Paano magluto ng bruschetta na may avocado at feta cheese? Ang lahat ng mga intricacies ng paghahanda ng isang miryenda ng Italyano na maaaring magawa sa loob lamang ng ilang minuto. Isang detalyadong sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang Bruschetta ay isang pampagana sa Italya na isang slice ng toasted na tinapay na may pagpuno hanggang sa magaspang na crust at crispy. Ang isang natatanging tampok ng Italyano bruschetta ay tiyak na nakasalalay sa katotohanan na ang mga hiwa ng tinapay ay dapat na tuyo o i-toast muna. Karaniwang ginagamit ang tinapay sa Italya para sa paghahanda ng bruschetta ciabatta. Ngunit kung wala ito, maaari kang kumuha ng puti o anumang iba pang tinapay.
Maaari kang mag-eksperimento sa mga pagpuno para sa isang pampagana, dahil maraming mga pagpipilian. Ngayon mayroon akong isa pang interpretasyon ng isang mabilis na malasang almusal sa anyo ng bruschetta na may abukado at feta na keso. Ito ay lumabas na ang pampagana ay napaka makatas, mabango at may mga kagiliw-giliw na sensasyon ng panlasa. Ang mga sandwich na ito ay perpekto hindi lamang para sa agahan, ngunit bilang isang mabilis na meryenda. Sa Italya, at sa buong mundo, ang bruschetta ay natupok sa buong taon. Masarap din silang gamitin sa mga unang kurso, at maganda ang hitsura nila sa maligaya na mesa.
Tingnan din kung paano gumawa ng avocado, keso, at red caviar toast.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 296 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Tinapay - 2 hiwa
- Abokado - 0.5 mga PC.
- Keso - 2 hiwa
- Lemon juice - 0.5 tsp
- Bawang - 1 sibuyas
- Langis ng oliba - 1 tsp
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bruschetta na may avocado at feta cheese, resipe na may larawan:
1. Hugasan at tuyo ang avocado gamit ang isang twalya. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang prutas sa isang bilog, dalhin ito sa buto. Pagkatapos paghiwalayin ang dalawang halves at alisin ang buto. Gupitin ang pulp ng isang matalim na kutsilyo sa mga piraso, ang laki nito ay maaaring maging ibang-iba. Nakasalalay sa kung paano mo nais na makita ang mga ito sa pampagana. Kutsara ng pulp gamit ang isang kutsara, alisin ito mula sa alisan ng balat at maingat na alisin ito upang hindi ito masira.
2. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa na halos 8 mm ang kapal. Painitin ang isang malinis at tuyong kawali at idagdag ang tinapay. Patuyuin ang magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa malutong. Huwag labis na magluto ng tinapay, kinakailangan na manatiling malambot sa loob, at sa labas ay natatakpan ng isang malutong na tinapay.
3. Pagkatapos ay kuskusin ang tuyong piraso ng tinapay gamit ang isang peeled na sibuyas ng bawang at i-ambon ng kaunting langis ng oliba.
4. Gupitin ang keso sa manipis na mga hiwa, na inilalagay sa tinapay. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang keso na gusto mo sa halip.
5. Sa bruschetta na may feta cheese, ilagay ang mga hiwa ng abukado, iwisik ang lemon juice. Dahil ang abukado ay tulad ng isang mansanas, na may matagal na pakikipag-ugnay sa hangin, dumidilim, at tinatanggal ng lemon ang epektong ito.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng bruschetta na may avocado at cream cheese.
