Paglalarawan ng hisopo, nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal. Ginagamit para sa mga layuning pang-medikal at mga kontraindiksyon para magamit. Paano sila kumakain ng mabangong damo, ano ang inihanda mula rito? Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa asul na wort ng St. Inirerekumenda ng mga eksperto sa pagluluto na huwag abusuhin ang maanghang na damo dahil sa pagbabago ng lasa ng pamilyar na pinggan. Ang parehong payo ay maaaring ibigay sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa mga nasasakupang bahagi ng halaman. Naglalaman ang mga ito ng maraming mga sangkap na may negatibong epekto sa katawan - aldehydes at alkohol. Mayroon silang binibigkas na epekto sa gawain ng gitnang sistema ng nerbiyos, maaaring pukawin ang gastrointestinal dumudugo, inisin ang mauhog na lamad at maging sanhi ng edema.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng damo ng bubuyog
Sa paghusga sa mga paghuhukay, ang wort na asul na St. John ay ginamit para sa mga layuning nakapagamot. Una, ginamit ang isang warming effect. Ang mga sariwang dahon ng hisopo ay nginunguya upang maalis ang panginginig at lagnat. Ang init ay nadarama sa bibig, na pagkatapos ay kumakalat sa buong katawan.
Mga benepisyo ng hyssop:
- Mayroon itong mucolytic at expectorant effects.
- Mayroon itong mga katangian ng antiseptiko at antimicrobial, pinapaginhawa ang masakit na sensasyon.
- Tinatanggal ang kakulangan sa ginhawa sa panahon ng paglipat sa menopos, binabawasan ang bilang, dalas at kalubhaan ng mga hot flashes, pinapawi ang mga vaskular spasms sa panahon ng pananakit ng ulo.
- Normalisahin ang paggana ng immune system, pinipigilan ang mga nagpapaalab na proseso, pinasisigla ang nagbabagong katangian ng mga tisyu sa antas ng cellular.
- Tinatanggal ang anemia, nagdaragdag ng pamumuo ng dugo.
- Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hyssop ay nasa normalisasyon ng mga bituka, ang pag-aalis ng dysbiosis.
- Naghiwalay ng mga free radical na tumatakbo sa bituka, may epekto sa paglilinis at pagkalasing.
- Tumutulong sa pag-aalis ng masamang hininga.
- Pinapagaan ang spasms, ay may banayad na choleretic at diuretic effect.
Ang mga compress at poultice ng asul na wort ng St. John ay nagpapabilis sa resorption ng hematomas, pinipigilan ang mga proseso ng purulent-inflammatory, at maiwasan ang paglitaw ng acne.
Ang mahahalagang langis ng isopo ay inirerekumenda na ma-injected sa mga maskara ng buhok upang maalis ang balakubak, pati na rin para sa mukha, upang bigyan ang lambing sa balat at mapupuksa ang microdamages, upang mapalayo ang kaluwagan.
Ang wort ni San Juan ay opisyal na ginagamit sa industriya ng parmasyutiko sa Sweden, Switzerland, Portugal, France, Romania at Germany.
Contraindications at pinsala ng hyssop
Hindi ka magamot ng asul na wort ng St. John at ipakilala ang isang maanghang suplemento sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas. Ang mga pabagu-bagoong mahahalagang sangkap ay tumagos sa hadlang ng inunan at pumasa sa gatas ng ina. Ang fetus ay maaapektuhan nang masama, na maaaring humantong sa mga pagbabago sa pathological sa panahon ng pagbuo ng katawan. At ang mga sanggol ay maaaring tumanggi sa gatas dahil sa mapait na lasa.
Dahil sa mayamang multicomponent na kemikal na komposisyon, ang gamot ay madalas na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Kung pagkatapos magamit ang pangangati, pangangati, pamumula ay lilitaw, ang lahat ng pakikipag-ugnay sa alerdyi ay tumitigil.
Ang mga kontraindiksyon ng hyssop herbs ay nauugnay din sa kabiguan ng bato at hepatic, ang pinsala ay sinusunod sa bituka colitis, peptic ulcer at gastritis na may mataas na kaasiman, colitis, tulad ng migraine na seizure, epilepsy, varicose veins at thrombophlebitis. Hindi mo maaaring pagsamahin ang mga remedyo sa bahay mula sa asul na St. John's wort sa mga gamot upang mapababa ang antas ng kolesterol at asukal sa dugo, mga immunostimulant, nangangahulugang mapabilis ang sirkulasyon ng tserebral.
Paano kinakain ang wort ng asul na St
Malawakang ginagamit ang halaman sa pagluluto. Ang isopo ay kinakain kapwa sariwa at tuyo. Ang mga sanga ay pinuputol habang namumulaklak. Kung balak mong maghanda para magamit sa hinaharap, ang berdeng masa ay inilalagay sa lilim sa ilalim ng isang palyo at pinatuyo sa bukas na hangin upang matiyak ang palaging bentilasyon.
Ang mga sariwang dahon ay maaaring idagdag sa maiinit na pinggan, sa tinadtad na karne sa paggawa ng mga sausage at cutlet. Ang lasa ay pinagsama sa mga fermented na produkto ng gatas - keso sa kubo, yoghurt at matitigas na keso. Ang mga eksperto sa pagluluto sa Silangan ay nagdaragdag ng maliliit na mga sanga sa lahat ng mga salad at pinggan.
Mga resipe ng hyssop
Kapag nagpapalawak ng diyeta, kailangan mong sumunod sa pamantayan ng pagtula ng mga gulay. Kung maglalagay ka ng higit, lahat ng iba pang mga lasa ay hihinto sa madama. Ang dosis ng pinatuyong asul na St. John's wort bawat bahagi ng sopas na 200-250 g - hindi hihigit sa 0.5 g, para sa mainit - 0.3 g para sa parehong bigat, at para sa mga sarsa - 0.2 g.
Hindi mo dapat takpan ang ulam pagkatapos na mailagay na ang mga gulay, lalo na kapag isinama sa iba pang mga halaman - dill, perehil, cilantro at basil. Alam ang sumusunod na data, malabong magkamali ka sa dami ng additive sa pampalasa:
| Sukatin | Timbang, g |
| Kutsara ng tsaa | 3 |
| Maliit na sanga | 10 |
| Kutsara | 14 |
| Package | 50 |
| Sinag | 50-70 |
Masarap na Mga Resipe ng Hyssop:
- Salad … Pulpong pakwan, 400 g, gupitin sa maliliit na cube. Ang isang 10 g na piraso ay pinutol mula sa chili pepper pod at tinadtad. Idagdag sa salad kasama ang mga binhi. Gupitin ang 120 g ng leek sa manipis na mga hiwa. Ang natitirang mga gulay ay makinis na tinadtad ayon sa panlasa. Nakakonekta silang lahat at hinayaan itong magluto. Hinahalo nang hiwalay ang dressing - latigo 200 g ng cream na may soft cream cheese sa isang blender. Asin at paminta ang masa. Ang pagtatanghal ay ang mga sumusunod: sa isang plato maglatag ng isang pakwan na may sili sili, tinimplahan ng apple cider suka, sa tabi ng isang mag-atas na dressing. Ang lahat ay iwisik ng isopo, ang natitirang mga halaman at mga sibuyas na tumutulak.
- Pinalamanan na paminta … Bell pepper, 0.5 kg, inihurnong hanggang malambot sa oven. Pagkatapos ay nalilinis sila sa pamamagitan ng pagtanggal ng mga tangkay at buto. Gupitin sa manipis na piraso. Ang isang kutsarang linga na binhi ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang mainit na kawali na walang langis. Grasa ang amag sa langis ng oliba, ilatag ang isang layer ng paminta, at sa tuktok na 250 g ng feta cheese. Budburan sa itaas ng mga halamang gamot - sambong, isopo, tim, oregano (lahat ng mga halamang gamot ay kinuha sa isang kutsarita na may slide) at mga linga. Ikalat ang pangalawang layer ng paminta at keso. Ang langis ng mirasol ay idinagdag at inilagay pabalik sa oven na ininit hanggang sa 200 ° C sa loob ng 10 minuto.
