Ang mga curdled milk mannik ay may maluwag na istraktura at isang masarap na lasa. Ngunit ang kagandahan ng pagluluto sa bahay ay ang kakayahang magamit nito, dahil ang mga produkto ay maaaring palitan. Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng maliliit na mannik sa yogurt na may mga aprikot sa isang kawali.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Hakbang-hakbang na pagluluto ng maliliit na mannik sa yogurt na may mga aprikot sa isang kawali
- Video recipe
Manniki - mga pancake na pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng semolina. Ang mga ito ay naiiba mula sa ordinaryong mga pancake ng harina na may isang masarap na lasa at isang maluwag na istraktura. Ang resipe ay maraming nalalaman at napaka-simple. Maaari itong mapailalim sa bahagyang mga karagdagan at pagbabago depende sa iyong panlasa. Tulad ng anumang iba pang mga pancake, pasas, prutas, kanela, kakaw kung minsan ay idinagdag sa mga mannik … Sa isang paggalaw ng iyong kamay, maaari mong gawing isang dessert ng biskwit ang isang ordinaryong ulam. Ngayon ay magluluto kami ng maliliit na mannik sa curdled milk na may mga aprikot sa isang kawali.
Ang panghimagas na ito ay minamahal ng lahat ng mga maybahay. Ang ulam ay mabilis na inihanda, habang mayroon itong kamangha-manghang lasa, mahusay na istraktura at natutunaw lamang sa iyong bibig. Maaari kang magluto ng mga mannik hindi lamang sa isang kawali, ngunit ihurno din ito sa oven. Bukod dito, sa oven, hindi lamang ang mga pancake ay maaaring gawin mula sa parehong kuwarta. Halimbawa, ang maliliit na bahagi na muffin o isang malaking muffin ay magiging masarap. Nakasalalay sa napiling pamamaraan ng paggamot sa init, magkakaroon ng iba't ibang panlasa ang produkto. Samakatuwid, maraming mga pinggan ang maaaring gawin mula sa isang kuwarta nang sabay-sabay. Ang nasabing mabuti at masarap na mana ay mag-aapela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa henerasyong pang-adulto. Siyempre, hindi sila maaaring tawaging isang mababang calorie na ulam, dahil ang resipe ay binubuo ng semolina. Ngunit, kahit na habang nasa diyeta, maaari mong subukan ang manna kahit isang beses, lalo na't ang resipe ay maaaring gawing makabago. Ang lahat ay nakasalalay lamang sa iyo.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 262 kcal.
- Mga Paghahain - 15
- Oras ng pagluluto - 20 minuto, kasama ang kalahating oras para sa pagbubuhos ng kuwarta
Mga sangkap:
- Maasim na gatas - 200 ML
- Semolina - 150 g
- Langis ng gulay - 3 tablespoons
- Asukal - 3 tablespoons o upang tikman
- Mga aprikot - 5-6 na mga PC.
- Mga itlog - 1 pc.
- Baking soda - 1 tsp
- Asin - isang kurot
Ang sunud-sunod na pagluluto ng maliliit na mannik sa yogurt na may mga aprikot sa isang kawali, resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang semolina, asukal, asin sa isang mangkok para sa pagmamasa ng kuwarta at pukawin.
2. Susunod, ibuhos ang yogurt sa temperatura ng kuwarto. Ito ay mahalaga sapagkat sa isang malamig na fermented na kapaligiran ng gatas, hindi gagana ang soda. Samakatuwid, alisin ang curdled milk mula sa ref nang maaga.
3. Ibuhos sa langis ng gulay at masahin ang kuwarta. Ang pagdaragdag ng langis sa kuwarta ay magbibigay-daan sa mas kaunting langis na magagamit sa pagprito.
4. Beat sa isang itlog at masahin nang mabuti ang kuwarta. Iwanan ito upang tumayo ng kalahating oras upang ang semolina ay bumulwak, dumarami, at ang masa ay magiging mas siksik.
5. Pagkatapos ng oras na ito, magdagdag ng baking soda sa kuwarta at pukawin.
6. Hugasan ang mga aprikot, alisin ang hukay, gupitin sa maliliit na cube at ilagay sa kuwarta. Pukawin Huwag magdagdag ng labis na prutas, kung hindi man ay magiging mahirap para sa pagtaas ng kuwarta.
7. Sa isang mahusay na pinainit na kawali, greased ng isang manipis na layer ng langis ng halaman, ikalat ang kuwarta sa isang kutsara. Iprito ang mga pancake sa daluyan ng init ng 1, 5-2 minuto at ibaling ito sa kabilang panig.
8. Magdala ng maliliit na mannik sa kahandaan sa curdled milk na may mga aprikot sa isang kawali, iprito ang mga ito sa kabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain ang mga ito sa mesa na may anumang mga jam, marmalade, ice cream, kape, atbp. Bagaman, salamat sa pagpuno ng prutas, maaari silang kainin nang walang karagdagang mga pagbubuhos.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano gumawa ng masarap na pancake sa semolina.
