Ang mga tip sa kung paano pumili ng isang multicooker ang pangunahing mga parameter na dapat abangan kapag bumibili. Paano mag-aalaga ng aparato. Panoorin ang video.
Paano pumili ng tamang multicooker: pangunahing mga parameter
1. Ang Multicooker ay ginawa sa isang malawak na saklaw at sagana sa iba't ibang mga modelo. Ang pinakatanyag na mga tagagawa ay ang Redmond, Panasonik, Polaris, Philips, Daewoo, Moulinex, Skarlett, SUPRA, Vitesse, Telefunken. Mas mabuti kung aling tatak ang hindi masasabi.
2. Kung kukuha ka ng isang average na multicooker, kung gayon ang timbang nito ay malapit sa 3 kg. Tulad ng nakikita mo, ang aparato ay compact sa kabila ng mataas na pag-andar nito.
3. Ang pinakakaraniwan ay ang hindi patong na patong ng panloob na kaso. Ang ilang mga modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng isang marmol na alikabok sa maraming mga layer. Parehong matibay at komportable, madaling malinis.
4. Ang panlabas na pambalot ay karaniwang gawa sa metal o plastik. Ang huli ay nag-init ng mas kaunti, ngunit ang metal (at ito, bilang panuntunan, hindi kinakalawang na asero) ay nadagdagan ang mga katangian ng lakas at kalidad. Kaya't kapag pumipili ng isang aparato, mas mabuti ito. 5. Ang pagpapaandar ng multicooker ay may gampanan na napakahalagang papel kapag pumipili. Ang mas higit na pag-andar nito ay ginagawang posible upang makatipid ng oras para sa babaing punong-abala at gawing simple ang mga gawain sa kusina:
- paunang pagbabad. Bago maghanda ng isang ulam, ang mga sangkap na nangangailangan ng pambabad ay maaaring iwanang sa multicooker;
- naantala ang simula. Ginagawang posible ng pagpapaandar na ito upang maitakda ang oras kung kailan dapat magsimula ang multicooker sa pagluluto ng pagkain. Kaya't makayanan ng matalinong makina ang paghahanda ng agahan nang mag-isa, kailangan mo lamang itabi ang pagkain at itakda ang timer;
- paglabas ng singaw. Upang matiyak ang kaligtasan ng multicooker, ang presyon sa loob ng aparato ay dapat na matatag. Ito ang para sa pagpapaandar ng singaw sa;
- awtomatikong pag-init. Kung ang multicooker ay nasa maayos na pagkakasunud-sunod, ang tapos na ulam ay awtomatikong mapanatiling mainit.
6. Karaniwan ang multicooker ay mayroong 6 mode ng pagtatrabaho:
- pilaf Ginagamit ito para sa pagluluto ng mga pinggan ng bigas (pilaf), pati na rin para sa paggawa ng pasta;
- bakwit. Ginagamit ito para sa paghahanda ng lahat ng uri ng cereal at mga pinggan, dahil ang lahat ng magagamit na likido ay sumingaw;
- pinapatay. Ang mga produkto ay inihanda sa kanilang sariling katas. Ang mga pinggan ng karne at isda ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na mabango na amoy at pinong lasa. Ang iba pang mga pinggan ay maaaring lutuin sa ganitong paraan;
- lugaw ng gatas. Sa mode na ito, ang mga likidong sopas ng gatas o cereal ay inihanda sa tubig;
- panaderya Ang multicooker ay maaari ring litson at maghurno. Dahil sa mataas na temperatura, isang crispy crispy crust ang nakuha;
- umuusok. Ang pagluluto ng steamed pinggan ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa mga produkto. Bilang isang resulta, mayroon kaming malusog at malusog na pagkain na makakatulong sa iyong mawalan ng timbang.
7. Ang lahat ng mga produkto ay may isang elektronikong uri ng kontrol, ilan lamang ang nilagyan ng mga pisikal na pindutan, habang ang iba pa ay sensitibo sa ugnayan. Ang pagpipilian ay sa iyo, kahit na mas mahusay na pumili ng mga pandama, dahil ang mga pisikal ay maaaring maging barado, at mahihirapan itong hugasan (magkakaroon ng taba at iba pang pagkain sa pagitan ng pindutan at katawan).
8. Ang lakas ng isang multicooker ay nasa average na 600-800 W, ang mas malalakas ay may 900-1200 W. Magugugol ng mas kaunting oras upang magluto ng pagkain kung mas mataas ang lakas ng aparato, ngunit tataas din ang pagkonsumo ng kuryente. Ang pinakamainam na lakas ay 670 watts.
