Pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu at maghanda ng malambot na orange-honey cheesecakes na may semolina. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga orange-honey cheesecake na may semolina
- Video recipe
Mga keso para sa agahan, ano ang maaaring maging mas masarap, malusog at mas nagbibigay-kasiyahan? Ang mga malambot at mahangin na cake ay minamahal ng lahat, nang walang pagbubukod, kahit na ang mga mahilig sa keso sa maliit na bahay sa isang malayang form. Kung pagod ka na sa mga klasikong cheesecake na may mga pasas, iminumungkahi kong gumawa ng mga honey cheesecake na may semolina at orange zest. Ang pangunahing lihim ng ulam na ito ay ang curd na kuwarta na may mga siryal ay dapat na ipasok upang ang semolina ay mamaga. Kung gayon ang mga butil ng semolina ay hindi madarama, at kung hindi man ay gumigiling ito sa iyong mga ngipin.
Ang Semolina syrniki ay perpektong panatilihin ang kanilang hugis, huwag kumalat sa kawali, sila ay naging mahangin at mahimulmol. Ang punong keso sa resipe na ito ay may mahalagang papel. Dapat ay may katamtamang kahalumigmigan. Kung hindi man, kung ang produkto ay basa na basa, mas maraming semolina ang kailangang idagdag. Pagkatapos ay nakakuha ka ng hindi mga cake ng keso, ngunit manniki. Alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa curd sa pamamagitan ng pag-hang ito sa gasa o ilagay ito sa isang colander upang ang lahat ng patis ng gatas ay baso. Samakatuwid, kung ang produkto ay hindi angkop, kung gayon walang mga trick na makakatulong sa paghahanda ng isang masarap na ulam.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 382 kcal.
- Mga paghahatid - 15-20 mga PC.
- Oras ng pagluluto - 1 oras 15 minuto
Mga sangkap:
- Cottage keso - 500 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Semolina - 1-2 tablespoons
- Asin - isang kurot
- Orange zest - 1 tsp (pinatuyong may pulbos)
- Honey - 1-2 kutsarang
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga orange-honey cheesecake na may semolina, recipe na may larawan:
1. Ilagay ang curd sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta. Maaari itong maging ng anumang nilalaman ng taba mula 0 hanggang 9%. Ang mas mataba, mas nagbibigay-kasiyahan sa ulam ay lalabas.
2. Magdagdag ng semolina sa curd.
3. Susunod, iwisik ang orange zest. Ginagamit ko itong tuyong lupa. Ngunit isang kasiyahan ng sariwang prutas ang magagawa. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang orange na alisan ng balat sa isang mahusay na kudkuran.
4. Magdagdag ng pulot at isang pakurot ng asin sa kuwarta. Kung ikaw ay alerdye sa mga produktong bee, pagkatapos palitan ang honey ng brown sugar o ilagay ang iyong paboritong jam para sa tamis.
5. Pukawin ang pagkain at ilagay ang itlog. Bagaman sa resipe na ito maaari kang makatipid sa mga itlog. Dahil si semolina ay nagsisilbing isang binder dito. Ngunit sa mga itlog, magiging mas masarap ang mga keso.
6. Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at makinis. Ito ay magiging mas makapal kaysa sa maginoo na mga cheesecake na walang cereal. Iwanan ito upang tumayo ng kalahating oras upang mamaga ang semolina. Sa oras na ito, ang kuwarta ay kapansin-pansin na pagtaas sa dami.
7. Pulbosin ang iyong mga kamay ng harina at bumuo ng maliliit na mga cheesecake, na inilalagay sa isang plato na iwisik ng harina.
8. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kawali at init. Heat medium at magdagdag ng curd cake sa pag-ihaw.
9. Iprito ang mga ito hanggang sa ginintuang kayumanggi at i-flip sa kabilang panig kung saan lutuin hanggang malambot at mamula. Ihain ang mga handa nang keso na cake na may isang scoop ng ice cream, jam at iba't ibang mga topping. At para sa mga bata, maaari mong palamutihan ang mga ito ng tsokolate icing.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga cake ng keso na may semolina.
