Isang simple at masarap na ulam ng salad na may mga hipon at kamatis. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang gourmet, malusog at mababang calorie na meryenda. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng tomato at shrimp salad
- Video recipe
Ang mga hipon na salad ay masarap at malusog na pinggan. Naglalaman ang hipon ng isang malaking bitamina at mineral complex. Itinaguyod nila ang paglaki ng mga cell ng katawan at ang maayos na gawain ng mga organo at system, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mabuting kalagayan ng balat, kuko at buhok. Naglalaman din ang hipon ng isang sangkap - astaxanthin, na makakatulong upang palakasin ang cardiovascular system, pinipigilan ang pagbuo ng atake sa puso at stroke. At dahil sa kanilang mababang calorie na nilalaman, maaari silang magamit para sa nutrisyon sa pagdidiyeta. Sa madaling salita, ang hipon ay isang napaka-malusog na pagkaing-dagat.
Ang mga hipon ay maayos na kasama ng mga gulay. Sumama ang mga ito sa mga kamatis, na malusog din. Ang mga kamatis ay antibacterial, binabawasan ang gana sa pagkain at mayroong isang kaunting halaga ng mga calory, na ginagawang isang mahusay na tulong sa pagbawas ng timbang. Bilang karagdagan, ang mga kamatis ay nakakaapekto sa aktibidad at pagbutihin ang mood. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng 2 malulusog na produktong ito, nakakakuha ka ng isang sobrang malusog at masarap na salad na may mga hipon at kamatis, na maaaring matupok sa walang limitasyong dami nang hindi sinasaktan ang iyong pigura.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 82 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto para sa pagpipiraso ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulong itlog at defrosting na hipon
Mga sangkap:
- Pinakuluang-frozen na hipon - 200 g
- Mga kamatis ng cherry - 3 mga PC. o cream 1 pc.
- Mga itlog ng pugo - 4-5 na mga PC. o itlog ng manok - 1 pc.
- Soy sauce - 1 kutsara para sa refueling
- Langis ng oliba - 1 kutsara para sa refueling
- Asin - isang kurot
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may mga kamatis at hipon, resipe na may larawan:
1. Ilagay ang mga hipon sa isang malalim na mangkok at takpan ng kumukulong tubig. Iwanan silang matunaw ng 10 minuto.
2. Sa oras na ito, pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, palamigin ito, alisan ng balat at gupitin: pugo - sa kalahati, at manok - sa mga hiwa. Ang mga itlog ng pugo ay pinakuluan sa isang matarik na pare-pareho para sa 4-5 minuto, mga itlog ng manok - 8-10 minuto. Punan ang mga ito ng malamig na tubig bago magluto. Kung inilagay mo ang mga ito sa kumukulong tubig, sila ay basag. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin: seresa - sa kalahati, cream - sa mga wedge.
3. Peel the defrosted shrimp at putulin ang ulo.
4. Ilagay ang mga kamatis, hipon at itlog sa anumang pagkakasunud-sunod sa isang pinggan. Pukawin ang toyo na may langis ng oliba at ambon sa pagkain. Timplahan ng pinggan ang asin sa panlasa. Ihain ang handa na salad na may mga kamatis at hipon sa mesa kaagad pagkatapos magluto, sapagkat Hindi kaugalian na lutuin ito para sa hinaharap.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga hipon, kamatis at keso.