- Sarsa ng keso … Cream na keso, 100 g, matunaw at ibuhos ang malapot na masa sa isang mangkok. Itaas sa langis ng oliba, 15 ML, at iwisik ng isopo, nang hindi pinapakilos ang mga layer. Hinahain ang sarsa na ito ng mga crouton at salad ng gulay.
- Pinalamanan ang mga itlog … Ang mga itlog ay pinakuluan, pinalamig, binabal at pinutol ng kalahati ng isang matalim na kutsilyo. Ang mga yolks ay tinanggal, isinasawsaw sa isang blender kasama ang mga bagoong at halaman - perehil, isopo, mint. Magdagdag ng ilang langis ng oliba at lemon juice. Punan ang mga protina ng isang pasty mass, pagkakaroon ng dating nabuo na mga bola. Ang mga kalahati ng mga itlog ay inilalagay sa isang pinggan.
- Blueberry pie … Masahin ang kuwarta mula sa 800 g ng harina, isang pakete ng mantikilya, isang basong asukal. Ang langis ay itinapon sa maliliit na mumo gamit ang iyong mga daliri, nang hindi nagpapadulas. Humimok ng asin at 2 itlog sa kuwarta. Ang batch ay nahahati sa 3 bahagi at ang isa sa kanila ay inilalagay sa freezer sa loob ng isang oras. Ang hulma ay greased ng langis ng mirasol, isang layer ng kuwarta ang inilatag, makapal na blueberry jam, na sinablig ng tuyong asul na wort ni St. John - dalawang kutsara, at tinakpan ng isa pang layer ng kuwarta sa itaas, na sumasakop sa mga gilid. Ang ibabaw ay pinahiran ng mantikilya at masaganang sinablig ng mga mumo ng frozen na kuwarta. Ang oven ay pinainit hanggang sa 180-190 ° C, inihurnong sa loob ng 40-45 minuto.
Paggamit ng hisopo sa mga inumin:
- Tsaa … Ang pinatuyong hisopo at mint ay halo-halong pantay na dami, 4 na kutsara ng 1 litro ng kumukulong tubig ang niluto. Ipilit ang 15 minuto sa ilalim ng takip, filter. Mas mainam na uminom ng inuming pinalamig. Magdagdag ng asukal o honey para sa lasa.
- Sumuko … 25 g ng pinatuyong wormwood, 50 g ng haras, lemon balm, anis ay ibinuhos sa isang garapon. Ibuhos ang 1 litro ng alkohol (o vodka), igiit sa isang madilim na lugar sa loob ng 4 na araw, pana-panahong umuuga. Ang makulayan ay binabanto ng pinakuluang pinalamig na tubig - 500 ML, lahat ay ibinuhos sa isang buwan pa rin. Isinasagawa ang distilasyon sa mababang init, ang distillate ay dapat ibuhos sa isang manipis na stream. Ang unang maliit na bahagi ay ginagamit para sa flushing ng patakaran ng pamahalaan. Ang gitnang bahagi, 500 ML, ay nasala, ang hyssop ay ibinuhos dito, 10 g. Pagkatapos ang inumin ay nasala at nilabasan sa nais na antas.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa bee grass
Ang Latin na pangalan ng halaman ay nagmula sa Hebrew na "esob", na nangangahulugang sagradong mabangong halaman. Malamang, sa mga sinaunang panahon, ang palumpong ay itinuturing na isa sa mga uri ng marjoram.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng asul na wort ng St. John ay ginamit noong 460 BC. NS. Inilarawan sila Hippocrates at Avicenna. Ang halaman ay ginamit upang gamutin ang mga seizure at sakit sa pag-iisip, upang pasiglahin ang paggagatas, bilang isang pain reliever, sa lahat ng proseso ng pamamaga.
Sa panahon ng banal na serbisyo, ang mga Levita ay naghabi ng mga korona mula sa mga namumulaklak na sanga at inilalagay ito sa ulo ng mga bagong silang na sanggol upang maprotektahan sila mula sa kamatayan. Ang mga paa ng panganay ay pinahiran ng katas upang linlangin ang masasamang pwersa at mailigtas ang buhay ng bata. Sa oras na iyon, ang mga batang babae ay ikinasal nang maaga, ang unang pagkakataon na nanganak sila sa edad na 11-12. Ang mga sanggol ay madalas na ipinanganak nang wala sa panahon at namatay sa unang taon ng buhay.
