Paano magluto ng omelet sa gatas na may cilantro sa isang steam bath? Sa kabila ng katotohanang ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, kailangan mo pang malaman ang ilan sa mga nuances. Mga lihim sa pagluluto, sunud-sunod na resipe na may larawan at resipe ng video.
Ang Omelet ay isang maraming nalalaman na almusal na minamahal ng marami. Inihanda ito sa maraming paraan. Nasanay tayo sa katotohanan na kadalasang ginagawa ito sa isang kawali. Mayroon ding mga resipe sa oven, microwave o multicooker. Gayunpaman, mayroon pa ring kawili-wiling pamamaraan sa pagluluto. Ipinapanukala kong gumawa ng isang torta na may gatas na may cilantro sa isang hindi pangkaraniwang paraan - sa isang steam bath. Ang masarap, magaan at pandiyeta na pagkain ay inihanda nang walang langis, kaya't ang calorie na nilalaman ng ulam ay napakababa. Bilang karagdagan, ang omelet ay naging malago, mahangin at mataas. Isa pang kalamangan sa ulam: hindi ito masusunog, kahit na nakalimutan mo ito.
Ang ulam ay mainam para sa mga nasa diyeta, panatilihin ang kanilang hugis, pati na rin para sa mga bata, kasama na. kahit na ang pinakamaliit. Ito ay mabilis at simple upang maghanda, at hindi nangangailangan ng anumang kaalaman sa pagluluto. Ang nasabing isang torta ay isang lubhang malusog na ulam na may maraming mga kapaki-pakinabang na mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Kapag inihahanda ito, ang ilang mga lihim ay dapat isaalang-alang. Una, ang resipe ay mangangailangan ng isang salaan, colander, o isang espesyal na hulma ng paliguan ng singaw. Pangalawa, kapag nagluluto ng isang torta, dapat itong sarado ng takip. Pangatlo, ang omelet colander ay hindi dapat makipag-ugnay sa kumukulong tubig. Pang-apat, pagkatapos ng pagluluto, hayaan itong tumayo ng ilang minuto.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 40 kcal.
- Mga Paghahain - 3
- Oras ng pagluluto - 10 minuto
Mga sangkap:
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Cilantro - ilang mga sanga
- Gatas - 30 ML
- Asin - kurot o tikman
Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang omelet sa gatas na may cilantro sa isang steam bath, isang resipe na may larawan:
1. Ibuhos ang nilalaman ng mga itlog sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
2. Ibuhos ang gatas sa mga itlog.
3. Paluin ang gatas gamit ang mga itlog hanggang makinis.
4. Hugasan ang cilantro at patuyuin ng isang twalya. Tumaga ng makinis gamit ang isang matalim na kutsilyo.
5. Ilipat ang tinadtad na cilantro sa itlog at gatas na masa at ihalo nang mabuti.
6. Ibuhos ang halo sa iisang bahagi ng mga silicon muffin lata.
7. Ilagay ang mga silicone na hulma na may torta sa isang salaan, na inilalagay sa isang palayok ng kumukulong tubig.
8. Isara ang salaan ng takip at lutuin ang torta sa gatas na may cilantro sa isang steam bath sa daluyan ng init sa loob ng 5-7 minuto.
9. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang apoy, ngunit huwag alisin ang mga lata gamit ang omelette. Hayaan itong magluto ng 3-5 minuto. Sa panahon ng pagluluto, tataas ito sa laki, ngunit pagkatapos ng paglamig ay bababa ito.
10. Ihain ang natapos na torta sa gatas na may cilantro sa isang steam bath. Maaari itong ihain sa mga silicone na hulma o kinuha sa kanila, pinapanatili nitong maayos ang hugis nito. Maaari itong i-cut sa mga chunks, cubes o hiwa at ikalat sa isang sandwich na may takip na kamatis o cucumber ring.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng steam omelet.
