Malalaman namin kung paano magluto ng bruschetta na may feta cheese at kamatis. Ito ay isang mahusay na meryenda para sa anumang okasyon - simple at masarap. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Mga sandwich, canapes, toast, tartlet … kung gaano katagal tayo dumaan sa "snack bar fashion". Ngayon ang rating ay nangunguna sa pamamagitan ng bruschetta. Ito ay isang tradisyonal na meryenda ng Italyano, isang malapit na kamag-anak ng mga sandwich. Ang batayan ng anumang bruschetta ay pinatuyong tinapay na walang langis ng halaman sa uling o grill. Sa kawalan ng isang ganitong pagkakataon, posible na magprito ng tinapay sa oven sa isang wire rack, microwave oven, toaster o sa isang kawali.
Ang mga pagpuno para sa naturang meryenda ay maaaring magkakaiba. Ang mga klasiko ng genre ay mga kamatis, bawang at basil. Ngunit handa ito sa iba't ibang mga produkto: salmon, avocado, tuna, kabute, prosciutto ham, olibo, lahat ng uri ng keso, atbp. Mayroong mga matamis na resipe para sa mga pampagana na may mga sariwang berry, prutas at malambot na keso. Alinmang pipiliin mong pagpuno, ang bruschetta ay isang magandang pre-dinner aperitif, isang mahusay na pagpipilian para sa agahan at isang buffet table. Ang mga rosas na crouton ay maaaring makuha sa isang picnic at ihanda para sa isang mabilis na meryenda. Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa bruschetta na may feta cheese at kamatis. Perpektong pupunan ng keso ang lasa ng mga kamatis, at ang pampagana ay perpektong madaragdagan ang iyong gana sa pagkain.
Tingnan din kung paano gumawa ng talong at tomato bruschetta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 208 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Tinapay - 2 hiwa
- Keso - 100 g
- Mga kamatis - 1 pc. katamtamang laki
- Langis ng oliba - 2 tsp
- Cilantro - 2 sanga
Hakbang-hakbang na paghahanda ng bruschetta na may feta cheese at kamatis, recipe na may larawan:
1. Kumuha ng anumang tinapay para sa resipe: puti, itim, tinapay, na may bran, rye, baguette, atbp Gupitin ito sa mga hiwa tungkol sa 1 cm na makapal at tuyo sa magkabilang panig sa isang paraan na maginhawa para sa iyo. Tulad ng isinulat ko sa itaas, ang tinapay ay maaaring matuyo sa isang kawali, toaster, oven, grill.
2. Puno ang tuyong tinapay ng langis ng oliba.
3. Hugasan ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa maliit na piraso. Pumili ng iba't ibang mga kamatis na may isang siksik na sapal upang walang maraming katas, na magbabad sa tinapay, na hindi dapat. Gupitin ang keso sa mga cube.
4. Pukawin ang mga kamatis gamit ang feta cheese. Ang keso ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang puting keso. Ngunit kung ang keso ay hindi partikular na maalat, tulad ng feta cheese, pagkatapos ay timplahan ang pagpuno ng asin.
5. Ilagay ang mga kamatis na may feta keso sa tinapay.
6. Hugasan ang mga cilantro greens, tuyo at palamutihan ang sandwich. Paghatid ng bruschetta na may feta cheese at kamatis kaagad pagkatapos magluto. Hindi kaugalian na lutuin ito para sa hinaharap.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng bruschetta na may feta cheese.
