Hindi kapani-paniwala na simple, mabilis at masarap na resipe ng salad na may Intsik na repolyo, pipino, sausage at itlog. Ito ay simple upang maghanda, ang mga produkto ay abot-kayang, ang lasa ay kamangha-manghang. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Iminumungkahi kong subukan ang isang salad na may Chinese cabbage, pipino, sausage at itlog. Hindi magkakasundo na pagsasama ng mga produkto, perpektong umakma sa bawat isa at gawing mabango at masarap ang ulam. Tiyaking galak ang iyong pamilya sa masarap at simpleng salad na ito! Bilang karagdagan sa mga magagamit na produkto, ang pinggan ay sasakop sa kanyang pagiging bago at juiciness, na puno ng mga pipino. Ang pinakuluang itlog ng manok ay ginagawang mas kasiya-siya at malambot ang ulam.
Anumang sausage ay angkop para sa resipe: pinausukang, pinakuluang, inuming gatas, na may mga asing-gamot, maaari kang gumamit ng mga sausage. Ang pangunahing bagay ay ang produkto ay may mahusay na kalidad. Anumang pinili mo ng produktong may lasa na karne ay gagawing mas kasiya-siya ang pampagana at magdagdag ng mga maanghang na tala. Nakasalalay sa uri ng napiling sausage, ang lasa ng ulam ay magbabago. Ang produktong pinausukang ay magdaragdag ng piquancy, pinakuluang sausage - lambot, salami - isang espesyal na maanghang na lasa.
Pumili ng isang katamtamang sukat na repolyo ng Tsino, sapagkat maliit na ulo ng repolyo ay juicier. Kung hindi ito magagamit, maaari mo itong palitan ng puting repolyo, ngunit palaging bata, dahil ang mga dahon ng taglamig ay matigas at hindi makatas. Maaari rin itong mapalitan ng mga dahon ng litsugas.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang salad na may sausage, mga sibuyas, at Chinese cabbage.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Peking repolyo - 5-6 dahon
- Asin - kurot o tikman
- Sausage - 100 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Mga pipino - 1 pc.
- Bran - 1 kutsara
Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may Chinese cabbage, pipino, sausage at itlog, recipe na may larawan:
1. Para sa isang salad na may Intsik na repolyo, pumili ng isang mahusay na ulo ng repolyo nang walang pinatuyong at bulok na dahon, sariwa at kaaya-aya na kulay. Kung ang mga dahon ay basag, ang mga nitrate ay naroroon sa repolyo o ang mga patakaran sa pag-iimbak ay nilabag. Itapon ang isang ulo ng repolyo na may mga tamad na dahon.
Hugasan ang mga dahon ng repolyo ng Tsino na may cool na tubig, tuyo sa isang tuwalya ng papel at i-chop sa manipis na piraso o punit gamit ang iyong mga kamay. Gupitin din ang matigas na puting gitna ng mga dahon, sapagkat ang mga bahaging ito ang pinakamainam.
2. Hugasan ang mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang mga dulo sa magkabilang panig at gupitin sa manipis na tirahan sa mga singsing.
3. Pakuluan ang mga itlog nang malakas na pinakuluang sa loob ng 8 minuto, cool sa tubig na yelo, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Mahahanap mo ang isang detalyadong recipe kung paano magluto ng matapang na pinakuluang itlog sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
4. Gupitin ang sausage sa mga cube, piraso, kuwadradong singsing o anumang iba pang hugis.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga tinadtad na pagkain sa isang mangkok at idagdag ang bran.
6. Salad na may Intsik na repolyo, pipino, sausage at itlog, asin, panahon na may langis ng halaman at pukawin.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng Chinese cabbage salad na may sausage.
