Isang mabilis na malusog na agahan - mga pancake ng mansanas na may otmil. Sigurado ako na ganap na magugustuhan ng buong pamilya ang mga ito. Huwag kang maniwala? Magluto at tingnan ang iyong sarili!
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Upang maihanda ang mga nakapagpapalusog na pancake, nang walang isang gramo ng harina, at kahit na masarap, sapat na upang magkaroon lamang ng dalawang pangunahing sangkap - mga mansanas at otmil. Maaari mong dagdagan ang saklaw ng mga produktong ito sa lahat ng mga uri ng mga additives: bran, ground cinnamon, lemon zest, banana puree at maraming iba pang mga sangkap na gusto mo.
Ang kuwarta ay masahin para sa mga pancake ay elementarya, nang walang anumang pagsisikap, sa loob lamang ng 3 minuto, mabilis silang inihurnong - 10 minuto. Ang mga ito ay masarap at mabango. Gayunpaman, mapapansin ko kaagad na walang mga likidong sangkap sa resipe, kaya't ang mga pancake ay magiging medyo siksik. Kung gusto mo ang mga ito ng mas malambot, at ang kuwarta ay manipis, pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang isang maliit na gatas, kefir, yogurt.
Ang paghahatid ng gayong ulam ay napaka-maginhawa para sa agahan, sapagkat mabilis itong nagluluto, lumalabas na masarap, maraming pakinabang. Salamat sa otmil, ang mga pancake ay mababad nang mabuti, singilin nang may sigla at lakas, magbigay ng magandang kalagayan at emosyon. Ang mga mansanas naman ay perpektong umakma sa pagkain sa kanilang malusog na kasiyahan. At sa isang duet, ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng isang tunay na "cocktail" ng natural na malusog na mga produkto na perpekto para sa isang malusog na diyeta.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 125 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Instant oat flakes - 200 g
- Mga mansanas - 2 mga PC.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Bran - 50 g
- Ground cinnamon - 1 tsp
- Asukal - 1 kutsara o upang tikman
- Baking soda - 1/3 tsp
- Pinong langis ng gulay - para sa pagprito
Paggawa ng Apple Oatmeal Pancakes
1. Ibuhos ang otmil at bran sa isang mangkok ng pagmamasa. Ang mga natuklap na serye na "Dagdag" ay hindi dapat gamitin, mas siksik ang mga ito at maaaring hindi lutuin sa pagprito ng mga pancake, at mananatiling matigas.
2. Peel ang mga mansanas, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran at idagdag sa isang mangkok. Magdagdag ng asukal, kanela at baking soda. Kung ninanais, maaari mong lagyan ng rehas ang mga mansanas sa isang masarap na kudkuran upang ang hitsura nito ay pare-pareho ng mga niligis na patatas.
3. Pukawin ng mabuti ang pagkain upang ipamahagi ito nang pantay-pantay.
4. Basagin ang itlog, at ilagay ang pula ng itlog na may protina sa iba't ibang mga lalagyan.
5. Talunin ang yolk nang maayos sa isang taong magaling makisama hanggang sa isang homogenous, bahagyang makapal na masa.
6. Idagdag ang yolk sa kuwarta at ihalo na rin.
7. Paluin ang protina na may isang pakurot ng asin hanggang sa makapal na mga taluktok. kapag ang misa ay nakatigil, magkakauri at mukhang sa larawan.
8. Ilagay ang protina sa kuwarta.
9. At ihalo ito sa ilang mga paggalaw. Hindi mo maaaring ihalo ang masa nang masidhi, kung hindi man ay manirahan ang protina at mawala ang kawalan ng hangin at kadiliman ng mga pancake.
10. Painitin ang isang kawali na may patong na hindi patpat at langis ng halaman, at ilagay ang mga pancake. Sa kabila ng katotohanang walang mga likidong sangkap sa kuwarta, hindi ka bubuo ng mga pancake sa iyong mga kamay. Samakatuwid, kunin ang kuwarta na may isang kutsara at ilatag ito sa ibabaw ng kawali sa isang hugis-itlog na hugis. Itakda ang apoy sa katamtamang init at ihawin ang mga pancake sa magkabilang panig ng halos 3 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
11. Maaaring ihain ang mga nakahandang pancake sa anumang pagkain na gusto mo. Maasim na cream, honey, pinapanatili, jams, condensada ng gatas, at sariwang brewed na tsaa o kape ang magagawa.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng oat at apple pancake.
