May natitirang bahagi ba ng pasta? Sayang itapon ang mga ito, ngunit saan mo hindi alam na ilalagay sila? Pagkatapos maghanda ng isang hindi pangkaraniwang tradisyunal na pinggan ng Italya - isang mainit na salad ng pasta, kampanilya at keso. Hakbang-hakbang na resipe na may larawan. Video recipe.
Ilang tao ang gagamit ng pinakuluang pasta lamang. Nakakasawa, hindi masarap, at hindi masyadong malusog. Samakatuwid, sa kanilang pakikilahok, maraming iba't ibang mga pinggan ang naimbento. Para sa ating bansa, ang salad na may pasta, o sa aming kaso ng pasta, ay exotic. Gayunpaman, sa Italya, kung saan ang pasta ay isang pambansang ulam, ito ay isang pangkaraniwang ulam, na ang mga pagkakaiba-iba ay marami, sapagkat ang mga gulay, halaman, karne at prutas ay maaaring pagsamahin sa isang plato … Maaari kang gumawa ng isang tunay na obra ng pagluluto mula sa pinaka-ordinaryong pasta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na karagdagan at isang magandang-maganda ang pagbibihis. Ang isang malawak na hanay ng mga sangkap ay magpapahintulot sa bawat gourmet upang makahanap ng isang mas angkop na pagpipilian para sa kanilang sarili. Ngayon ay naghahanda kami ng isang maligamgam na salad ng pasta, matamis na paminta at keso, na nilagyan ng langis ng oliba.
Dapat pansinin na ang mga maiinit na salad ay itinuturing na maraming nalalaman, sapagkat maaari silang kainin bilang isang independiyenteng pangalawang kurso para sa buong pamilya, at pagkatapos ng paglamig, ang pampagana ay naging napakasarap. Maginhawa din ang salad dahil kung may natitirang maliit na bahagi ng pasta na inihanda para sa meat steak, hindi mo na kailangang alamin kung saan ilalagay ang mga ito. Hindi ito magiging sapat upang itapon ang mga ito para sa casseroles, ngunit bilang isang salad sa iba pang mga produkto, makakakuha ka ng isang bahagi ng isang win-win warm salad. Bilang karagdagan, ang paghahanda ng isang mainit na salad na may pasta ay napaka-simple. Sapat na upang magdagdag ng 2-3 mga sangkap sa pinakuluang pasta at ito ay isang ganap na nakabubusog, ngunit magaan na ulam.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 175 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Pasta (raw) - 50 g
- Langis ng oliba - para sa pagbibihis at pagprito
- Keso - 50 g
- Matamis na paminta - 1 pc.
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Cilantro, balanoy - ilang mga sanga
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang mainit na salad ng pasta, matamis na paminta at keso, recipe na may larawan:
1. Putulin ang tangkay mula sa paminta ng kampanilya, linisin ang kahon ng binhi at putulin ang mga pagkahati. Hugasan ang paminta, tuyo sa isang tuwalya ng papel at gupitin. Bahagyang magprito ng langis ng oliba sa isang kawali.
2. Hugasan ang mga gulay, patuyuin ng cotton twalya at makinis na tumaga. Grate ang keso sa isang medium grater.
3. Maglagay ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng isang pakurot ng asin at pakuluan. Isawsaw ang pasta sa kumukulong tubig, pakuluan muli, i-tornilyo ang temperatura hanggang sa pinakamaliit na setting at lutuin ng 1 minuto na mas mababa kaysa sa nakasulat sa pakete ng gumawa. Ilagay ang mga ito sa isang salaan at magtabi upang maubos ang tubig.
4. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga pritong peppers, pinakuluang pasta at halaman.
5. Timplahan ang pagkain ng asin, iwisik ang langis ng oliba at pukawin. Kutsara ng mainit na pasta at bell pepper salad sa isang plato at iwisik ang mga shavings ng keso. Mula sa init ng pasta, matutunaw ito nang kaunti, magiging malapot at malambot.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano gumawa ng isang mainit na pasta salad na may manok, kintsay at pipino.
