Makatas at mabango, masustansiya at nagbibigay-kasiyahan - salad na may mais at pritong peppers. Simple, mabilis, masarap! Malalaman namin kung paano ito lutuin sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan. Subukan ito, lutuin ito, tamasahin ito! Video recipe.
Nagbabahagi ako ng isang recipe para sa isang napaka-simple at sariwang salad. Tiyak na maraming tao ang hindi naiisip ang pagsasama-sama ng mga produkto tulad ng piniritong kampanilya at pinakuluang mais. Gayunpaman, ito ay isang nakawiwiling bersyon ng salad. At ang pagiging natatangi nito ay ang salad ay maaaring maging mainit, kung saan ang mga pritong peppers at pinakuluang mais ay mainit pa rin. O malamig, kapag ang pagkain pagkatapos ng paggamot sa init ay pinalamig sa ref. Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba ay katanggap-tanggap sa salad. Halimbawa, sa halip na pagprito ng mga paminta at kumukulong mais, ihurno ang pagkain sa oven. Gagawin nitong mas mabuti at mas malusog ang salad. Hindi ko inirerekumenda ang paggamit ng de-latang mais para sa ulam, dahil magkakaiba ang salad. Para sa isang pampagana, pumili ng asukal na mais, kung walang lebadura, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asukal sa pinggan.
Nagbihis ako ng salad ng ordinaryong langis ng gulay. Ngunit maaari itong mapalitan ng mababang taba yogurt o langis ng oliba. O maaari kang maghanda ng isang pagbibihis mula sa langis ng halaman na pinalo ng isang panghalo na may mustasa at pula ng itlog. Ang salad ay napaka maraming nalalaman, kaya maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap at sarsa. Maaari mong ihatid ang ulam bilang isang malayang ulam, sapagkat ito ay napaka masustansya at nagbibigay-kasiyahan. Maaari rin itong ihain sa mga steak ng karne o isda. Maganda ang hitsura nito sa isang maligaya na mesa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 75 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto, hindi kasama ang oras para sa kumukulong mais
Mga sangkap:
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Matamis na paminta ng kampanilya - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito ng mga peppers at dressing ng salad
- Pinakuluang mais - 1 pc.
- Mga pipino - 1 pc.
- Mga gulay (anuman) - maraming mga sangay
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang salad na may mais at pritong paminta, isang resipe na may larawan:
1. Hugasan at matuyo ang matamis na peppers ng kampanilya. Gupitin ang mga ponytail at linisin ang mga nahuhulog na buto sa loob. Gupitin ang prutas sa mga piraso ng anumang laki: mga piraso o cubes.
2. Pag-init ng langis ng gulay sa isang kawali at magdagdag ng paminta.
3. Iprito ito sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Ayusin ang antas ng pagluluto ng iyong sarili.
4. Paunang pakuluan ang mais at palamig. Gupitin ang mga butil mula sa ulo ng repolyo.
5. Hugasan ang mga pipino, tuyo at gupitin sa manipis na 3 mm kalahating singsing.
6. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin.
7. Gupitin nang maayos ang hugasan at pinatuyong mga gulay.
8. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang mangkok, timplahan ng asin at takpan ng langis ng halaman.
9. Ihagis ang mais at inihaw na salad ng paminta at ihain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga bell peppers.
