Masarap, malusog, magaan, payat, vegetarian … vinaigrette na may mga kabute. Paano lutuin ang pagpapagamot na ito, basahin ang sunud-sunod na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Kasama sa klasikong recipe ng vinaigrette ang: pre-pinakuluang at pinalamig na gulay (beets, karot at patatas), sauerkraut, atsara, sibuyas o berdeng mga sibuyas. Ngunit ang bawat maybahay ay may karapatan na ayusin ang komposisyon ng mga produkto batay sa kanyang sariling panlasa at mga magagamit na produkto. Nais kong mag-alok ng isang nabagong hindi karaniwang recipe para sa vinaigrette na may pagdaragdag ng mga adobo na kabute, na papalit sa sauerkraut. Sa pagdaragdag ng mga kabute, ang vinaigrette ay nagiging mas maliwanag, mas mayaman, mas matindi at maanghang. Bilang karagdagan, walang mga patatas sa pinggan, na ginagawang mas madali ang vinaigrette para sa tiyan at hindi gaanong mataas ang calorie. Pinapayagan itong maubos sa walang limitasyong dami sa gabi para sa hapunan.
Ang gayong paggamot ay magiging isang nakamamanghang dekorasyon hindi lamang para sa isang pang-araw-araw na mesa, kundi pati na rin para sa isang maligaya na kapistahan. Ang resipe na ito para sa vinaigrette na may mga kabute ay maaaring maiugnay sa mga salad ng taglamig, kung saan ginagamit ang aming mga paboritong rolyo, na maingat na inihanda sa tag-init at taglagas. Sa malamig at nagyeyelong mga panahon, maaari kang magpahinga at masiyahan sa kanilang mahusay na panlasa. Kahit na ang paggamot na ito ay maaaring matupok sa anumang oras ng taon. Lalo na ito ay mahusay para sa pag-aayuno, pagdidiyeta, at mga vegetarian.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 64 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 20 minuto para sa pagputol ng pagkain, kasama ang oras para sa kumukulo at paglamig ng mga gulay
Mga sangkap:
- Beets - 1 pc.
- Mga karot - 1 pc.
- Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
- Mga adobo na kabute - 150 g
- Langis ng gulay - para sa pagbibihis
- Asin - 1 tsp o upang tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng vinaigrette na may mga kabute, recipe na may larawan:
Tandaan: bago magluto, pakuluan ang beets at karot sa mga uniporme. Palamig ng mabuti ang mga gulay pagkatapos. Luto sila ng hindi bababa sa isang oras, at pinalamig ng dalawang oras. Samakatuwid, inirerekumenda kong ihanda ang mga ito sa gabi, at sa susunod na araw, mabilis na kunin ang salad.
1. Kaya, balatan ang mga handa na beet at gupitin ito sa mga cube na may mga gilid na halos 8 mm.
2. Peel at i-dice ang mga karot pati na rin ang beets. Ang lahat ng mga produkto sa pinggan ay dapat i-cut sa parehong mga piraso para sa vinaigrette upang magmukhang maganda.
3. Patuyuin ang mga atsara gamit ang isang tuwalya ng papel upang matanggal ang labis na atsara. Pagkatapos ay gupitin sa naaangkop na laki at ipadala sa mangkok na may mga gulay.
4. Ilagay ang inasnan na kabute sa isang salaan, banlawan ng dumadaloy na tubig at iwanan upang matuyo. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso at idagdag sa salad.
5. Timplahan ng gulay na may langis ng gulay, panahon na may asin at pukawin. Maaari mo itong pinalamig sa ref para sa mga 15-20 minuto bago gamitin.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang vinaigrette na may mga kabute at berdeng mga gisantes.
