Ang mga maselan at masarap na jam na muffin na walang itlog o mantikilya ay mainam para sa pag-aayuno. Gumawa tayo ng sandalan na mga muffin kasama ang langis ng halaman.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto gamit ang larawan
- Mga resipe ng video
Ang mga cupcake na ito ay mag-aapela sa mga nag-aayuno at sa mga hindi nag-iingat ng kalendaryo ng simbahan. Ang muffins ay napaka-masarap na may isang magandang kulay (depende sa aling jam ang kukuha) at isang maselan na istraktura. Maaari kang magluto mula sa kuwarta na ito ng parehong may bahagi na mga muffin at isang pie. Sa huling kaso, dagdagan ang oras ng pagluluto ng 10-15 minuto.
Bilang isang patakaran, kumukuha sila ng jam o pitted na pinapanatili para sa pie, ngunit maaari ka ring kumuha ng gadgad na berry o puree ng prutas na nakaimbak sa iyong freezer. Sa kasong ito, ang dami ng asukal ay kailangang madoble.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 245 kcal.
- Mga Paghahain - 6
- Oras ng pagluluto - 1 oras 10 minuto
Mga sangkap:
- Flour - 1, 5 tbsp.
- Tubig - 150 ML
- Liquid jam - 100 ML
- Asukal - 0.5 tbsp.
- Soda - 1 tsp
- Langis ng gulay - 50 ML
Hakbang-hakbang na pagluluto na may larawan ng mga payat na muffin na may jam
1. Para sa pagluluto, kumuha kami ng live na strawberry jam - mga gadgad na berry na may asukal nang hindi niluluto. Bilang isang resulta, ang mga pastry ay naging isang maliwanag na kulay na pulang-pula. Hanapin ang jam na pinakamamahal mo. Pagkatapos ng lahat, ang isang tao ay gustung-gusto ng cherry jam, habang ang isang tao ay hindi maiisip ang buhay nang walang apricot jam. Pagsamahin ang jam, tubig at soda sa isang mangkok.
2. Paghaluin nang mabuti ang halo. Iwanan ang jam sa loob ng 15 minuto upang makapag-reaksyon ang soda. Ang jam ay dapat na bahagyang maputi.
3. Ngayon ay maaari mong idagdag ang sifted harina, asukal at langis ng halaman.
4. Paghaluin nang mabuti at kumuha ng isang medyo makapal na kuwarta. Tulad ng nakikita sa larawan.
5. Ilagay ang kuwarta sa mga lata ng muffin, punan ang mga ito ng 2/3 ng dami, habang tumataas ang pastry.
6. Naghurno kami ng mga muffin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 25-30 minuto.
7. Budburan ang natapos na lutong kalakal na may asukal sa icing. Bon Appetit.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Mga lean honey muffin
2) Lean jam muffin - simpleng mga inihurnong paninda
