Ang carrot casserole na may semolina ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na meryenda. Detalyadong paglalarawan ng pagluluto na may mga larawan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto gamit ang larawan
- Mga resipe ng video
Upang makagawa ng isang magaan at masarap na kaserol, hindi mo kailangang maubusan upang bumili ng keso sa maliit na bahay. Subukan ang carrot casserole na may semolina at itlog at malalaman mo na ito ay napaka masarap. Ang simpleng paghahanda ay mag-aapela kahit na ang pinaka-abalang mga maybahay. Ang casserole na ito ay kinakain na may kasiyahan ng kapwa mga may sapat na gulang at bata.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 216 kcal.
- Mga paghahatid - para sa 2 tao
- Oras ng pagluluto - 40 minuto
Mga sangkap:
- Mga karot - 200 g
- Semolina - 100 g
- Mga pasas - 70 g
- Mga binhi ng mirasol - 50 g
- Asukal - 60 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng carrot casserole na may semolina: resipe na may larawan
1. Una sa lahat, ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas at iwanan ito sa ngayon.
2. Ngayon alisan ng balat ang mga karot at gupitin ito sa malalaking piraso. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit nang magkahiwalay tungkol sa pagpili ng mga karot para sa casserole - dapat silang maging matamis. Pumili ng mga karot para sa mga matamis na pinggan na mapurol at may tapered. Takpan ang karot ng tubig at pakuluan. Pakuluan ng 10 minuto pagkatapos kumukulo.
3. Grind ang mga karot sa isang immersion blender o patatas na gilingan.
4. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Idagdag ang mga pula ng itlog sa mga cool na karot.
5. Magdagdag ng asukal at semolina sa mga karot.
6. Patuyuin ang mga pasas sa tubig at idagdag ito sa masa ng karot. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga binhi ng mirasol. Maaari mong palitan ang mga ito ng anumang mga mani - mga nogales, almond, cashews, mani.
7. Talunin ang mga puti sa isang malakas na bula na may isang pakurot ng asin.
8. Ipinakikilala namin ang mga protina sa masa. Ito ang huling hakbang sa paggawa ng carrot casserole.
9. Grasa ang isang baking dish na may langis ng halaman at ilagay dito ang karot.
10. Ipadala ang casserole sa oven na pinainit hanggang 180-200 degree sa loob ng 25 minuto.
11. Iyon lang, ang casserole ay maaaring ihain pagkatapos na lumamig ng kaunti. Ang malusog at masarap na ulam ay handa na upang manalo ng iyong pag-ibig.
Tingnan din ang mga recipe ng video:
1) Matamis na karot at apple casserole
2) Paano magluto ng carrot casserole, resipe ng video
