Madali at mabilis itong inihanda, naging masarap at kasiya-siya ito - isang torta na may mais at kamatis. Kahit na mahulog sa kalendaryo, maaari kang gumawa ng masustansyang agahan. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isang torta na may mais at kamatis ay isang maanghang ulam sa pandiyeta. Ang mga butil ng mais ay nagbibigay sa torta ng ilaw, matamis na lasa, na ginagawang posible upang pag-iba-ibahin ang iyong menu ng itlog sa umaga. Para sa resipe, gumamit ng anumang mga butil ng mais: sariwa, sariwang-lamig, de-lata. Sa resipe na ito, ang mga sariwang tainga ay kinukuha, pre-pinakuluang. Ang isang torta ay inihanda sa oven, multicooker, double boiler, airfryer, microwave, singaw, sa kalan sa isang kawali. Ang pinaghalong omelet ay kneaded nang walang baking soda at baking powder. Ang kayamanan ng ulam ay nakamit sa pamamagitan ng malumanay na pagpapakilos ng mga itlog sa isang tinidor, pagkatalo ng mga paggalaw.
Ito ay isang omelet na may mais at kamatis na luto sa isang kawali sa kalan, malambot at malambot. Ngunit maaari mo itong gawing pandiyeta sa pamamagitan ng pagluluto nito na inihurnong sa oven, airfryer, multicooker (baking mode) o singaw sa isang dobleng boiler, multicooker (steaming mode), microwave. Ang lasa ng lutong at steamed pinggan ay magkakaiba, ngunit pareho ay masarap, banayad, pandiyeta at inirerekumenda para sa pandiyeta at malusog na pagkain. Ang isang torta na may mais at kamatis ay karaniwang hinahain na mainit para sa agahan, ngunit maaari mo ring ihain ito para sa isang magaan na hapunan. Masarap itong kainin sa mga inihurnong bran roti na toast, na pinahiran ng langis ng oliba.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 200 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong mais
Mga sangkap:
- Pinakuluang mais - 1 tainga
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang torta na may mais at kamatis, isang resipe na may larawan:
1. Bago magsimula ang pagluluto ng torta, pakuluan ang mais sa microwave o sa kalan, o maghurno sa oven. Paano ito gagawin maaari kang makahanap ng mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan sa mga pahina ng site. Pagkatapos coolin ang mga cobs nang kaunti upang hindi masunog ang kanilang sarili at putulin ang mga butil gamit ang isang kutsilyo. Upang magawa ito, pindutin ang kutsilyo nang malapit sa cob hangga't maaari upang maputol ang lahat ng mga butil. Inirerekumenda ko ang kumukulong mais sa gabi at gumawa ng isang torta sa umaga.
2. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin. Kumuha ng mga kamatis na mataba, siksik, hindi masyadong makatas. Bilang pagpipilian, maaari mong palitan ang mga kamatis ng pulang kampanilya.
3. Hugasan ang mga itlog, dahan-dahang basagin ito ng isang kutsilyo at pakawalan ang mga nilalaman sa isang malalim na mangkok. Timplahan sila ng asin at itim na paminta kung ninanais. Kung naghahanda ka ng pagkain para sa mga bata, mas mabuti na tanggihan ang paminta.
4. Pukawin ang mga itlog na may isang tinidor hanggang sa makinis. Hindi mo kailangang talunin ang mga ito sa isang taong magaling makisama.
5. painitin ang langis ng gulay sa isang kawali at magdagdag ng mga butil ng mais. Iprito ang mga ito sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
6. Idagdag ang mga kamatis sa kawali, iprito ito nang hindi hihigit sa 1 minuto at ibuhos ang itlog na itlog sa pagkain.
7. Paikutin ang kawali upang maikalat ang itlog na masa sa buong lugar. I-on ang temperatura sa isang maliit na mas mababa kaysa sa daluyan, takpan ang kawali at lutuin ang mais at omelet omelet ng halos 3-5 minuto hanggang sa bumuo ang mga itlog. Ihain kaagad ang pagkain sa mesa pagkatapos magluto, iwisik ang makinis na tinadtad na halaman kung nais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta na may mga kamatis.
