Ang mga Omelet ay masarap sa kanilang sarili, ngunit sa lahat ng mga uri ng pagpuno, mas mas masarap sila! Ang isang mahusay na ideya para sa isang mabilis at nakabubusog na agahan o meryenda sa buong araw ay isang omelet na may spinach at gatas sa isang kawali. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Mahalagang pagkain ang agahan. Binibigyan nito ang singil ng lakas at lakas sa katawan sa unang kalahati ng araw, at sinisimulan din ang gawain ng digestive system. Karaniwan sa umaga ay nagluluto kami ng sinigang, hindi gaanong malusog na mga sandwich at scrambled egg. Ito ang mga fastfood na pinggan na palaging nakabubusog at masarap. Gayunpaman, ang nasabing karaniwang mga almusal ay naging mainip sa marami. Ngunit napakadali upang pag-iba-ibahin ang mga ito. Ngayon ay magdagdag kami ng spinach at gatas sa klasikong omelette. Makakakuha ka ng isang masarap at malusog na agahan para sa buong pamilya, na hindi tumatagal ng maraming oras.
Ang mga pakinabang ng mga itlog ay matagal nang kilala. Ang mga ito ay masustansiya, katamtamang mataas sa calories, mayaman sa protina at malusog na taba, naglalaman ng selenium at mga bitamina B. Ngunit ang spinach ay hindi partikular na popular, bagaman walang kabuluhan. Madali itong hinihigop ng katawan at naglalaman ng maraming nutrisyon. Ito ay mapagkukunan ng protina ng gulay, hibla, bitamina A, D, C, P, K, calcium, iron, yodo, folic acid, chlorophyll. Ang regular na paggamit nito ay nakakatulong na labanan ang stress, mapabuti ang paggana ng bituka at maiiwasan ang pag-unlad ng cancer. Ang halamang gamot na ito ay mababa sa calories, kaya angkop ito sa mga nawawalan ng timbang. Pinagsama sa spinach at mga itlog - isang masaganang agahan na mayaman sa mga bitamina at mineral.
Tingnan din kung paano gumawa ng isang sakop na omelet na may semolina, mga kamatis, keso at halaman.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 159 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Spinach - 1 bungkos
- Langis ng gulay - para sa pagprito
- Asin - kurot o tikman
- Gatas - 4 na kutsara
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng isang torta na may spinach at gatas sa isang kawali, resipe na may larawan:
1. Patuyuin ang nilalaman ng dalawang itlog sa isang malalim na lalagyan.
2. Timplahan ang mga itlog ng asin at itim na paminta. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa at pampalasa.
3. Whisk o gumamit ng isang tinidor upang pukawin ang mga itlog hanggang sa makinis at makinis. Matapos ang panghalo, ang halo ay magiging mas malambot at magkaka-homogenous.
4. Susunod, ibuhos ang gatas sa isang mangkok at ihalo muli sa isang palo.
5. Gupitin ang mga dahon ng spinach mula sa gulugod, hugasan, patuyuin ng isang tuwalya ng papel at tumaga sa 2-3 piraso, depende sa laki. Ang spinach ay maaaring paunang maitim sa mantikilya.
6. Ilipat ang mga dahon ng spinach sa itlog na masa at pukawin. Ang isang maliit na gadgad na keso at pampalasa ay maaaring idagdag sa masa upang tikman - halimbawa, balanoy, oregano, isang halo ng Pranses o Provencal herbs.
7. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang kawali at painitin nang maayos. Painitin ang kalan sa katamtamang init at ibuhos ang buto ng itlog sa kawali. Iprito ito ng 3-5 minuto hanggang sa mamuo ang mga itlog. Ihain ang natapos na torta na may spinach at gatas na pinirito sa isang kawali sa mesa kaagad pagkatapos magluto, dahil hindi ito luto para sa hinaharap. Maaari mo ring kainin ito diretso mula sa kawali, sapagkat pinapanatili nitong mainit ang pagkain nang mahabang panahon.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang torta na may spinach.
