Ihanda natin ang pinakasimpleng mga pastry nang walang anumang mga frill - simpleng mga cupcake na may bahagi. Ang kuwarta ay masahin sa literal na 15 minuto, at ang produkto ay lutong pa rin ng parehong halaga. Simple, mabilis, madali, masarap … Ano pa ang kailangan mo?
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Maraming mga tao ang nakakaalam mismo na walang mas masahol kaysa sa hindi inaasahang mga panauhin! Karaniwan ang mga kaibigan ay dumating kapag ikaw ay ganap na hindi umaasa sa kanila at sa sandaling iyon kapag wala sa ref. Hindi namin ituturing ang aming mga kasama sa mga piniritong itlog, ngunit lutuin namin ang pinakasimpleng muffin sa kefir. Sa katunayan, sa halos bawat ref mayroong produktong ito, o kapalit nito: maasim na gatas, yogurt, atbp.
Ang mga muffin na ito ay mabuti hindi lamang para sa bilis ng paghahanda, ngunit din para sa kanilang kamangha-manghang lasa. Ang mga pangunahing sangkap ay abot-kayang at tiyak na matatagpuan sa bawat bahay. At ang bentahe ng ulam ay ang kanyang kagalingan sa maraming kaalaman. Dahil maaari mong gamitin ang kefir, parehong sariwa at nag-expire. Mas magiging mas masarap sila sa pangalawang produkto.
Kung susundin mo ang iyong pigura o hindi lamang nakakita ng mantikilya sa bahay, posible na palitan ito ng langis ng halaman. Bilang karagdagan, ang paggamit ng harina ng rye ay magiging mas pandiyeta sa cake. Magdagdag ng cocoa powder sa kuwarta upang lumikha ng masarap na tsokolate na mga muffin. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pagpuno, parehong prutas at maalat. Ang pampagana na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa tsaa.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 321 kcal.
- Mga paghahatid - 10-12 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Harina - 200 g
- Asukal - 3 tablespoons o upang tikman
- Kefir - 100 g
- Mantikilya - 50 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking soda - 1 tsp
- Asin - isang kurot
Isang sunud-sunod na resipe para sa paggawa ng simpleng kefir cupcakes:
1. Gupitin ang pinalambot na mantikilya at ilagay sa isang paghahalo ng mangkok. magdagdag ng asukal sa susunod. Maaari mong gamitin ang pulbos na asukal sa halip na asukal upang gawing mas mahimulmol ang mga cupcake.
2. Gamit ang isang panghalo o lusong, gilingin ang mantikilya at asukal hanggang sa maputi.
3. Idagdag ang itlog at iikot ang pagkain sa isang panghalo.
4. Ibuhos sa kefir. Dapat ay nasa temperatura ng kuwarto. Kung hindi man, ang soda ay hindi tumutugon sa mga malamig na fermented na produkto ng gatas. Samakatuwid, ilabas ito nang maaga sa ref. Sa parehong dahilan, alisin ang mga ito mula sa ref at mga itlog upang maiinit sila.
5. Paghaluin ang mga likidong bahagi ng isang taong magaling makisama.
6. Pagsamahin ang harina sa baking soda at asin. Pukawin at ayusin sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan sa mga likidong sangkap.
7. Palitan ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng anumang masarap na produkto sa kuwarta, halimbawa, mga pasas, mani, prutas, berry, pinatuyong prutas, atbp. Ngunit huwag maglagay ng masyadong marami sa kanila, kung hindi man ay hindi tataas ang mga cupcake.
8. Kumuha ng iron baking dish at grasa ng langis. Ang mga silo at papel na hulma ay hindi kailangang lubricated. Punan ang mga ito ng 2/3 bahagi ng kuwarta, dahil babangon ito habang nagbe-bake.
9. Init ang oven sa 180 degree at ipadala ang mga produkto upang maghurno sa loob ng 20 minuto. Suriin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na palito. Kung tinusok mo ang cake dito, dapat itong manatiling tuyo. Kung may dumikit, pagkatapos ay lutuin ang mga produkto sa loob ng ilang minuto. Maaari mong ibuhos ang natapos na dessert na may icing, fondant o budburan ng pulbos na asukal.
Maaari kang magluto ng gayong cake sa isang malaking anyo. Ngunit pagkatapos ay ang oras ng pagluluto sa hurno ay kailangang dagdagan, hanggang sa halos 40 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng resipe ng yogurt muffins.
