Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng paggawa ng isang sopas na may dumplings at berdeng mga gisantes sa loob ng 20 minuto sa bahay. Mga sangkap na kumbinasyon, mababang nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Nais mo bang kumain ng parehong paborito mong pinakuluang dumpling at isang masaganang unang kurso nang sabay? Pagkatapos ng isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang mayaman at magaan na sopas na may dumplings at berdeng mga gisantes sa bahay ay para lamang sa iyo. Napakabilis na inihanda, literal sa loob ng 20 minuto, at ang hanay ng mga produkto ay minimal at badyet. Ang bentahe ng sopas na ito ay maaari mo itong lutuin sa anumang oras ng taon, gamit ang mga sariwang mga gisantes sa tag-init at nagyeyelo sa taglamig.
Gumagamit ako ng mga dumpling na binili sa tindahan, ngunit syempre mas mahusay na gumamit ng mga lutong bahay na dumpling. Kahit na ang sopas na may isang produkto ng tindahan ay naging masarap at napaka-kasiya-siya. At siya ay nasa malaking demand sa mga bata, na kung saan ay napakahalaga, dahil madalas na mahirap pakainin ang mga maliliit sa unang kurso. Ngunit ang mga unang kurso ay kinakailangan sa diyeta ng sinumang tao.
Ang tanging bagay ay ang naturang sopas ay hindi dapat lutuin para magamit sa hinaharap, sapagkat kapag ang pag-iimbak ng sopas sa ref, ang dumplings ay mamamaga, pagtaas sa dami at hindi magiging masarap. Ang mga dumpling ay dapat palaging lutuin bago magamit.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 62 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Dumplings - 6-8 pcs.
- Tubig o sabaw - 300 ML
- Mga gulay - ilang mga sanga
- Mga berdeng gisantes - 50 g
- Asin - kurot o tikman
- Ground black pepper - isang kurot
Hakbang-hakbang na paghahanda ng dumplings at berdeng mga gisantes na gisantes:
1. Ibuhos ang tubig o sabaw (karne o gulay) sa isang kasirola. Timplahan ng asin at paminta at ilagay sa kalan sa sobrang init. Pakuluan.
Ang resipe na ito ay gumagamit ng sabaw ng dibdib ng manok para sa sabaw sa diyeta, ngunit maaari mong palitan ang anumang iba pa para sa resipe na ito. Halimbawa, ang isang mababang-calorie na sopas ay magiging sabaw ng gulay o sabaw ng pabo. Kung nais mo ng isang mataba na sopas, pumunta para sa baboy.
2. Isawsaw ang mga nakapirming dumpling sa kumukulong sabaw at pukawin upang hindi sila magkadikit at dumikit sa ilalim ng kawali. Kung gumagamit ka ng isang nakapirming pagkain na ginhawa mula sa tindahan, at hindi gawang bahay, pagkatapos ay kumuha ng mahusay na de-kalidad na dumplings. Ang mga perpektong dumpling ay mahusay na hulma, at ang karne ay hindi sumisilip mula sa ilalim ng kuwarta. Ang bawat dumpling ay dapat na hiwalay na magkahiwalay mula sa bawat isa at hindi dumikit sa isang bukol. Tingnan ang label, mabuti kung ang semi-tapos na produkto ay naglalaman ng hindi bababa sa 2 uri ng karne (baka at baboy). Ang ilang mga tagagawa ay pinalitan ang ilang mga tinadtad na karne ng toyo. Ito ay ipinahiwatig sa packaging bilang protina ng halaman. Pagkatapos ito ay mahalaga na ang toyo ay hindi sa unang lugar sa listahan ng mga sangkap.
3. Dalhin ang dumplings sa isang pigsa, bawasan ang temperatura sa daluyan at lutuin ng 10-15 minuto. Ngunit tingnan ang oras ng paggawa ng serbesa sa packaging ng gumawa. ang bawat tagagawa ay may sariling mga rekomendasyon para sa paghahanda ng isang semi-tapos na produkto.
4. 3-4 minuto bago handa ang dumplings at natapos ang sopas, isawsaw ang berdeng mga gisantes sa kawali. Frozen ko ito. Hindi mo muna kailangang i-defrost ito, ibaba nang diretso ang kawali sa kawali.
Sa tag-init, maaari kang maghanda ng isang sopas na may sariwang mga gisantes. Kakailanganin itong alisin mula sa mga pod. Ang mga sariwang gisantes ay luto ng 1-3 minuto. Sa taglamig, maaari mong palitan ang mga nakapirming berdeng mga gisantes na may mga naka-kahong gisantes. Ito ay sapat na upang pakuluan ito ng 1-2 minuto. Ang pinakamahusay na mga gisantes na lata ay gawang bahay. Ngunit ang mga naturang produkto ay maaari ring mabili sa tindahan. Ang pangunahing bagay ay ang mga gisantes ay may mataas na kalidad at sariwa. Ang pinakamainam na packaging ay isang transparent na lalagyan, kung saan maaari mong suriin ang hitsura at dami ng produkto. Kung ang lata ay lata, hindi ito dapat masira.
Kasama ang mga gisantes, maaari kang magdagdag ng ilang mga nakapirming gulay na nasa freezer sa sabaw. Halimbawa, ang mga pulang kampanilya, berdeng beans, halo ng Mexico.
5. Magpatuloy sa pagluluto ng sopas hanggang sa matapos ang dumplings. Siguraduhin na hindi sila labis na naluluto. Tiyaking gumawa ng isang pangwakas na pagtikim upang matukoy ang dami ng asin. Subukan ito at magdagdag ng asin kung kinakailangan.
Iyon lang - isang mabilis na sopas na may dumplings at berdeng mga gisantes ay handa na. Hayaan itong magluto sa ilalim ng talukap ng loob ng 10 minuto at maghatid. Ibuhos ito sa mga bahagi na mangkok at magdagdag ng mga tinadtad na halaman sa bawat isa. Gumagamit ako ng nakapirming cilantro at perehil. Kung mayroon kang isang bago, kunin ito.
