Paano makukuha ang perpektong eyeliner ng kumpetisyon? Ang tagumpay ay higit sa 50% nakasalalay sa nutrisyon. Alamin kung bakit ang isda ang # 1 na produkto pagdating sa pagpapatayo. Maraming mapagkukunan ng protina, na kung saan ay isang mahusay na katotohanan para sa mga bodybuilder. Pagkatapos ng lahat, ang sangkap na ito ang batayan ng kanilang nutrisyon. Ang pinakamahusay sa kanila ay ang mga may mataas na halaga ng biyolohikal o, mas simple, naglalaman ng maximum na dami ng mahahalagang mga amino acid compound. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga produktong hayop - karne, itlog, isda, mga produktong pagawaan ng gatas at manok.
Upang makakuha ng kalamnan, ang karamihan sa mga atleta ay nakabatay sa kanilang diyeta sa pulang karne, mga produktong gatas at itlog. Pangunahin ito dahil sa ang katunayan na bilang karagdagan sa isang malaking bilang ng mga protina, ang mga pagkaing ito ay mataas sa caloriya upang makakuha ng timbang.
Sa parehong oras, upang makakuha ng masa at sa parehong oras upang mabawasan ang bigat ng mga pang-ilalim ng balat na deposito ng taba, kinakailangan na ubusin ang mga protina na may mababang nilalaman ng taba. Sa kasong ito, kinakailangan na gumawa ng mga pagbabago sa komposisyon ng programa sa nutrisyon, inaalis ang mga produktong karne at pagawaan ng gatas mula dito, pagdaragdag ng isda, puti ng itlog at sandalan na manok. Sa lahat ng mga pagkaing ito, ang isda ay may pinakamainam na kumbinasyon ng taba at protina. Kaya, ngayon ay pag-uusapan natin kung paano mo magagamit ang isda upang maghanda para sa kumpetisyon sa bodybuilding.
Marahil, marami ang narinig na ang ilang uri ng isda ay mayaman sa omega-3 fats, na napakahalaga hindi lamang para sa mga atleta, kundi pati na rin para sa ordinaryong tao. Kaya sa isang malaking halaga ng omega-3 fatty acid ay naglalaman ng halibut, mackerel, sardinas, herring. Sa parehong oras, kasama ng mga paboritong lahi sa mga bodybuilder, maaari ka ring makahanap ng bakalaw at hoplomtet. Ang mga lahi na ito ay may mas kaunting taba, kabilang ang omega-3s. Natuklasan ng mga siyentista na kapag kumakain ng mataba na isda, ang proseso ng pagsunog ng taba ay makabuluhang pinabilis, tataas ang pagkasensitibo ng insulin, at ang proseso ng akumulasyon ng taba ay nagpapabagal. Ang lahat ng nasa itaas ay nagpapahiwatig na hindi mo dapat iwasan ang may langis na isda, mas gusto ang mga payat.
Maraming mga pag-aaral ang napatunayan na ang pagkain ng isda ay pumipigil sa maraming mga sakit tulad ng pagkalumpo, diabetes, hika, sakit sa bato, atbp. Sa parehong oras, ang isda ay maaaring makaipon ng ilang mga lason na matatagpuan sa basurang pang-industriya. Ang katotohanang ito ay naging sanhi ng labis na debate.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng isda
Ang isda ay hindi mayaman sa omega-3 fats. Sa isang eksperimento, inihambing ng mga siyentista ang mga epekto sa katawan ng mga hayop ng tatlong uri ng protina: toyo, kasein at nakuha mula sa bakalaw. Ang isang pagtaas sa paglaban ng insulin ay sinusunod sa paggamit ng toyo protina at kasein. Sa isang pangkat ng mga pang-eksperimentong hayop na kumonsumo ng cod protein, ang epekto na ito ay hindi natagpuan. Inugnay ng mga siyentista ang katotohanang ito sa mababang nilalaman ng omega-3 fatty acid sa bakalaw. Ang pangkalahatang konklusyon mula sa pag-aaral na ito ay ang pagkain ng isda ay binabawasan ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa hindi pantay na pamamahagi ng insulin sa mga tisyu ng kalamnan. Para sa mga mapagkumpitensyang atleta, nangangahulugan ito na ipinapayong kumain ng mga payat na isda bilang paghahanda sa mga paligsahan. Nalaman din na dahil sa lingguhang pagkonsumo ng mga isda sa halagang 150 gramo, ang panganib na magkaroon ng coronary syndrome ay makabuluhang nabawasan. Ang karne ng isda ay tumutulong upang gawing normal ang ratio ng masama at mabuting kolesterol. Posible ring maitaguyod ang kakayahan ng isda na pabagalin ang pag-unlad ng mga sakit na oncological, lalo na ng dibdib at prosteyt.
