Kung may mga taglay ng mga kabute sa kagubatan sa freezer, sapat na upang itapon ang yaman na ito sa kawali at sa 20 minuto magkakaroon ng isang kamangha-manghang ulam para sa hapunan.
Nilalaman ng resipe:
- Mga sangkap
- Sunud-sunod na pagluluto
- Video recipe
Ang mga kabute sa kagubatan ay kapaki-pakinabang na regalo ng kalikasan. Mayroon silang isang walang kapantay na aroma at ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Gayunpaman, dahil ang panahon ng kabute ay maikli, ang masigasig na mga maybahay ay nagsisikap na ihanda ang ani ng ani para magamit sa hinaharap. Halimbawa, ang mga ito ay pinatuyo, adobo, inasnan at nagyeyelong. Ito ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa mga pagkaing kabute sa buong taon. Sa maraming pamamaraan ng pag-aani, maraming mga maybahay ang nagustuhan ang pinaka - nagyeyelong. Bilang karagdagan, ito ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang at pinakamadaling paraan upang mapanatili ang mga kabute. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung ano ang susunod na gagawin sa mga nakapirming kabute at kung paano ito lutuin. Ngayon ay matututunan natin kung paano magprito ng masarap sa mga frozen na kabute ng kagubatan.
Nakasalalay sa aling mga kabute ang na-freeze, kaya handa sila. Halimbawa, ang mga champignon at porcini na kabute ay na-freeze ng buong, hindi nahugasan, ngunit nalinis lamang ng basura. Inaalis ang mga ito mula sa freezer, hugasan lamang ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at iprito ito. Ang mantikilya at tubular na kabute ay pinakuluan muna bago nagyeyelo, at pagkatapos ay lasaw at pritong. Kung hindi mo pa pinakuluan ang mga ito, pagkatapos ay ipadala muna ang mga nakapirming kabute nang direkta sa kumukulong tubig, pakuluan ng 7-10 minuto at pagkatapos ay iprito.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 66 kcal.
- Mga Paghahain - 2
- Oras ng pagluluto - 30 minuto
Mga sangkap:
- Frozen na kabute sa kagubatan - 500 g
- Bawang - 2 sibuyas
- Asin - 0.5 tsp o upang tikman
- Ground black pepper - isang kurot
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Langis ng gulay - para sa pagprito
Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga nakapirming kabute ng kagubatan, resipe na may larawan:
1. Alisin ang mga kabute mula sa ref, ilipat sa isang mangkok at iwanan upang matunaw nang natural. Kung walang oras upang maghintay, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng mainit na tubig. Makakatulong ito sa kanila na magpainit at matunaw nang mas mabilis. Susunod, gupitin ang malalaking kabute sa mga piraso o cubes, at iwanan ang maliit na maliliit na prutas.
2. Magbalat at maghugas ng mga sibuyas at bawang. Tumaga ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing, at ang bawang sa manipis na piraso.
3. painitin ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay sa mga prutas.
4. Igisa ang mga ito sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos sa loob ng 5-7 minuto at idagdag ang sibuyas at bawang.
5. Pukawin at patuloy na magprito ng mga kabute at sibuyas sa loob ng 7 minuto.
6. Timplahan sila ng asin, ground pepper at anumang pampalasa. Nagdagdag ako ng sweet ground paprika.
7. Pukawin at patuloy na iprito ang mga kabute hanggang maabot nila ang nais na pagkakapare-pareho: mabigat o gaanong pinirito. Ang partikular na oras ng pagprito ay nakasalalay dito.
8. Ihain ang mga nakahandang kabute na may niligis na patatas o pritong patatas. Maayos silang pupunta sa pasta o pinakuluang kanin. Maaari din silang magamit para sa pagpuno ng mga pie, pie, buns, pancake, pasties, dumplings, pizza, salad, atbp.
Tingnan din ang resipe ng video kung paano magluto ng mga nakapirming pritong kabute.
