Tangelo at ang komposisyon nito. Nilalaman ng calorie, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng produktong ito. Ang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng tulad ng isang kakaibang hybrid. Mga masasarap na panghimagas, salad at pastry. Paano kinakain ang prutas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng tangelo citrus
Ang mga masasarap na pagkain ay hindi palaging malusog na pagkain para sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang tangelo ay may mga sumusunod na tampok na ginagawang isang mahalagang gastronomic acquisition ang tunog ng prutas:
- Pag-iwas sa paninigas ng dumi … Ang mahahalagang langis na nilalaman sa inilarawan na hybrid ay maaaring pasiglahin ang peristalsis ng gastrointestinal tract.
- Lunas para sa toxicosis … Ang mga buntis na kababaihan ay kailangang uminom ng tangelo juice sa umaga upang mapawi ang pagduwal. Bilang karagdagan, ang produkto ay naglalaman ng folic acid, na makakatulong na mapanatili ang kalusugan ng umaasang ina at sanggol.
- Nadagdagang gana … Kahit na sa kaso ng anorexia (karamdaman sa pagkain), inirerekumenda ng mga doktor na isama ang inilarawan na prutas sa iyong diyeta, na may maliwanag na lasa.
- Normalisasyon ng cardiovascular system … Dapat gamitin ang citrus tangelo upang maiwasan ang mga sakit tulad ng ischemic stroke at atherosclerosis.
- Pagbaba ng timbang … Sinabi ng mga nutrisyonista na salamat sa tangelo na kinakain pagkatapos ng pagkain, posible na sunugin ang kalahati ng mga kaloriyang natanggap sa panahon ng pagkain.
Kung ikaw ay maingat sa pagpili ng mga prutas, kung gayon hindi sila makakasama sa isang tao. Gayunpaman, hindi laging makatotohanang makinabang mula kay tangelo. Lalo na ang isa ay dapat mag-ingat sa mga kakaibang pagkain na unang ipinakilala sa diyeta.
Pahamak at mga kontraindiksyon sa paggamit ng tangelo
Ang maliwanag na kaligtasan ng ilang mga prutas ay maaaring maging napaka-daya. Maraming mga tao ang natatakot na kumain ng de-latang pagkain at mga pinausukang karne, sapagkat maaari silang maging sanhi ng isang hindi ginustong reaksyon ng katawan sa mga tinining na produkto. Sa ilang mga kaso, maaari mo ring harapin ang pinsala ng tangelo. Ang mga sumusunod na contraindication sa paggamit nito ay dapat na pipilitin mong isaalang-alang muli ang menu para sa bawat araw:
- Talamak na sakit sa gastrointestinal … Sa isang ulser ng duodenum at tiyan, kinakailangan upang ihinto ang paggamit ng inilarawan na produkto. Sa panahon ng isang diyeta na inireseta ng isang dalubhasa, hindi rin sulit ang ipagsapalaran ang iyong kalusugan sa gastroduodenitis sa pagpapatawad.
- Diabetes … Naglalaman si Tangelo ng medyo malaking halaga ng glucose. Samakatuwid, sa endocrine disease na ito, hindi inirerekumenda na gamitin ito.
- Allergy … Ang mga taong lalong sensitibo sa mga kakaibang prutas ay dapat huminto sa pagkain ng prutas upang maiwasan ang pagkabigla ng anaphylactic.
- Pagkabigo ng bato … Kadalasan, inirerekumenda ng mga doktor na ipakilala ang mga berry, gulay at prutas sa diyeta ng isang tao na may tinig na problema. Gayunpaman, sa talamak na anyo nito, na sinamahan ng madalas na pag-relapses, mas mahusay na iwanan ang inilarawan na produkto.
Paano kinakain si tangelo
Karamihan sa mga tunog na prutas ay ginagamit sa lutuin ng Amerika at Europa. Ang paggamit ng tangelo ay halos hindi naiiba mula sa mga recipe kung saan ang tangerine o suha ay isa sa mga sangkap. Gayunpaman, ang una ay may isang mas matamis na lasa, kaya kailangan mong kumuha ng mas kaunting mga matamis na sangkap.
Paano kinakain ang tangelo sa lumalaking mga sona nito? Una sa lahat, ang sapal ay ginagamit upang makagawa ng katas. Matapos ang pagbabalat ng sitrus at alisin ang mga puting pelikula, maraming mga salad, panghimagas at pastry ang inihanda batay dito. Napakahusay din nito sa mga pagkaing-dagat (isda, tahong, talaba) at mga pinggan ng karne.
Ang pinatuyong balat nito ay isang hinahanap na karagdagan sa iba't ibang mga timpla ng tsaa at ginagamit din bilang pampalasa.
Upang hindi magkamali kapag pumipili ng isang tangelo, kinakailangang isaalang-alang ang tatlong pangunahing katangian nito: kulay, alisan ng balat at bigat ng produkto. Ang inilarawan na kakaibang prutas ay hindi maaaring magkaroon ng anumang mga mantsa at dapat na maliwanag na may kulay. Sa parehong oras, ito ay mabuti lamang kapag ang alisan ng balat nito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang holistic na istraktura. Maaaring walang duda tungkol sa bigat ng tangelo: isang hindi angkop na produkto para sa pagkain ay nagiging magaan kapag ang pulp ay natuyo.
Ang himala sa ibang bansa ay dapat ding itago alinsunod sa ilang mga patakaran. Ang ref ay isang mainam na lugar upang mapanatili ang pagiging bago at panlasa ng tangelo sa loob ng mahabang panahon (sa loob ng ilang linggo). Kung hindi man, ang buhay na istante nito pagkatapos ng pagbili ay limitado sa tatlong araw. Matapos i-cut ang prutas, inirerekumenda na balutin ang citrus ng cling film upang maiwasan ang pagkatuyo ng pulp at itago ito sa ref.
Pansin! Huwag bumili ng mga berdeng prutas, dahil hindi sila hinog sa bahay.
Mga resipe ng tangelo
Ang lutuin ng maraming mga bansa sa mundo ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga kakaibang prutas dito. Ang mga recipe ng Tangelo ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang piquancy at pagka-orihinal, na likas sa mga sumusunod na pinggan:
- Exotic Jelly … Upang maihanda ang panghimagas na ito, kailangan mo ang pulp ng isang kahel, dalawang dalandan, 2 tangerine, ihalo sa 2 kutsara. honey, makinis na tinadtad na mint at pagkatapos ay pisilin ang katas mula sa mga tunog na sangkap. Ang nagresultang likido ay dapat na pinainit sa mababang init na may 1 gulaman sa mga plato at ibinuhos sa mga hulma na may inilatag na sapal upang mapatatag sa ref para sa isang oras.
- Jam ng sitrus … Ang kasiyahan ng 2 mga dalandan, 3 tangerine at 2 tangelos ay pinaghiwalay mula sa sapal. Ang mga prutas ay natatakpan ng asukal at naiwan sa estadong ito ng 2 oras upang kumuha ng katas. 3 lemon ang pinipiga at ang nagresultang likido ay idinagdag sa matamis na halo. Ang mga limon na pinutol sa mga piraso ay inilalagay sa isang enamel pan, ibinuhos ng 1 litro ng tubig at pinakuluan ng 5 minuto. Ang pilit na sabaw ay halo-halong sa 5 g ng vanilla sugar, 1 cinnamon stick at idinagdag sa masa ng asukal-prutas. Inirerekumenda na pukawin ang komposisyon sa mababang init sa loob ng isang oras at kalahati hanggang sa lumapot ito.