Iminumungkahi ng mga siyentista na ang kakayahang maiwasan ang pag-unlad ng kanser ay nauugnay sa pagbubuo sa katawan ng mga espesyal na sangkap - eicosanoids, na ginawa mula sa fats.
Mga lason at isda
Kamakailan-lamang, natagpuan na ang ilang mga species ng isda ay may kakayahang makaipon ng mga makapangyarihang lason tulad ng PCBs at methylmercury. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang pagkamatay mula sa pinsala ng methylmercury ay naitala sa Japan noong 1950. Ngayong taon, isang epidemya ng isang hindi kilalang sakit ang sumiklab, na tumagal kasama ang 3 libong mga biktima ng tao.
Hindi nagtagal ay natukoy na ang dahilan dito ay ang halaman, na nagtatapon ng basura nang direkta sa dagat. Ang Mercury ay natagpuan din kasama ng mga lason dito. Dapat itong makilala na ang mercury ay malawakang ginagamit sa iba't ibang mga industriya. Ang sangkap na ito ay maaaring manatili sa tubig sa loob ng isang daang taon at medyo mahirap itong alisin.
Ang Mercury ay isang napaka nakakalason na metal at, kung pumapasok ito sa katawan ng tao, maaari itong maging sanhi ng iba't ibang mga karamdaman. Ang mga bato ay may pinakamalaking kakayahan na makaipon ng mercury.
Sa parehong oras, ang isda ay naglalaman ng isang malaking halaga ng siliniyum, na kung saan ay isang malakas na antioxidant. Gayundin, ang ilang mga amino acid compound na matatagpuan sa karne ng isda ay makagambala sa pagsipsip ng mercury ng katawan. Ang pinakamabisang paraan ng pag-alis ng mercury mula sa katawan ay ang glutathione.
Ang sangkap na ito ay hindi napakahusay na hinihigop sa gastrointestinal tract, subalit, dahil sa paggamit ng mga whey protein at N-acetyl cystine, ang konsentrasyon nito ay maaaring makabuluhang tumaas.
Ang Lipoic acid ay walang gaanong kakayahang alisin ang mercury mula sa katawan. Ang pagsasama sa mga molekula ng mercury, bumubuo ito ng chelate compound na hindi nagbabanta sa katawan at mabilis na naalis mula sa katawan.
Kaugnay nito, dapat din nating alalahanin ang binagong citrus pectin, na isang espesyal na uri ng hibla. Ang sangkap na ito ay lubos na natutunaw sa tubig at may mahusay na pagkatunaw. Ipinakita ng mga siyentista sa pagsasaliksik na ang ganitong uri ng pectin ay tumutulong na mabawasan ang panganib ng cancer sa suso. Ang binagong citrus pectin ay maaaring katulad na mag-alis ng lahat ng mabibigat na riles mula sa katawan, hindi lamang sa mercury.
Ang problema ng akumulasyon ng mga lason sa isda ay tiyak na umiiral. Gayunpaman, ang mga bodybuilder ay hindi dapat sumuko sa mahalagang produktong ito.
Para sa karagdagang impormasyon sa paggamit ng isda sa bodybuilding, tingnan dito: