Upang masiyahan sa mga pancake, hindi mo kailangang maghintay para sa pagdating ng Maslenitsa. Ang pancakes openwork, na may mga butas, matamis, mahimulmol, na may mga pagpuno - ay magiging isang mahusay na karagdagan para sa anumang okasyon sa anumang araw.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Anumang pancake ay palamutihan ang maligaya talahanayan, maging isang mahusay na meryenda para sa mabula beer, palitan ang dessert at simpleng lumikha ng isang komportableng tsaa sa Linggo kasama ang iyong pamilya. Ang pangunahing bagay ay upang masahin ang kuwarta nang tama, piliin ang tamang pagpuno at pagkatapos ang mga pancake ay magiging mahusay na mahusay.
Sa taas ng panahon ng strawberry, gagamitin namin ang regalong likas na katangian at maghurno ng mga pancake sa berry na ito, at ang batayan para sa kuwarta ay beer. Ang tandem ng matamis na pulang prutas at isang inuming mababa ang alkohol ay lumilikha ng isang maanghang na kumbinasyon, salamat kung saan nakakakuha ang mga leaflet ng isang maselan na istraktura at isang kamangha-manghang natatanging pinong lasa. Ang nasabing isang panghimagas ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang kumakain, kasama na. kahit na isang matino na pagkain. Ang baking ay magiging isang mahusay na kahalili para sa agahan, tsaa sa hapon o hapunan para sa buong pamilya, kasama na. at para sa mga bata. Pagkatapos ng lahat, walang isang patak ng alkohol sa mga pancake ng beer, dahil ganap itong sumingaw kapag nagprito. Ang natitira lamang sa kanila ay isang kaaya-aya na lasa ng lebadura at isang bahagyang amoy ng serbesa, na, kasama ng mga strawberry, lumilikha ng isang mahusay na malusog na meryenda.
Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip:
- Kung ang kneaded na kuwarta ay makapal, ang mga pancake ay magiging mas siksik. Para sa pinakapayat, pinaka-maselan na mga patch, maghalo ang kuwarta ng serbesa o anumang iba pang likido.
- Ang beer para sa resipe na ito ay maaaring magamit parehong sariwa at hindi natapos na natirang labi mula sa partido kahapon.
- Palaging magdagdag ng hindi naaamoy na gulay o langis ng oliba sa kuwarta. Pagkatapos ay hindi mo kailangang i-grasa ang kawali, at ang mga pancake ay hindi mananatili sa ilalim.
- Kung malupit ang mga pancake, magsipilyo ng mantikilya at takpan ng isang twalya. Lalambot sila at magiging malambot.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 163 kcal.
- Mga paghahatid - 15-18
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Beer - 500 ML
- Flour - 200-250 g
- Mga itlog - 1 pc.
- Asukal - 2 tablespoons
- Pinong langis ng gulay - 3 tablespoons
- Strawberry - 150 g
- Asin - isang kurot
Ang sunud-sunod na pagluluto ng mga strawberry na inihurnong strawberry:
1. Alisin ang beer mula sa ref nang maaga upang maabot nito ang temperatura ng kuwarto. Ibuhos ito sa isang mangkok at magdagdag ng langis ng halaman.
2. Susunod, talunin ang isang itlog.
3. Pukawin ang mga likidong sangkap upang makagawa ng isang homogenous na halo.
4. Pagsamahin ang harina sa asukal at asin. Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa beer. Maipapayo na salain ang mga ito sa isang mahusay na salaan upang ang harina ay pinayaman ng oxygen, kung gayon ang mga patch ay magiging mas malambot.
5. Gamit ang isang whisk ng kamay o paggamit ng isang electric blender, masahin ang kuwarta hanggang makinis nang walang isang solong bukol dito.
6. Hugasan ang mga strawberry at alisin ang mga buntot. Patuyuin ito ng isang napkin ng papel, gupitin ito sa maliit na piraso at ilagay sa kuwarta. Pukawin upang ipamahagi ito nang pantay-pantay.
7. Painitin nang mabuti ang kawali at i-brush ang ilalim ng langis bago iluto ang unang sheet. Maaari mong laktawan ang pamamaraang ito nang higit pa. Kutsara ng kuwarta na may isang kutsara at ibuhos ito sa kawali. I-on ang daluyan ng init at maghurno ng mga pancake sa loob ng 2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
8. Dahan-dahang baligtarin ang pancake at iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Tanggalin ang mga pancake mula sa kawali at isalansan sa isa't isa. Langisan ang bawat isa kung nais.
Tandaan: Ang mga maiinit na pancake ay maaaring lutuin nang magkakaiba. Ibuhos ang pancake kuwarta sa kawali at agad na idagdag ang mga strawberry, gupitin sa manipis na mga hiwa. Susunod, iprito ang mga pancake tulad ng dati.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng mga pancake na may mga inihurnong produkto.
