Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang malusog at masarap na meryenda mula sa zucchini at mga kamatis, na halos hindi nangangailangan ng anumang oras. Mga subtleties sa pagluluto, kapaki-pakinabang na mga tip at isang resipe ng video.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga meryenda ng zucchini at kamatis
- Video recipe
Ang Zucchini ay isang mahalagang gulay na mayaman sa mga bitamina at mineral. Ito ay gumagana nang maayos para sa sistema ng pagtunaw at kalusugan ng balat. Sa parehong oras, ang mga prutas ay 95% na tubig, na nangangahulugang mababa ang calorie at pandiyeta. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang gulay na isama sa menu ng mga taong nais na mawalan ng timbang. Ang juice ng kalabasa ay tumutulong upang kalmado ang sistema ng nerbiyos, inirerekumenda ito para sa mga sakit na hypertension, bato at atay.
Ang Zucchini ay isang maraming nalalaman na gulay na maaaring magamit upang ihanda ang parehong matamis na pinggan at masarap na meryenda ng bawang. Sa panahon ng zucchini, masisiyahan ka sa kamangha-manghang gulay na ito sa pinaka-iba't ibang anyo, sapagkat ang pagluluto ng zucchini ay magkakaiba-iba. Dahil sa mahusay na pagiging tugma ng zucchini na may maraming mga pananim sa hardin, maaari itong lutuin ayon sa gusto mo, at palagi itong magiging masarap. Iminumungkahi kong palawakin ang pang-araw-araw na menu na may isang mababang calorie na sikat na meryenda sa tag-init na ginawa mula sa zucchini at mga kamatis. Ang paghahanda ng isang resipe ay simple, sa isang minimum na halaga ng oras, mula sa abot-kayang at mga produktong badyet. Ang ulam ay mukhang mahusay kapwa sa maligaya na mesa at sa pang-araw-araw na buhay. Mabuti ito para sa parehong maiinit at malamig na meryenda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 45 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Zucchini - 1 pc.
- Bawang - 2-3 mga sibuyas o tikman
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Ground black pepper - isang kurot
- Mayonesa o kulay-gatas - 2-3 tablespoons o upang tikman
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng zucchini at mga meryenda ng kamatis, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang zucchini sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel upang walang isang patak ng likido. Kung hindi man, sa pakikipag-ugnay sa taba sa panahon ng pagprito, magkakaroon ng maraming mga splashes na maaaring masunog at mantsahan ang kalan. Pagkatapos ay putulin ang mga dulo mula sa magkabilang panig ng gulay at gupitin ang mga courgettes sa singsing na 5 mm ang kapal.
2. Hugasan at tuyo ang mga kamatis gamit ang isang twalya. Hiwain ang mga kamatis sa 5mm ring. Inirerekumenda ko ang pagkuha ng mga kamatis na may matatag na sapal at katamtamang sukat. Balatan ang bawang.
3. Ilagay ang kawali sa kalan, idagdag ang langis ng gulay at init. Idagdag ang zucchini at i-on ang katamtamang init. Iprito ang mga ito nang halos 5-7 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Baligtarin ang courgettes, timplahan ng asin at itim na paminta at kayumanggi hanggang ginintuang kayumanggi.
5. Ilagay ang mga pritong courgettes sa isang plate na ihinahain.
6. Pigilan ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin sa bawat bilog ng gulay at ibuhos ng kaunting mayonesa o kulay-gatas. Ayusin ang dami ng bawang at mayonesa ang iyong sarili ayon sa gusto mo. Kung nais mong gawing mas pandiyeta ang meryenda, maaari mong ibukod ang mayonesa mula sa resipe.
7. Ilagay ang mga singsing na kamatis sa zucchini.
8. Timplahan ang mga kamatis ng tinadtad na bawang at itaas na may mayonesa. Ihain ang handa na zucchini at kamatis na pampagana sa mesa. Kung nais mo, maaari mo itong ilagay sa toast, hiwa ng baguette, cookies o crispbread.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pritong zucchini na may mga kamatis.