- Masustansya agahan … Para sa paghahanda nito, ang isang itlog ng manok ay halo-halong may 3 kutsara. gatas. Ang 80 g ng anumang uri ng tinapay (ang pinaka masarap na crouton ay nakuha mula sa isang produkto na may bran) ay pinutol sa maliliit na piraso, na dapat isawsaw sa batter at pinirito sa magkabilang panig. Nahahati sa mga hiwa, ang tangelo ay pagkatapos ay inilatag sa naproseso na produktong harina at iwisik ng 30 g ng gadgad na tsokolate.
- Spicy salad … Ang 1 piraso ng puting labanos ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Sa parehong oras, ang mansanas ay gupitin at ihalo sa isang mangkok na may tunog na gulay upang ang parehong sangkap ay hayaang dumaloy ang katas. Ang isang maliit na pangkat ng dill ay tinadtad kasama ang isang ulo ng sibuyas. 3 piraso ng tangelo ang binabalusan at hiniwa sa kalahati. Ang lahat ng mga bahagi ay lubusang halo-halong, inasnan, binabalutan at tinimplahan ng langis ng oliba. Ang salad ay pinalamutian ng mga binhi ng granada.
- Beetroot himala … Upang maghanda ng 4 na servings ng ulam na ito, 5 beets na walang dahon ay pinakuluan ng isang oras. Ang natapos na gulay ay balatan at gupitin. Ang mga ipinagpaliban na tuktok ay lubusang hinugasan, dinurog at pinakuluan ng 2-3 minuto sa inasnan na tubig. Ang mga sonikong sangkap ay halo-halong kasama ng 200 g ng anumang inasnan na isda, gupitin sa maliliit na piraso. Ang salad ay may suot na mayonesa o kulay-gatas na may bawang.
- Casserole … Talunin ang 100 g ng mantikilya sa isang blender na may 100 g ng asukal, 15 g ng almirol, 100 g ng semolina at 500 g ng cottage cheese. Ang nagresultang timpla ay dapat na pantay na ibinahagi sa form, sa ilalim ng kung saan inirerekumenda na maglagay ng baking paper. Gumiling ng 100 g ng asukal at 35 g ng almirol, pagkatapos ay idagdag ang dalawang peeled at durog na tangelos sa masa. Ang pagpuno ng prutas ay ibinuhos papunta sa curd base at inihurnong sa loob ng 45 minuto.
- Exotic na inumin na mag-ilas na manliligaw … Ang isang orange at dalawang tangelos ay dapat na balatan at balatan. Ang mga hiwa ay dapat na tinadtad sa isang blender kasama ang 3-4 na mga aprikot at 1/3 ng ugat ng luya. Ang cocktail ay maaaring palamutihan ng isang slice ng tangerine o kahel.
- Juice with tangelo … Ang 1 tsp ay idinagdag sa 200 g ng kumukulong tubig. asin at 3 kutsara. Sahara. Matapos ang masusing paghahalo ng mga tunog na sangkap, 100 ML ng malamig na gatas ay ibinuhos sa mangkok, 0.5 tsp ay maingat na ipinakilala. tuyong lebadura at 1 itlog. Pagkatapos ng 3 minuto ng pagbuburo, 5 tasa ng harina ng trigo ang idinagdag sa likido. Matapos masahin ang kuwarta, dapat itong grasa ng langis ng mirasol at iwanang 2 oras sa isang mainit na lugar. Para sa pagpuno, dalawang tangelos ay tinadtad, iwiwisik ng asukal at inilatag sa mga bilog na kuwarta na iwisik ng harina. Kailangan mong ilagay ang prutas sa gilid ng juiciness, pagkatapos ay ikonekta ang dalawang halves at iprito ang produkto.
- Tangelo pie … 100 g ng lamog na mantikilya ay halo-halong may 2 itlog, 100 g ng asukal, 2 tsp. baking powder at isang kurot ng asin. 400 g ng harina ay idinagdag sa masa na natumba ng isang taong magaling makisama, na dapat masahin ng kamay at alisin sa isang malamig na lugar sa loob ng 30-40 minuto. Para sa pagpuno, limang tangelos ay pinutol sa mga wedge at isang prutas ay pinutol sa mga singsing. Ang isang itlog, 60 g sour cream, 1 tsp ay halo-halong sa isang hiwalay na mangkok. vanilla sugar, 1 kutsara. harina at 3 kutsara. Sahara. Ang natapos na kuwarta ay ipinamamahagi sa pagluluto sa hurno, isinasaalang-alang ang mga rims. Sa tuktok nito, kasama ang mga gilid, ang mga hiwa ng tangelo ay inilalagay, ang gitna ay pinalamutian ng mga singsing nito, at ang mga ubas ay inilalagay sa buong ibabaw. Ang tunog na komposisyon ay ibinuhos ng sour cream sauce at inihurnong kalahating oras.
- Manok na nasa manggas … Sa parehong oras, hindi ka dapat kumuha ng isang malaking ibon na higit sa 1.5 kg. Ang manok ay lubusang hinugasan, nalinis at napalaya mula sa labis na taba (sa mga hita at leeg). Ang nakahanda na bangkay ay pinatuyo ng tela at hadhad ng 1.5 tsp. asin at 1 tsp. itim at pulang paminta sa lupa. Kinakailangan na panatilihin ang base para sa hinaharap na ulam sa form na ito sa isang araw upang ito ay ganap na puspos ng mga pampalasa. Ang isang tangelo ay tinusok sa maraming lugar na may isang tinidor at, kasama ang balat, ay inilalagay sa loob ng manok. Sa isang espesyal na bag, ang manok ay inihurnong sa isang baking sheet sa loob ng 45 minuto, pagkatapos ng 10 minuto na may isang cut na manggas ay ganap na handa.
Kagiliw-giliw na mga katotohanan tungkol sa tangelo
Ang Tangelo ay natatangi sa mga hybrid tulad ng agli, simenol, mineola at torton ay nilikha batay dito. Pinagsasama nila ang pinakamahusay na mga katangian ng mga prutas ng sitrus.
Sa cosmetology, ang tangelo ay ginagamit upang lumikha ng mga cream, scrub, shower gel, shampoo, maskara ng buhok at mga mabangong sabon. Upang gawing makapal at makintab ang iyong buhok, kailangan mong palayawin ang iyong sarili ng isang katas ng prutas isang beses sa isang linggo. Ginagamit din ito upang makagawa ng pagpaputi, pampalusog, paglilinis, laban sa pamamaga, moisturizing at toning na mga maskara sa mukha. Gayunpaman, ang prutas na ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa mga reaksiyong alerdyi sa mga prutas na sitrus.
Ang pinakamadaling paraan upang magamit ang tangelo sa cosmetology ay ang paggawa ng tubig ng tangerine batay sa mga prutas ng sitrus, na mahusay para sa paghuhugas at pagpahid sa iyong mukha. Upang magawa ito, ihanda nang maayos ang prutas sa pamamagitan ng pag-scalding ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay banlaw ito sa tubig na yelo at patuyuin, gupitin nang hindi inaalis ang sarap, at ibuhos ang pinakuluang tubig. Matapos itago ang likido sa isang selyadong lalagyan sa loob ng 24 na oras, maaari mong salain at gamitin ang tangerine na tubig. Itabi ang produktong kosmetiko sa isang cool na lugar.
Manood ng isang video tungkol sa tangelo:
Ang Tangelo Mineola ay hindi lamang isang matamis at maasim na regalo ng kalikasan na maaaring matagumpay na makadagdag sa maraming pinggan. Sa tulong nito, maaari mong maayos ang iyong pigura at labanan ang ilang mga sakit. Kinakailangan na gawin itong isang panuntunan upang magsimula ng isang bagong araw tuwing umaga sa malusog na produktong ito.
