Gusto mo pie? At keso sa kubo? Pagkatapos ay nagbabahagi ako ng isang simple at napatunayan na resipe para sa isang dessert ng keso sa kubo na may isang base sa shortbread. Ang mga nasabing pastry ay lalo na mag-apela sa mga bata, at ang kanilang mga magulang din.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang keso sa kote ay isang maginhawang produkto, lalo na para sa paggawa ng lahat ng uri ng mga panghimagas. Sa kung ano at paano hindi ito lutuin, magiging masarap pa rin ito. Ang curd pie ay isa pang kumpirmasyon nito. Ito ay isang kailangang-kailangan na ulam, lalo na kung naghihintay ka para sa mga panauhin o ayaw mong gumugol ng maraming oras sa pagluluto. Dahil ang kabuuang oras ng pagluluto ng produkto ay tumatagal ng hindi hihigit sa 45-50 minuto, at pagkatapos, kalahating oras sa kanila, ang pie ay nasa oven. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang tamis maaari, syempre, matupok, ngunit mas mahusay na hayaan itong tumira sa ref.
Maaari mong pag-iba-ibahin ang naturang produkto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lahat ng mga uri ng prutas at berry, o ibuhos ang ilang icing sa natapos na cake. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang iyong oven ay hindi masyadong mahusay, pagkatapos ay lutuin ang ganoong mga pastry sa isang kawali. Upang gawin ito, kakailanganin mong i-linya ang kawali sa pergamino, itabi ang pagkain tulad ng ipinahiwatig sa resipe at ilagay ito sa kalan sa isang maliit na apoy sa ilalim ng saradong takip. Maipapayo na magkaroon ito ng isang divider ng sunog sa nais na temperatura. Bilang karagdagan, ang mga may-ari ng multicooker ay maaaring maghanda ng tulad ng isang dessert sa appliance na ito.
Kaya, kung wala kang oven, multicooker, o kawali, kung gayon, batay sa mga nakalistang produkto, maghanda ng cake nang walang baking. Upang magawa ito, kakailanganin mong idagdag ang natutunaw na gulaman sa cottage cheese at panatilihin ang dessert sa ref. Gumagawa ka ng isang mahusay na malamig na paggamot.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 564 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 1 Pie
- Oras ng pagluluto - hanggang sa 1 oras
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Baking soda - 1 tsp
- Maasim na cream - 200 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asukal - 150-200 g
- Shortbread cookies - 300 g
- Mantikilya - 200 g
Pagluluto curd pie
1. Una sa lahat, maghanda ng isang shortbread cake. Upang magawa ito, gilingin ang cookies. Ilagay ito sa isang food processor at talunin hanggang sa mumo. Kung walang ganoong aparato, pagkatapos ay ilagay ang atay sa isang bag at talunin ito ng martilyo sa kusina o i-roll ito gamit ang isang rolling pin.
2. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa atay. Samakatuwid, alisin ito mula sa ref nang maaga.
3. Masahin ang cookies at mantikilya hanggang sa magkaroon ka ng isang libreng daloy na kuwarta na malapot at maaaring hulma sa nais na hugis.
4. Pumili ng isang baking dish at iguhit ito sa isang baseng cake ng biskwit na may gilid na 1, 5-2 cm ang taas.
5. Ngayon ihanda ang pagpuno ng curd. Ilagay ang mga itlog, kulay-gatas, at asukal sa isang food processor.
6. Paluin ang pagkain hanggang sa makinis. Magdagdag ng baking soda at ihalo muli ang pagkain.
7. Magdagdag ng keso sa maliit na bahay sa mga sangkap at talunin muli ang mga sangkap hanggang sa makuha mo ang isang maayos, walang bukol na masa.
8. Ilagay ang pagpuno ng curd sa isang baking dish.
9. Gawin ito sa isang kutsara, pantay na kumalat sa masa sa buong diameter.
10. Init ang oven sa 180 ° C at ipadala ang cake upang maghurno sa loob ng 35-40 minuto.
11. Hayaang cool ang natapos na produkto sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos alisin mula sa hulma at gupitin sa mga bahagi. Kung gupitin mo ito ng mainit-init, maaaring masira ang cake. Ngunit kung gagawin mo ito nang maingat, kung gayon ang isang mainit na produkto ay masisiyahan ka rin sa mahusay na lasa nito. Ito ay naging hindi mas masarap kaysa sa pinalamig.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang curd cake.
