Pagluluto ng isang orihinal na salad na may kalabasa, Intsik na repolyo at mga nogales. Labis na masarap, orihinal at malusog ayon sa tradisyon ng Russia! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang salad na may kalabasa, repolyo ng Tsino at mga nogales ay hindi nangangailangan ng mahabang oras sa pagluluto. Ang kailangan lang ay mangolekta ng mga produkto at ihalo ang lahat. Ang ipinakita na salad ay mayroong lahat na lilikha ng nutritional na halaga at kasariwaan. Ang sariwang kalabasa at makatas na repolyo ng Tsino ay sinamahan nang mabuti, at ang mga walnut ay nagdaragdag ng katabaan sa salad.
Gumagamit ang resipe ng Peking cabbage, na tinatawag ding Chinese cabbage, ngunit ang puting repolyo, lalo na ang batang repolyo, ay perpekto din para sa isang ulam. Ang kalabasa na ginamit para sa resipe ay sariwa. Ang pinakuluang orange na kagandahan ay hindi gagana, dahil sa pinggan ay magiging isang homogenous puree. Kapalit ang mga walnuts sa anumang iba pang mga pagkakaiba-iba o buto ng mirasol o kalabasa kung ninanais. Ang langis ng gulay ay ginagamit bilang isang dressing, ngunit maaari mong gamitin ang homemade mayonesa o mababang taba natural na yogurt. Ang isang maayos na unyon ay maaaring dagdagan ng iba pang mga bahagi, halimbawa, pinakuluang dibdib ng manok, mansanas, peras … Ang lahat ay nakasalalay sa culinary na imahinasyon ng chef. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ang salad ay napaka malusog din, kung saan maraming pinahahalagahan ito.
Tingnan din kung Paano Gumawa ng Vegetarian Salad na may Kalabasa, Chinese Cabbage, at Celery.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 99 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 100 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga walnuts - 5 mga PC.
- Asin - isang kurot
- Peking repolyo - 3 dahon
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may kalabasa, Intsik na repolyo at mga nogales, recipe na may larawan:
1. Mula sa Intsik na repolyo, alisin ang kinakailangang bilang ng mga dahon, na hugasan ng malamig na tubig, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel at tinadtad sa manipis na mga piraso. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap at halos lahat ng katas ay nasa siksik na puting bahagi ng mga dahon, kaya huwag gupitin at itapon.
2. Balatan ang kalabasa, alisin ang mga binhi at gupitin ang mga hibla. Hugasan ang pulp, patuyuin ng isang napkin at gupitin sa manipis na mga piraso.
3. Alisin ang mga walnut mula sa shell gamit ang isang espesyal na tool o sa anumang iba pang maginhawang paraan.
4. Sa isang malinis, tuyong kawali, tuyo ang mga mani, pagpapakilos paminsan-minsan. Dalhin sila sa isang ginintuang kayumanggi at magaan na langutngot. Pagmasdan ang mga ito bilang ang mga mani ay pinirito nang napakabilis at maaaring masunog.
5. Ilagay ang lahat ng mga nakahandang pagkain sa isang malalim na mangkok. Timplahan sila ng asin at langis ng gulay.
6. Ihagis ang salad na may kalabasa, Intsik na repolyo at mga nogales. Palamigin ito sa ref ng 15 minuto at ihain. Ang nasabing isang salad ay perpektong papalit sa isang huling hapunan sa gabi, ito ay mababad nang mabuti, habang hindi nagdaragdag ng labis na kalori.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may kahel, feta at mga nogales.
