Ang maselan at masarap na fillet ng manok na pinirito sa batter ng keso ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit. Paano magluto? Ang aming resipe na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyo.
Ang fillet ng manok ay isang madalas na tampok ng mga kainan ng aming pamilya. Dahil mayroong apat na lalaki sa aking pamilya, ang karne ay gaganapin sa mataas na pagpapahalaga. Ang chops ang pinakamamahal ng lahat. Ngunit chops lang ay mainip. Napagpasyahan kong kailangan kong pag-iba-ibahin ng kaunti. Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang isang masarap na batter, kung saan maraming keso ang naidagdag. Ang mga chops ay lumalabas na makatas, at ang keso ng keso ay perpektong nakadagdag sa manok. Maglaan ng oras at pagsisikap upang maihanda ang gayong ulam. Tinitiyak namin sa iyo na ito ang magiging paborito mong pagpipilian ng mga chop o chicken nuggets.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 195 kcal.
- Mga Paghahain Bawat Lalagyan - 4
- Oras ng pagluluto - 25 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 400 g
- Keso - 100 g
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Kefir - 0.5 tbsp.
- Flour - 4 tbsp. l.
- Asin at paminta para lumasa
- Langis ng halaman para sa pagprito - 30 ML
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga chop ng fillet ng manok sa batter ng keso na may larawan
Gupitin ang fillet ng manok sa mga chops kasama ang butil. Pagkatapos ay talunin ang bawat piraso ng isang martilyo ng karne. Upang manatiling malinis para sa iyo at sa kusina, ilagay ang plastik na balot o isang bag sa karne, talunin ito sa bag. Hindi na kailangang matalo nang malakas ang fillet ng manok, malambot na ito. Asin at paminta ang bawat piraso ng karne.
Talunin ang mga itlog gamit ang isang tinidor o palis. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran (sa isang magaspang na kudkuran, mas masarap ito).
Magdagdag ng harina at kefir sa mga itlog at keso. Paghaluin ang batter. Dapat ito ay tulad ng napaka-makapal na kulay-gatas. Timplahan ito ayon sa nakikita mong akma.
Upang mapanatili ang batter sa karne at wala sa kawali, igulong muna ang chops sa harina at pagkatapos ay sa batter.
Ilagay ang chops sa kawali. Kung ang batter ay mananatili, ngunit ang karne ay hindi, kutsara ang humampas sa mga piraso ng karne gamit ang isang kutsara. Pagprito ng chops sa daluyan ng init ng 5-7 minuto sa bawat panig, hindi na kailangang takpan.
Napakasarap ng mga nakahanda na chops na tiyak na hihingi sila ng suplemento!
Tingnan din ang mga recipe ng video:
Mga chop ng manok sa batter ng keso
