Inaanyayahan ka naming subukan ang isang hindi kapani-paniwala simpleng recipe ng fillet ng manok na tiyak na makatas! Ang nasabing manok ay maaaring ihanda sa literal na 15 minuto. Isulat ang resipe.
Ang karne ng manok ay ang pinaka-malusog na karne. Kung naluto din ito nang tama, magiging makatas ito. Gustung-gusto rin nila ang karne ng manok para sa bilis ng pagluluto, at syempre, para sa iba't ibang mga recipe na kasama nito. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggamit ng fillet ng manok. Mayroong maraming mga recipe sa produktong ito. Ang lahat ay simple, kung mas kumplikado. Ngunit ngayon nais naming ibahagi sa iyo ang pinakasimpleng at pinakamabilis na resipe para sa paggawa ng fillet ng manok. Ang dibdib ay hindi sa lahat mataba, tulad ng maaaring mukhang. Maaari mong ihatid ito sa talahanayan bilang isang hiwalay na pinggan, nang walang anumang mga karagdagan.
Tingnan din kung paano magluto ng mga binti ng manok sa isang soy honey marinade.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 113 kcal.
- Mga Paghahain - 4
- Oras ng pagluluto - 15 minuto
Mga sangkap:
- Fillet ng manok - 4 na mga PC.
- Mantikilya - 100 g
- Asin - 0.5 tsp
- Ground black pepper - 0.5 tsp
Pagluto ng dibdib ng manok nang sunud-sunod sa 15 minuto sa mantikilya:
1. Banlawan ang fillet ng manok at patuyuin ng tuwalya ng papel. Ito ay mahalaga na walang tubig, kung hindi man ang langis ay magwisik nang mabigat.
Matunaw ang mantikilya sa isang kawali.
2. Idagdag ang mga pampalasa sa langis at pukawin. Para sa mga hindi nagustuhan ang purong lasa ng puting karne, at ginusto ang mga mas maliwanag na kulay, magdagdag ng isang pares ng mga sibuyas ng bawang sa natunaw na mantikilya. Pagprito ng ilang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang karne. Ibibigay ng bawang ang aroma nito sa langis at ang manok, na sumipsip nito, ay magiging mas mayaman sa lasa.
3. Ilagay ang mga dibdib ng manok sa mantikilya at iprito para sa literal na 3-4 minuto sa isang gilid, at pagkatapos ay ibaling sa kabilang panig at kumulo sa daluyan ng init ng 7-8 minuto.
4. Tapos Na. Ito ang masarap na dibdib na nakuha natin. Ang mga sariwang gulay o isang salad na ginawa mula sa kanila ay makadagdag sa ulam.
5. Kung nais mo ng mas kasiya-siyang pagkain, maghatid ng polenta sa halip na pasta, niligis na patatas o bigas na may laman ng manok. Ang isang hindi walang halaga na ulam ay ang kailangan mo para sa isang manok. Magluto para sa kalusugan at ibahagi ang iyong mga impression at resulta.
Mga recipe ng video para sa dibdib ng manok sa mantikilya
Malambing na dibdib ng manok na kumulo sa mantikilya:
