Ang isang masarap na agahan ay ang susi sa isang magandang araw. Ang isang torta na may gatas na may mga kamatis at keso ay isang masarap, malusog at kasiya-siyang ulam, ngunit ang pangunahing bagay ay isang tunay na tagapagligtas kapag walang oras upang magluto nang mahabang panahon! Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ang isang torta na may gatas na may mga kamatis at keso ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog at masustansyang agahan. Mabilis at madali ang paghahanda. Ang mga itlog ay nabubabad nang mahabang panahon at may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak. Ang mga kamatis ay nagpapabuti sa metabolismo, at pinupunan ng keso ang katawan ng calcium. Hindi para sa wala na ang isang klasikong Ingles na agahan ay may kasamang mga itlog. Ang mga pritong itlog para sa agahan ang palaging tamang gawin, at hindi sila dapat balewalain ng ilan.
- Ang karaniwang tinanggap na kahulugan ng isang torta ay ang mga itlog na pinirito, gaanong binugbog ng isang tinidor kaysa sa isang taong magaling makisama.
- Maaari kang magdagdag ng gatas, tubig, kulay-gatas, yogurt, juice sa mga itlog sa omelet mass …
- Para sa higit na pagkabusog, ang harina ay maaaring idagdag sa itlog ng itlog. Ngunit huwag maglagay ng labis dito, kung hindi man ang torta ay magiging sobrang siksik.
- Ang isang torta ay pinirito, kapwa sa mantikilya at langis ng halaman.
- Ang omelet ay maaaring ihain sa pamamagitan ng pagliligid nito sa isang tubo, tiklupin ito sa isang "sobre", gupitin o sa isang klasikong bilog na hugis.
- Kapag ang pagprito, ang pan ay dapat bukas, kung hindi man ang omelet ay magiging malambot, na hindi katanggap-tanggap.
- Para sa mga kamatis na omelet, mag-drill nang mas mahirap upang mapanatili nilang maayos ang kanilang hugis at hindi mabulok habang ginagamot ang init. Mga kamatis na hindi masyadong hinog, ngunit hindi berde, gumagana nang maayos.
- Kung ang mga kamatis ay puno ng tubig, kung gayon ang likido mula sa kanila ay dapat na ganap na pigsa bago mo idagdag ang itlog ng itlog, kung hindi man ay hindi masarap ang omelet.
- Ang matapang na keso ay maaaring mapalitan ng mozzarella o feta cheese.
- Upang maiwasang masunog ang torta, kinakailangan lamang itong lutuin sa mababang init.
- Ang isang maliit na apoy ay magbibigay sa pinggan ng isang masarap na tinapay.
Tingnan din ang Cooking Milk Omelet kasama si Zucchini at Keso.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 198 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 20 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mga kamatis - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Baking soda - maliit na kurot
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Gatas - 30 ML
- Keso - 30 g
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang torta sa gatas na may mga kamatis at keso, isang resipe na may larawan:
1. Hugasan ang mga kamatis, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin sa singsing na 0.5 mm ang kapal. Grate ang keso sa isang medium o coarse grater.
2. Hugasan ang mga itlog, basagin ang mga shell at ibuhos ang mga nilalaman sa isang malalim na mangkok.
3. Ibuhos ang gatas sa itlog na masa.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin at baking soda.
5. Haluin ang itlog na masa hanggang sa makinis.
6. Pag-init ng langis ng gulay sa isang kawali.
7. Ilagay ang mga kamatis sa isang kawali at iprito ang mga ito sa katamtamang init sa loob ng 1 minuto.
8. Baligtarin ang mga kamatis at takpan agad ito ng pinaghalong omelet.
9. Habang tumatakbo pa ang pinaghalong itlog, iwisik ang mga shavings ng keso.
10. Lutuin ang omelet ng gatas na may mga kamatis at keso hanggang sa ma brown ang isang bahagi at lumapalan ang iba. Ihain ang omelet na mainit sa kawali bilang panatilihing mas mainit ang lutong pagkain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng isang malambot na omelet na may keso at mga kamatis.
