Ang Pomegranate Bracelet salad ay marahil ang pinaka maganda, masarap at maselan na ulam sa lutuing Ruso. Ito ay isang mahusay na dekorasyon para sa anumang maligaya talahanayan at isang kamangha-manghang pagkain para sa kasiyahan ng bahay at mga panauhin.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang Pomegranate Bracelet salad ay maaaring makatarungang maituring na isang klasikong, sapagkat halos walang pagdiriwang na kumpleto nang wala ito! Bagaman kamakailan nagsimula na silang makalimutan ang tungkol dito nang kaunti, dahil pinalitan ito ng mga modernong salad at pampagana ng mga produktong galing sa ibang bansa. Gayunpaman, mayroon pa rin siyang mga tagahanga. At sa pangkalahatan, kung matagal mo na itong hinahanda, ibalik natin ang ulam sa aming mga lamesa. Pagkatapos ng lahat, ang Pomegranate bracelet salad ay talagang maganda at solemne. Ito ay lubos na kaakit-akit salamat sa buhay na buhay na mga binhi ng granada na tuldok sa buong ibabaw ng pinggan.
Sa salad na ito, siyempre, mayroong isang klasikong hanay ng mga produkto, ngunit ito ay perpekto, hindi kinakailangan. Ang dapat lamang magkaroon ng sangkap ng salad ay mga buto ng granada. At syempre, ang hugis ay nasa anyo ng isang singsing. At ang lahat ng mga sangkap na maitatago sa loob ng mga butil, maaari kang pumili nang mag-isa ayon sa iyong gusto. Ngunit bibigyan kita ng isang listahan ng mga tradisyunal na produkto. Ang mga ito ay pinakuluang gulay (patatas, karot, beets), mga pinakuluang itlog at isang produktong karne. Ang lahat ng mga produkto ay nakasalansan sa mga layer at tinimplahan ng mayonesa upang mapagsama ang mga ito. Ngunit maaari kang pumili ng iyong sariling kumbinasyon ng mga produkto, na maaaring mailatag sa anumang pagkakasunud-sunod.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 95 kcal.
- Mga paghahatid - 1 salad
- Oras ng pagluluto - 30 minuto para sa dressing ng salad, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga gulay
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 1 pc.
- Patatas - 2 mga PC.
- Beets - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Mga nogales - 100 g
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Granada - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin sa panlasa
Hakbang-hakbang na paghahanda ng Pomegranate Bracelet salad:
1. Hugasan ang mga patatas, beet at karot at ilagay sa isang palayok. Ibuhos ang mga gulay na may tubig at pakuluan hanggang malambot. Ang mga patatas na may karot ay magiging handa kaagad. Samakatuwid, alisin ang mga ito, at magpatuloy na lutuin ang beets.
2. Hugasan ang mga itlog, ilagay sa isang kasirola, punan ng inuming tubig at pakuluan nang malakas na pinakuluang.
3. Banlawan ang fillet ng manok at pakuluan sa parehong paraan sa inasnan na tubig. Hindi mo kakailanganin ang sabaw para sa resipe na ito, upang magamit mo ito para sa isa pang ulam o i-freeze ito para magamit sa hinaharap. Ganap na pinalamig ang mga gulay, itlog at karne pagkatapos magluto. Dahil ang proseso ng kumukulo at paglamig ay nangangailangan ng sapat na oras, pagkatapos ay gawin ito nang maaga, halimbawa, sa gabi. Upang sa susunod na araw ay kolektahin mo lamang ang salad.
4. Kapag handa na ang lahat ng mga produkto, pumili ng isang ulam para sa salad at sa gitnang lugar ay ilagay ang isang pastry ring, baso, baso o anumang iba pang bilog na bagay kung saan ilalagay mo ang pagkain. Unang layer ng fillet ng manok, gupitin o punit sa mga hibla at i-brush ito sa mayonesa
5. Itaas ang gadgad na pinakuluang patatas, babad sa sarsa.
6. Susunod, ikalat ang gadgad na pinakuluang itlog. Lubricate din sila ng mayonesa.
7. I-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing at igisa sa isang kawali. Iprito ang mga walnuts sa isa pang malinis, tuyong kawali at iprito sa katamtamang mga piraso. Pagkatapos ay ilapat ang mga produktong ito sa susunod na layer.
8. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at ilatag ang susunod na layer. Punoin ito ng sarsa.
9. Ang susunod na layer ay gadgad beets. Hindi kinakailangan na grasa ito ng mayonesa. Para sa anumang layout ng mga produkto, siguraduhin na ang huling layer ng salad ay gadgad beets upang ang salad ay mukhang mas maganda - sa isang monochromatic burgundy na kulay.
10. I-disassemble ang granada sa mga butil at ilagay ang mga ito nang mahigpit sa itaas gamit ang huling layer, na parang pagpindot sa layer ng beetroot. Ibabad ang salad sa ref para sa isang oras upang magbabad at maghatid. Mukha itong kahanga-hanga at may isang hindi pangkaraniwang, hindi nabali ang panlasa. At kung ikaw ay nalilito sa pamamagitan ng mga binhi ng granada, pagkatapos ay hanapin ang granada na walang mga binhi o palitan ito ng lingonberry.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gawin ang Pomegranate Bracelet salad.
