Ang mga pinalamanan na itlog ay isang madaling ihanda na pampagana na perpektong magpapalamuti sa iyong maligaya na mesa. Ipinapanukala kong gumawa ng isang mabilis at simpleng kahanga-hangang pampagana - pinalamanan na mga itlog na may herring sa ilalim ng isang fur coat.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang meryenda ay isang mahalagang bahagi ng maligaya na kapistahan. Karaniwan, ang mga nasabing pinggan ay inihanda nang maaga, na ginagawang posible para sa mga hostess na makatipid ng oras at pagsisikap. Kabilang sa malaking bilang ng lahat ng mga uri ng mga resipe, maaaring mapansin ang mga pinalamanan na itlog. Ito ay isang klasikong unibersal na ulam na pinupuri ng parehong mga bata at matatanda. Ang pampagana ay inihanda nang napakabilis, at isinama sa iba't ibang mga sangkap. Palagi siyang maganda ang hitsura sa isang solemne na kapistahan at maaaring ligtas na maiugnay sa "mga delicacy".
Nakasalalay sa pagpuno, ang ulam ay magkakaroon ng magkakaibang presyo ng gastos. Mayroong mga recipe para sa pinalamanan na mga itlog na may mga kabute, crab sticks, cod atay, pulang caviar, crab sticks, atbp. Ngayon ay nag-aalok ako ng pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang pagpuno - beets na may herring. Ngayon, ilang tao ang magulat sa marami sa kanilang mga paboritong salad na "Herring sa ilalim ng isang fur coat". Gayunpaman, kung gagawin mo ang ulam na ito sa isang bagong orihinal na form, pagsasama-sama ng komposisyon ng salad sa mga itlog, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang pampagana. Maaari itong ihanda nang simple at mabilis, ilang oras bago ang pagdating ng mga panauhin. Samakatuwid, para sa mga pagod na sa salad na "herring sa ilalim ng isang fur coat", iminumungkahi kong maghanda ng isang bago at hindi pangkaraniwang pampagana ayon sa resipe na ito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 111 kcal.
- Mga Paghahain - 10
- Oras ng pagluluto - 30 minuto, kasama ang oras para sa kumukulong beets
Mga sangkap:
- Mga itlog - 5 mga PC.
- Herring - 1 pc.
- Beets - 1 pc.
- Bawang - 1 sibuyas
- Mayonesa - para sa pagbibihis
- Asin - 0.5 tsp para sa kumukulong beets
Pagluluto ng pinalamanan na mga itlog na may herring sa ilalim ng isang fur coat
1. Hugasan ang beets at pakuluan hanggang malambot, mga 2 oras. Pagkatapos cool na ito nang buong-buo. Upang gawing mas mabilis ang proseso ng pagluluto, ihanda ito nang maaga, halimbawa, sa gabi. Pagkatapos ay balatan ito at lagyan ng rehas sa isang medium grater. Huwag gumamit ng isang malaking kudkuran, kung hindi man ang pampagana ay magmukhang magaspang at pangit. Magdagdag ng bawang na dumaan sa isang pindutin sa masa ng kalabasa at ibuhos ang mayonesa. Magdagdag ng isang maliit na mayonesa upang ang pagpuno ay hindi mahulog sa mga itlog.
2. Hugasan ang mga itlog, ilagay ito sa isang kasirola, punan ang mga ito ng inuming tubig at pakuluan nang husto, mga 8-10 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa yelo-malamig na tubig upang madali silang malinis at manatiling malinis ang mga puti. Pagkatapos alisan ng balat ang mga ito mula sa shell, maingat na gupitin ang kalahati at alisin ang mga yolks, na inilagay sa beets at mash gamit ang isang tinidor.
3. Pukawin ang pagpuno ng beet nang maayos.
4. Punan ang mga squirrels ng beets, paggawa ng isang maliit na slide.
5. Peel ang herring mula sa pelikula, putulin ang ulo at buntot at alisin ang mga loob. Hatiin ang isda sa dalawang mga fillet, alisin ang tagaytay at hugasan ito sa ilalim ng tubig. Alisin ang panloob na itim na pelikula at gupitin sa mga bahagi at ilagay sa tuktok ng pinalamanan na mga itlog. Kung hindi mo nais na harapin ang paglilinis ng herring, pagkatapos ay bilhin ito sa isang garapon, na na-peeled at tinadtad.
6. Ilagay ang pinalamanan na mga itlog sa isang masarap na flat dish at ihain ang hapag sa mesa. Bago ihain, maaari mo itong iwisik ng mga tinadtad na halaman.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng pinalamanan na mga itlog na may herring.
