Ang berdeng salad ay isang malusog, at pinakamahalaga, madaling pinggan na makakain. Maaari mong ihalo ang malutong berdeng mga dahon ayon sa gusto mo. Iminumungkahi kong subukan ang isa sa pinakamatagumpay na mga kumbinasyon ng berdeng salad na may mga itlog. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Marahil ay walang mas simpleng pinggan kaysa sa isang berdeng salad, at ang pagkakaiba-iba nito ay walang alam na hangganan. Kinakailangan lamang upang banlawan ang mga dahon, patuyuin ang mga ito, maingat na gupitin ang mga ito sa iyong mga kamay at iwisik ng pagbibihis. Maaari kang magdagdag ng iba pang mga pagkain sa spinach at mga sibuyas, dill at perehil, arugula at iba pang mga uri ng dahon ng salad. Sa panlasa ng lutuin o kumakain magdagdag ng mga itlog, sariwang pipino, bacon, abukado.
Sa kabila ng katotohanang ang pinggan ay medyo simple upang maisagawa, mayroon din itong ilang mga patakaran. Una, tubig ang ulam gamit ang pagbibihis kaagad bago ihain upang ang mga gulay ay hindi malanta at mawala ang kanilang panlasa. Pangalawa, mag-imbak ng mga berdeng dahon ng litsugas sa kompartimento ng gulay ng ref, hindi sa matinding lamig. Pangatlo, huwag kalimutan ang tungkol sa pagiging tugma ng mga pagkakaiba-iba ng salad. Huwag magdagdag ng 4-5 na uri ng mga gulay nang sabay-sabay sa loob ng isang ulam. Maximum - tatlo, ngunit mas mabuti kung dalawa. Para sa iyong impormasyon, mayroong higit sa isang libong species ng kamangha-manghang halaman ng pandiyeta na ito!
Kung pana-panahon kang nagdaragdag ng gayong isang herbal na napakasarap na pagkain sa iyong diyeta, masisiyahan ka sa nakakapreskong epekto ng katawan, pagbutihin ang paggana ng digestive system at pagpapaandar ng puso. Bilang karagdagan sa mineral at bitamina complex, ang mga dahon ay mayaman sa hibla, na nagpapabuti sa metabolismo.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang na-poached egg green na gulay na salad.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 89 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Mga dahon ng litsugas - 5-6 pcs.
- Langis ng gulay - 3-4 tablespoons
- Mga berdeng sibuyas - maliit na bungkos
- Asin - isang kurot
- Soy sauce - 1, 5 tablespoons
- Cilantro - maliit na bungkos
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na paghahanda ng berdeng salad na may mga itlog, recipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin gamit ang isang kutsilyo, o punitin ng kamay.
2. Hugasan ang mga cilantro greens, tuyo ng isang tuwalya ng papel at makinis na pagpura.
3. Hugasan ang mga berdeng balahibo ng sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo ng tuwalya at tumaga nang maayos.
4. Paunang pakuluan ang mga itlog sa isang cool na pare-pareho. Paano ito gawin nang tama upang ang mga itlog ay hindi pumutok at ang pula ng itlog ay hindi nakakakuha ng isang asul na kulay, mahahanap mo ang isang sunud-sunod na resipe na may larawan sa mga pahina ng site. Upang magawa ito, gamitin ang string ng paghahanap.
Pagkatapos alisan ng balat ang mga itlog, gupitin sa wedges at idagdag sa salad.
5. Pagsamahin ang langis ng gulay na may toyo at pukawin hanggang makinis na may isang tinidor.
6. Asin na berdeng salad na may mga itlog, timplahan ng sarsa at ihalo na rin. Budburan ng mga linga ng linga kung nais.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang salad na may mga dahon ng litsugas.