Ang antiseptiko at antimicrobial na mga katangian ng halaman ay malawakang ginamit. Upang maiwasan ang pagkabulok ng bituka, ang mga tuyong halaman ay ginamit upang pampalasa ng mga pinggan at idagdag ito sa tinapay kapag inihurno.
Ang mga monasterong Carthusian mula sa isang monasteryo ng Pransya ay lumikha ng isang elixir ng mahabang buhay sa batayan ng isang sagradong halaman. Ang paggamit nito ay hindi nagging immortal ng mga tao, ngunit nakatulong ito upang mapanatili ang katawan sa maayos na kalagayan. Noong 1764, salamat sa patuloy na pagpapabuti ng komposisyon, isang inumin na may mahusay na panlasa ang ginawa, na kalaunan ay nakakuha ng katanyagan. Ang resipe para sa "Green Chartreuse" ay pinananatiling lihim.
Ginamit ang damo para sa mahiwagang layunin upang paalisin ang mga bruha at demonyo. Ang mga pinatuyong inflorescence ay idinagdag sa mga bag na may mga mabangong halaman, na isinasawsaw sa paliguan kapag naliligo, at inilagay sa ilalim ng unan para maprotektahan sila ng mga bata mula sa kikimora, na nagnanakaw ng mga sanggol mula sa mga duyan sa gabi.
Upang maibalik ang lakas ng kaisipan, ang isopo ay lubusang pinatuyo at ginamit para sa muling pagpuno ng gasolina ng mga lampara ng aroma. Pinaniniwalaan na ang mga pinuno ng usok mula sa kamangyan ay maaaring tuluyang makawala sa mga masasamang hangarin at hangarin, na ganap na linisin ang kanilang sarili mula sa mga kasalanan.
Para sa isang babae na makita ang isang namumulaklak na hyssop sa isang panaginip ay isang hindi magandang tanda. Mapapahamak ang reputasyon, ilalagay ang mga seryosong pagsingil.
Mga patok na palatandaan na pinaniniwalaan pa rin:
- Ang tangkay sa ilalim ng unan ay pinoprotektahan mula sa masamang panaginip.
- Pinoprotektahan ka ng mga bulaklak na bulaklak sa sapatos mula sa mga masasamang tao at mga masasamang espiritu habang naglalakbay.
- Ang maliit na sanga sa likod ng sinturon ay nagpapanumbalik ng lakas.
Upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa mga negatibong damdamin, maaari mong magluto ng gayuma ng bruha sa iyong sarili. Upang magawa ito, paghaluin ang 1 bahagi ng puting mistletoe, vetiver at hyssop, 2 bahagi ng rosemary at rue, magluto ng 4 na kutsara na may isang litro ng tubig. Ang pagbubuhos ay pinakuluan ng 5 minuto, sinala, at pinapayagan na cool. Ang lahat ng mga bukana at pintuan ng bintana ay lubricated ng isang brush.
Para sa mga sakit sa dibdib dahil sa talamak na brongkitis, magluto ng 1 kutsarita ng tuyong asul na wort ng St. John na may kalahating baso ng kumukulong tubig. Salain, matunaw ang honey sa likido at inumin bago ang oras ng pagtulog.
Upang mabilis na pagalingin ang stomatitis, isang kutsara ng isopo ay nilagyan ng 350 ML ng kumukulong tubig, pinakuluan ng 15 minuto sa isang paliguan sa tubig, sinala at idinagdag ang 4 na kutsara ng pulang dessert o tuyong alak. Ginamit para sa banlaw.
Ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng mga resipe na ito. Bukod dito, ang hyssop ay laganap sa kalagitnaan ng latitude, at madaling palaguin ito sa iyong sariling hardin mula sa mga binhi. Ang mga prutas ay hinog noong Agosto-Oktubre. Huwag kalimutan na i-renew ang iyong sariling "plantasyon" bawat 5-6 taon. Matapos ang panahong ito, ang dami ng mga nutrisyon sa perennial dwarf shrub ay makabuluhang nabawasan.
Manood ng isang video tungkol sa hisopo: