Pizza - walang katapusang mga eksperimento sa kuwarta, pagpuno, hugis … Ngayon iminumungkahi kong baguhin ang paghahatid nito at maghurno ng "stand-alone" na mga mini-bahagi. Maganda at madaling gamiting para sa isang masaganang agahan at pag-takeaway.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Marahil, walang ganoong tao na tatanggihan ang sariwang lutong at mabangong pizza. Pinapayagan ka ng iba't ibang mga recipe na lutuin ito para sa bawat panlasa. Sa parehong oras, ang kuwarta at keso ay laging mananatiling hindi nagbabago, ang natitirang mga sangkap ay nag-iiba depende sa mga pagnanasa at kagustuhan ng mga mamimili.
Ngayon ay iiwan namin ang karaniwang pagpipilian para sa paghahatid ng mga tanyag na pastry at gumawa ng isang bahagi na mini-pizza. Ang paggamot ay magiging angkop para sa menu ng mga bata, buffet o party ng kabataan. Maaari kang kumuha ng anumang recipe ng kuwarta na gusto mo ng pinakamahusay. Kahit na ang frozen puff pastry o puff pastry ay gagawin. Pagkatapos, na may isang minimum na oras, isang maselan na ulam ay mabilis na mawawala. Ang anumang mga pagbabago ay posible sa pagpuno. Ang gagawin ng pinaka-demokratiko - tomato paste, sausage, keso. Matapos subukan ang pangunahing bersyon ng bahagi ng pizza na ito, maaari mo nang gamitin ang iba't ibang pagpuno sa iyong panlasa. Napakadali din na magluto ng pizza pagkatapos ng piyesta opisyal, kung may mga natirang hiwa ng sausage, matapang na keso, kabute, atbp.
Mahalaga na huwag mag-overload ang base ng mga sangkap at ipamahagi ang pagkain sa kahit na distansya, kung hindi man ang pizza ay hindi maghurno nang maayos. Dapat mo ring obserbahan ang temperatura ng rehimen kapag nagbe-bake. Ang oven ay dapat na preheated sa isang mataas na temperatura. Ang pizza ay lutong hindi bababa sa 250 ° C. Dahil ang orihinal na Italyano pizza ay luto sa isang oven na nasusunog sa kahoy sa t 450-550 for nang hindi hihigit sa 1 minuto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 266 kcal.
- Mga paghahatid - 5 mini-pizza na may diameter na 15-17 cm
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Anumang baso ng masa - 400 g
- Keso - 300 g
- Ham - 200 g
- Mga milk sausage - 200 g
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Bawang - 1 ulo
- Mayonesa - 100 ML
- Ketchup - 100 ML
Paano maghanda ng maliit na bahagi ng pizza nang paunahin:
1. Gupitin ang hamon sa mga cube o manipis na hiwa.
2. Gupitin ang mga sausage na pagawaan ng gatas pati na rin ang ham upang ang pagkain ay gupitin sa parehong paraan.
3. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa manipis na singsing na 5 mm ang kapal.
4. Pagsamahin ang ketchup at makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang. Ibuhos ang ilang tubig at pukawin. Ito ang magiging sarsa.
5. Hatiin ang napiling kuwarta sa pantay na 5 bahagi at igulong sa manipis na bilog na cake. Grasa ang isang baking sheet na may isang manipis na layer ng langis ng halaman at ilatag ang base. Maaari kang pumili ng isang resipe ng pagsubok para sa batayan sa website. Naibahagi ko dati ang maraming iba't ibang mga pagpipilian.
6. Ipadala ito sa isang pinainit na oven hanggang sa 250 ° C sa loob ng 3-5 minuto. Ito ay maghurno nang mabilis at gaanong kayumanggi. Pagkatapos ay ilabas ang kanyang mga brazier.
9
7. Ikalat ang isang mapagbigay na layer ng bawang at sarsa ng kamatis sa pizza.
8. Itaas sa makinis na tinadtad na mga sibuyas.
9. Ayusin ang ham at mga sausage.
10. Ipamahagi ang mga singsing na kamatis.
11. Mag-spray ng mayonesa at iwisik ang mga shavings ng keso. Maghurno ng pizza sa oven nang hindi binabago ang temperatura (250 ° C) sa loob ng 5 minuto. Kapag natunaw ang keso, alisin ito mula sa broiler at ihatid.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng bahagi ng pizza mula sa puff pastry.
