Isang sunud-sunod na resipe na may larawan ng lutong mackerel na may patatas sa foil sa oven. Mga tampok ng paghahanda ng isang masarap at mabango na ulam. Video recipe.
Ang mga pinggan na inihurnong sa foil ay may isang espesyal na panlasa at kamangha-manghang aroma. Ito ay naging mahusay sa foil hindi lamang ang karne, kundi pati na rin ang mga isda at gulay. Halimbawa, napakadaling maghanda, ngunit lumalabas na nakakabaliw na masarap na mackerel na may patatas sa foil sa oven. Ang ulam ay hindi maaaring masira o maluto nang hindi tama sa anumang paraan. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa at napakahalagang benepisyo (ang mga produkto ay inihurnong walang langis), ang oras ay nai-save din nang malaki. Dahil hindi kinakailangan na tumayo sa kalan at magkahiwalay na ihanda ang ulam, dahil gagawin ng oven ang lahat! Ang pagiging simple ng paghahanda ay hindi maaaring magalak, ang sinumang lutuin ng baguhan ay makayanan ang resipe.
Isang isda - isang buong paghahatid kaagad na may isang pinggan ng lutong patatas. Ang lutong mackerel ay perpekto para sa isang tanghalian at hapunan para sa buong pamilya. Kinakain pa ito ng mga bata nang may kasiyahan. Maaari mong pag-iba-ibahin ang pang-ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba pang mga gulay tulad ng mga karot, broccoli, mga kamatis, bell peppers, zucchini, eggplants, green beans … Tandaan na ang mackerel ay maaaring lutong piraso o buo.
Para sa ulam, kakailanganin mo ang sariwang frozen na mackerel, na dapat na ma-defrost nang maaga sa temperatura ng kuwarto, nang hindi gumagamit ng isang microwave oven at malamig na tubig. Ang mabagal na defrosting ay mananatili sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng isda.
- Nilalaman ng calory bawat 100 g - 216 kcal.
- Mga Paghahain - 1
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Mackerel - 1 pc.
- Asin - isang kurot
- Soy sauce - 1, 5 tablespoons
- Ground black pepper - isang kurot
- Panimpla para sa isda - 0.5 tsp
- Patatas - 2 mga PC.
Hakbang-hakbang na pagluluto ng mackerel na may patatas sa foil sa oven, recipe na may larawan:
1. I-defrost ang mackerel sa temperatura ng kuwarto, hugasan at patuyuin ng isang tuwalya ng papel. Putulin ang ulo at alisin ang mga loob. Putulin ang mga palikpik ng buntot, kung ninanais. Hugasan muli ang bangkay, lalo na hugasan nang mabuti ang loob at alisin ang itim na pelikula mula sa tummy.
2. Gupitin ang isda sa 4-5 na piraso. Ngunit maiiwan mo ito nang buo. Gayunpaman, ang hiniwang isda ay mas maginhawa upang kainin.
3. Gupitin ang isang piraso ng naaangkop na laki mula sa foil roll upang hawakan ang buong isda. Ilagay ang mackerel sa ibabaw nito at timplahan ng pampalasa ng isda.
Balatan ang patatas, hugasan, patuyuin at gupitin. Ayusin ang mga wedges ng patatas sa paligid ng mga isda.
Timplahan ng pagkain na may asin at itim na paminta at itaas na may toyo. Dahil sa ang katotohanan na ang sarsa ay maalat, pinapayuhan ko kayong iasin ang pagkain nang kaunti pa. Bilang pagpipilian, para sa juiciness, maaari mong grasa ang isda na may mayonesa o sour cream.
4. Balutin nang mahigpit ang isda sa foil upang walang mga walang laman na lugar. Ipadala ang mackerel na may patatas sa foil sa isang preheated oven hanggang 180 degree at maghurno sa loob ng 30-40 minuto.
Ihain ang pinggan sa foil, at kung plano mong ihatid ang pagkain hindi kaagad pagkatapos mag-bake, huwag ibuka ang foil mackerel. Pananatili nitong mas mainit ang pagkain.
Tingnan din ang isang resipe ng video kung paano magluto ng mackerel sa foil na may patatas.
