Ang omelet at scrambled egg ay mga reyna sa agahan. Napakadali nilang maghanda, at kung ninanais, maaari silang isagawa sa isang hindi pangkaraniwang disenyo, halimbawa, sa anyo ng isang meringue na may isang matamis na pagpuno.
Larawan ng tapos na strawberry omelet Recipe na nilalaman:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Tila, mabuti, sino ang hindi alam kung paano magprito ng mga itlog? Pinainit niya ang kawali, nagbuhos ng langis, namartilyo sa isang itlog at handa na ang mga pritong itlog. Hindi mo rin kailangan ng isang resipe na may larawan dito, dahil ang lahat ay malinaw pa rin. Gayunpaman, ang mga piniritong itlog ay luto sa katulad na paraan sa pang-isandaang beses, at magsasawa ka at nais mong malaman kung paano mo ito gawing mas masarap at mas kawili-wili.
Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng mga scrambled na itlog. Halimbawa, ang isa sa pinakakaraniwan sa mga kamatis at sausage, bacon, tinapay, keso, sausage, kabute at iba pang mga pagkain. Gayunpaman, ngayon nais kong mag-alok ng isang iba't ibang mga matamis na scrambled egg na may mga strawberry. Bilang karagdagan, hindi kami gagawa ng mga piniritong itlog, o simpleng babasagin ito sa isang kawali, at paunang talunin ang mga itlog sa isang panghalo sa isang malambot na masa. Bakit ang wastong isang torta ay maaaring makatawag nang maayos na pinaka maselan na matamis na panghimagas.
Inirerekumenda ko ang paggamit ng mga pinalamig na itlog para sa resipe na ito; sapat na upang paunang hawakan ang mga ito nang 5-7 minuto sa freezer. Pagkatapos ang meringue ay magiging ligtas lalo na. Bilang karagdagan, para sa isang mayamang lasa at pampagana ng hitsura, mas mahusay na gumamit ng mga simpleng itlog. Ngunit sa kasong ito, dapat mong malaman kung paano pumili ng tama sa mga naturang itlog - ang ibabaw ng shell ng isang kamakailang inilatag na itlog ay matte, hindi makintab.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 85 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Bulong ang asin
- Asukal - 1 tsp o upang tikman
- Mga strawberry - 10 berry
Paggawa ng isang meringue omelette na may mga strawberry
1. Hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga buntot at gupitin sa 4-6 na hiwa.
2. Basagin ang itlog, ihiwalay ang puti mula sa pula ng itlog at ihanda ang panghalo.
3. Paghiwalayin nang hiwalay ang puti ng itlog at pula ng itlog sa hiwalay na malambot, matatag na timpla. Upang magawa ito, magdagdag ng isang kurot ng asin sa bawat isa sa kanila at simulan ang paghagupit sa katamtamang bilis. Kapag ang masa ay medyo nabugbog, idagdag ang asukal sa kanila at magpatuloy na matalo ng isang taong magaling makisama sa mataas na bilis hanggang sa malambot.
4. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos sa pino na langis ng gulay at painitin ng mabuti. Pagkatapos itakda ang temperatura sa daluyan, ibuhos ang whip yolk at hayaan itong kumuha ng kaunti.
5. Pagkatapos ikalat ang puting itlog na puti sa tuktok ng pula ng itlog.
6. Ilagay ang mga strawberry wedge sa tuktok ng puti ng itlog. Ilagay ang talukap ng mata sa outlet ng singaw sa kawali, itakda ang temperatura sa pinakamababa at lutuin ang torta ng mga 7 minuto.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang meringue omelette:
