Hindi alam kung paano palamutihan nang maganda ang isang cake, o sorpresahin ang mga bisita sa maligaya na mesa, o nais lamang na mangyaring ang iyong sambahayan na may matamis na masarap na panghimagas? Ipinapanukala kong gawin ang pinaka maselan na jelly mula sa mga dalandan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga proseso ng teknolohikal na proseso ay ginawang madali upang maghanda ng maraming mga produkto, na binabawasan ang mga ito sa isang minimum na oras. Halimbawa, para sa paghahanda ng ginawa na pang-industriya na orange jelly, kinakailangan upang matunaw ang isang bag na may tuyong semi-tapos na produkto sa isang sapat na halaga ng pinakuluang inuming tubig. Ang pinaghalong timpla ay pinalamig, iniwan upang maihap ang gulaman at itinago sa lamig upang tumibay. Simple lang ito, nawawala ang tumpok ng maruming pinggan, at handa na ang amber sweet orange jelly. Ang dessert ay matamis, masarap, maganda, ngunit mayroong isang "ngunit" - maraming mga preservatives at pampalasa sa biniling halaya. Samakatuwid, iminumungkahi kong gumawa ng orange jelly mula sa natural na mga prutas. Ito ay magiging hindi gaanong masarap at maliwanag.
Ang tamis ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Bilang karagdagan, maaari itong gawin hindi lamang mula sa mga dalandan, kundi pati na rin mula sa lemon, pomelo, kahel, kalamansi, atbp. Ang pamamaraan sa pagluluto ay magiging pareho para sa lahat. At kung gumawa ka ng maraming uri ng halaya nang sabay-sabay, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang assortment ng citrus na palamutihan ang anumang maligaya na kapistahan.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 88 kcal.
- Mga paghahatid - 2 mga dalandan
- Oras ng pagluluto - 30 minuto + oras para sa pag-hardening ng jelly
Mga sangkap:
- Mga dalandan - 2 mga PC.
- Inuming tubig - 100 ML
- Asukal - 2 tablespoons o upang tikman
- Gelatin - 10 g
Paggawa ng orange jelly
1. Hugasan ang mga dalandan sa ilalim ng umaagos na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel, gupitin sa dalawang bahagi gamit ang isang matalim na kutsilyo at ilabas ang sapal mula sa bawat isa, na inilalagay sa isang malalim na mangkok. Kuskusin ang sapal upang hindi makapinsala sa mga orange na peel.
2. Pigilan ang katas mula sa orange pulp. Huwag itapon ang natitirang cake.
3. Pagsamahin ang orange cake at inuming tubig sa isang palayok. Magdagdag ng asukal at pakuluan. Lutuin ang produkto nang halos 15 minuto.
4. Salain ang cake sa pamamagitan ng isang salaan, ibuhos ang nagresultang katas sa isang malalim na mangkok.
5. Palamigin ang pinakuluang orange juice sa 70 degree at matunaw ang gelatin dito. Pukawin at iwanan upang mamaga hanggang sa ang kristal ay ganap na matunaw.
6. Pagsamahin ang kinatas at pinakuluang mga orange juice at ihalo nang maayos.
7. Ilagay ang nalinis na mga hiwa ng kahel sa mga tasa, baso, o iba pang mga maginhawang item kung saan mahahawakan ang mga ito. Punan ang mga hiwa ng kahel ng lutong jelly at palamigin sa loob ng 2 oras.
8. Kapag ang jelly ay naitakda, gupitin ang orange sa regular na hiwa at ihain o palamutihan ang cake.
Tip: kung naghahanda ka ng mga hiwa ng jelly na mananatili sa isang mainit na silid o sa direktang sikat ng araw ng mahabang panahon, pagkatapos ay gumamit ng agar-agar sa halip na gulaman. Hindi siya natatakot sa mataas na temperatura at ang dessert ay hindi magtago.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga hiwa ng orange na orange.
