawang - 2 sibuyas
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga inatsara na eggplants na may mga gulay at halaman, resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga talong at ilagay sa isang palayok ng inuming tubig.
2. Timplahan ng asin ang talong at pakuluan. Dalhin ang init sa pinakamababang setting at lutuin, tinakpan, hanggang malambot sa loob ng 15 minuto.
3. Alisin ang pinakuluang talong mula sa kumukulong tubig. Iwanan ang mga ito upang palamig nang bahagya upang hindi masunog ang iyong sarili at gupitin sa malalaking mga bar o cubes.
4. Balatan ang mga sibuyas, hugasan at i-chop sa manipis na singsing ng isang-kapat.
5. Balatan ang mga karot, hugasan at lagyan ng rehas ang isang magaspang kudkuran.
6. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang makinis na tinadtad na bawang sa mga tinadtad na halaman. Magdagdag ng langis ng halaman, asin, itim na paminta, suka at toyo. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
7. Sa isang pickling mangkok, pagsamahin ang pinakuluang talong na may mga karot at mga sibuyas.
8. Idagdag ang handa na pagbibihis sa mangkok.
9. Pukawin ang pagkain at ipadala ang mga eggplants na may mga gulay at halaman sa ref upang mag-marinate ng isang araw. Pagkatapos ihain ang pinggan sa mesa.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng adobo na pinalamanan na talong na may mga gulay, halaman at bawang.
