Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng isang salad na may mga hipon, repolyo, keso at itlog. Mga kapaki-pakinabang na gamutin para sa maligaya na mesa. Mga tampok sa pagluluto, nilalaman ng calorie at resipe ng video.
Ang isang madaling lutuin at lalamunan sa tiyan para sa mga mahilig sa pagkaing-dagat ay isang salad na may hipon, repolyo, keso at itlog. Ang mga hipon ay magdaragdag ng pagiging bago at ningning sa salad, kagaanan at kasariwaan. Ang nasabing isang ulam ay magiging isang mahusay na karagdagan sa hapunan o ganap na palitan ito at maging isang independiyenteng ulam. At dahil ang mga hipon ay hindi isang produktong badyet, ang mga pinggan kasama nila ay magiging isang dekorasyon ng anumang maligaya na mesa. Samakatuwid, ang resipe para sa pagkain ay kapaki-pakinabang hindi lamang sa mga karaniwang araw, kundi pati na rin sa mga piyesta opisyal.
Ginagamit bilang isang dressing ang sarsa. Ngunit kung nais mong pagbutihin ang lasa ng pinggan, maaari kang gumawa ng isang mahirap na sangkap ng pagbibihis mula sa mustasa, toyo, lemon juice, suka ng alak, pampalasa at pampalasa. Ang mayonesa ay perpekto din sa sarili o lasaw ng sour cream, bawang at dill.
Para sa salad, mas mabuti na bumili ng hilaw, walang ulong hipon upang ang lasa ng tapos na gamutin ay mas maliwanag. Gayunpaman, madalang kang makabili ng ganoong sa ating bansa, kaya ang mga pinakuluang na hipon sa mga shell o peeled ay angkop para sa isang resipe, o gumamit ng mga de-latang hipon sa isang garapon. Kapag bumibili ng walang ulong hipon, tandaan na 1/3 ng timbang ang mapupunta sa shell.
Tingnan din kung paano magluto ng hipon na may pinya at olibo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 115 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Puting repolyo - 200 g
- Soy sauce - 1 kutsara para sa refueling
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin - isang kurot kung kinakailangan
- Basil - ilang mga sanga
- Naproseso na keso - 100 g
- Parsley - ilang mga sanga
- Pinakuluang-frozen na hipon - 150-200 g
Hakbang-hakbang na pagluluto ng salad na may hipon, repolyo, keso at itlog, recipe na may larawan:
1. Dahil ang mga hipon sa resipe ay lutong-frozen, hindi nila kinakailangan ang pagluluto ulit. Samakatuwid, upang mai-defrost ang mga ito, punan ang dagat ng tubig sa temperatura ng kuwarto at umalis sa isang maikling panahon. Napakabilis nilang matunaw.
2. Gupitin ang naproseso na keso sa katamtamang sukat na mga cube. Kung crush ng keso at masira kapag naghiwa, ibabad ito sa freezer sa maikling panahon. Mag-freeze ito ng kaunti at mas madaling maputol.
3. Pakuluan muna ang mga itlog. Upang magawa ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may tubig na yelo at pakuluan. Bawasan ang init sa mababang setting at kumulo sa loob ng 8 minuto. Pagkatapos punan ang mga ito ng tubig na yelo upang palamig at mas madali silang balatan. Gupitin ang pinalamig na peeled na itlog sa mga medium-size na cube.
4. Hugasan ang repolyo, tuyo ito at i-chop ito sa manipis na piraso.
5. Hugasan ang mga basil at perehil na gulay, tuyo at tumaga nang maayos.
6. Kapag natunaw ang mga hipon, balatan ito at putulin ang ulo.
7. Ilagay ang lahat ng pagkain sa isang malalim na mangkok ng salad.
8. Timplahan ang salad ng toyo at pukawin ang pagkain. Pagkatapos tikman ito at timplahan ng asin kung kinakailangan. Gayunpaman, maaaring hindi kinakailangan ng asin sapagkat ang kaasinan ng toyo ay sapat na.
Ihain ang inihanda na salad na may mga hipon, repolyo, keso at itlog pagkatapos ng pagluluto. Maaari mo itong pinalamig sa ref sa loob ng 15 minuto bago ihain.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng shrimp salad.
