Gusto mo ng candy? At kahit natural, walang preservatives? At ang mga ito ay mahal sa mga supermarket! Pagkatapos ay magsagawa tayo ng mga eksperimento sa kendi, at maghanda ng isang kamangha-manghang masarap na gamutin - mga mani sa chocolate glaze.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang proseso ng paggawa ng mga Matamis na ito ay kahawig ng isang uri ng mahika. Dahil ang resulta ay isang natatanging matamis na piraso ng kendi art na may kamangha-manghang aroma at natatanging lasa. Sa mga matamis na ito, ang mga walnuts, na maaari mong hulaan, i-play ang unang biyolin sa symphony ng panlasa. Siyempre, ang anumang mga mani ay maaaring lutuin gamit ang parehong teknolohiya.
Ang mga walnuts, gayunpaman, tulad ng anumang iba pa, ay may natatanging kumbinasyon ng mineral at nutrisyon, dahil matagal na silang matagumpay na ginamit sa paggawa ng kendi. Mayaman sa mga protina, binibigkas na lasa, isang malawak na hanay ng mga bitamina at mineral. Ang lahat ng ito ay pahalagahan ng parehong maliliit at malalaking mahilig sa mga Matatamis, at kahit na higit pa sa mga de-kalidad at natural na mga.
Para sa paggawa ng matamis, gumagamit ako ng mga mani, na natatakpan ng glaze ng tsokolate. Maaari mong gawin ang icing sa iyong sarili, o maaari mo lamang matunaw ang chocolate bar. Sa parehong kaso, ito ay magiging masarap at malusog. Ang pagkain ng gayong mga matamis, para sa mga may sapat na gulang na may isang tasa ng kape, at isang maliit na baso ng gatas, sisingilin ka ng may pag-asa, lakas at sigla sa buong araw sa umaga. At kung sa tingin mo pa ay imposibleng lutuin ang mga orihinal na obra ng pagluluto nang mag-isa, tuturuan kita ngayon kung paano gawin ang napakasarap na pagkain.
- Nilalaman ng calorie bawat 100 g - 360 kcal.
- Mga paghahatid - 200 g
- Oras ng pagluluto - 10 minuto upang magluto, 30 minuto upang palamig
Mga sangkap:
- Mga peeled walnut kernels - 100 g
- Madilim na tsokolate - 100 g
- Mga coconut flakes - para sa dekorasyon (opsyonal)
Pagluluto ng mga mani sa tsokolate glaze
1. Pira-piraso ang tsokolate. Kung mayroon kang mga mani sa isang shell, alisan ng balat muna ang mga ito. Subukang gawin ito upang ang nuclei ay manatiling buo. Sa maraming mga paraan, ang kalidad ng mga peeling nut ay nakasalalay sa uri ng produkto mismo. Kung nais mo, maaari mong paunang i-pierce ang mga mani sa isang kawali, kaya't ang mga Matatamis ay magiging mas masarap, ngunit sa parehong oras mas mataas na calorie.
2. Pagbukud-bukurin ang mga peeled na mani upang magamit para sa kendi. Dapat silang malaki, pantay at walang pahinga.
3. Maglakip ng palito sa bawat kernel ng nut. Dito mo hinahawakan ang nut sa panahon ng glaze.
4. Ilagay ang tsokolate sa isang mangkok, na inilalagay sa isang lalagyan na may tubig. Matunaw ito sa katamtamang init hanggang malambot, ngunit huwag itong dalhin sa isang pigsa, kung hindi man ay makakatikim ito ng mapait. Pagkatapos ay alisin ito mula sa apoy at isa-isang babaan ang mga mani. Igulong ito sa lahat ng direksyon upang pantay na makintab.
5. Sa countertop, kumalat ang foil o baking parchment kung saan ikakalat ang mga nut na natakpan ng tsokolate. Ipadala ang mga ito sa cool na sa ref para sa kalahating oras. Kapag ang tsokolate ay ganap na nagyelo, ang mga candies ay maaaring ihain para sa tsaa.
6. Kapag naghahain para sa kagandahan, iwisik ang mga mani ng niyog. Ang ganitong paglikha ng pagluluto ay maaaring magamit upang palamutihan ang mga panghimagas: cake, jellies, pastry, atbp.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng simple at murang mga sweets.