9. Ang kapasidad ng mangkok ay gumaganap ng pantay na mahalagang papel kapag pumipili ng isang aparato. Ang mangkok ay maaaring humawak mula 2.5 liters hanggang 6 o higit pa. Ang pinaka-karaniwan ay ang multicooker na may dami ng mangkok na 3-4, 5 liters. Ang pagpipilian ay nakasalalay sa dami ng pagkaing ihahanda. Kung ang pamilya ay maliit - 2 tao, maaari kang makakuha ng isang dami ng 2, 2-3 liters. Sa kaso ng isang malaking bilang ng mga miyembro ng pamilya, pati na rin kung may mga madalas na panauhin sa iyong bahay, kakailanganin mo ang isang multicooker na may dami ng mangkok na 4-5 litro (para sa 3-4 na mga tao sa pamilya sapat na ito).
At gayon pa man, ang kalamangan ay nasa gilid ng isang multicooker na may isang malaking dami ng mangkok. Pagkatapos ng lahat, sa loob nito magluluto ka para sa isang tao at isang malaking hapunan para sa maligaya na mesa ng pamilya. At sa mas kaunti, magkakaroon ng mga abala sa paggamit ng mga karagdagang lalagyan.
Ang patong ng mangkok ay may dalawang uri: teflon at ceramic, ang pangalawa ay mas mahal, ngunit ito rin ay may mas mahusay na kalidad, tatagal ito ng mas matagal.
10. Ang presyo ay isa sa pinakamahalagang sangkap na nakakaimpluwensya sa tanong: "Paano pumili ng isang multicooker." Pagkatapos ng lahat, bilang panuntunan, tinutukoy ng badyet ng pamilya ang saklaw ng posibleng pagbili ng aparato. Naturally, kung ano ang mas mahal ay hindi palaging mas mahusay, ngunit, gayunpaman, dapat itong maging mas mahusay ang kalidad kaysa sa murang mga katapat at mas umaandar.
Ang mga presyo para sa multicooker ay saklaw sa average mula 2,000 hanggang 6,000 rubles, at mayroong higit na mamahaling mga modelo para sa 7,000 at 12,000 rubles
Bago pumili ng isang aparato, tukuyin muna ang pangunahing mga parameter ng pagpili sa pababang pagkakasunud-sunod: ang dami ng mangkok, kinakailangang pag-andar at mga mode ng pagpapatakbo, ang lakas ng multicooker, ang materyal ng aparato mismo at ang mangkok. Batay sa mga pamantayang ito, pumili ng maraming mga tagagawa at pagkatapos ay buuin ang iyong hangarin batay sa halaga ng isang aparato sa pagluluto.
Video: kung paano pumili ng isang multicooker
Paano mag-aalaga para sa isang multicooker
Ang multicooker ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ngunit ipinapayong sundin ang ilang mga rekomendasyon:
- huwag hugasan ang aparato sa isang makinang panghugas o sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Dahil ang aparato ay de-kuryente, maaaring nasira ito. Ang pinakamahusay na paraan ay linisin lamang ang mangkok ng multicooker gamit ang isang mamasa-masa na telang microfiber;
- ang iyong matalinong katulong sa kusina ay nilagyan ng isang condensate trap na idinisenyo upang makaipon ng kahalumigmigan. Kung kinakailangan, ang kolektor ay dapat na walang laman ng tubig, at ang balbula ng singaw ay dapat ding malinis na pana-panahon.
Ang pagluluto ng pagkain, lalo na para sa isang malaking pamilya, ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, na ibinigay na ngayon ang karamihan sa mga kababaihan ay nagtatrabaho hindi lamang sa kusina, kundi pati na rin sa mga tanggapan at pagmamanupaktura. Samakatuwid, kung ang isang maaasahan, tamang pamamaraan ay lilitaw sa bahay, kung gayon ang gayong pagpipilian ay makatipid at magbakante ng oras para sa pakikipag-usap sa mga bata, para sa pahinga at iba pang kaaya-aya at kapaki-pakinabang na mga bagay.
Nakatutuwang ang prinsipyo kung saan gumagana ang modernong multicooker ay naimbento noong ika-17 siglo. Ang dalubbilang Pranses na matematiko, pisiko at imbentor na si Denis Papin ay nagdisenyo ng isang pressure cooker na nagproseso ng asukal sa pamamagitan ng paggamot sa init. At ang modernong electric multicooker ay dumating sa amin mula sa Silangan, ang prototype nito ay ang pressure cooker para sa bigas.
